在距杨村12.5公里处，北运河大堤上座落着两个村子，河南岸为南蔡村，东北岸为北蔡村。辽金时，因蔡人定居成村而得名，后曾名大蔡厂、蔡君厂，是供应过往漕船所需柴米、蔬菜的站口，成为稍逊于三沽、河西务的重要接运漕粮的码头。清曾设总衙门于此，是北京至天津驿路的必经之地，因之成为县境五埠之一，自此驿路上车轮滚滚，潞水中帆景重重。

画中之乡　几百年前的蔡村是个渔米之乡，村人种菜打鱼，种植果树，尤以桃李杏桑枣为多。“树从王浦密”，密到蔡村不透风，“河自蔡村宽”宽至三沽无边沿。每逢艳阳三春，桃李盛开季节，便引来众多骚人墨客大发诗兴，留下了不少美好的诗篇。如今的蔡村一带已是锦上添花的世外桃源了。现代化的农村，红砖青瓦，白楼灰道，田方渠直，黄麦金米，红果绿瓜交替点缀其间。鸡鸣牛吟，车走机隆，一派祥和富足的小康生活景象。天津市的第一个人工森林公园——港北森林公园，在这里已初具规模。自1987年建园，目前已造林4300亩，栽植果树1600棵，修筑公路4条。一个以森林景观为主，兼备旅游设施的森林自然景区，已呈现在世人面前。全国政协主席、老市长李瑞环，曾来此视察指导，给予极大关怀。

定陵金砖　当人们参观新中国成立后发掘的第一座皇帝陵——明定陵时，面对精美的建筑和华丽壮观的地下宫殿，不免对当初建造者的精湛技艺和优质的建筑材料叹服。而蔡村产的御用金砖，俗称白城砖就是其中主要的建筑材料。(www.daowen.com)

据史载，万历年间经皇上钦准，蔡村始烧白碱砖，年额30万块，定陵动工后，数量大增。

蔡村地处运河中下游，又有驿路通过，土质优良丰厚是制砖和运输最为理想的地方。运河水夹带泥沙淤积到蔡村，变得质纯无沙，细腻无性，成为烧砖上好材料。白城砖烧造工艺极为复杂。犹如河中淘金，这种砖长0.49米，宽0.24米，厚0.12米，重48市斤，抗压系数大，质量极高，为便于检查，每块砖上均有窑户、匠人、年月等标记。