吃。此期除少数深山旱庄尚以粗粮为主，细粮为辅外，绝大部分农村皆以小麦为主粮，一日三餐吃白面，有的采取以粗换细或购买大米调剂食用。玉米主要作为饲料，少量用作食物。乡村普遍增加了挂面坊、油果铺和烧饼铺，平时农民不断以小麦换挂面食用，农忙季节，更有许多农户以小麦换油果、烧饼。萝卜、北瓜等粗菜食用量大为减少，白菜、韭菜等细菜食用量大为增加，蛋、肉食量比过去有大幅度提高。油、盐、酱、醋和味精等调味品的消费量成倍增长。过去，过红、白事以及修房盖屋寻人帮工，以吃面条为主，吃粘糕为辅；到八十年代一般都改为炸油果，熬肉菜。逢年过节，不仅有白面、大米、油、肉，而且还备有各种各样的副食和酒菜、糖果、瓜籽。

◎80年代年夜饭也从以前的素菜为主变成了有鱼有肉的各样菜式。菜虽没有现在多，没有现在的花哨，但满嘴儿都是年味儿

穿。八十年代，广大群众穿的确良、涤卡成为风气，间有穿涤纶、呢子、毛料者。夏有衬衣、汗衫、背心、汗褂，春秋有线衣、秋衣、冬有棉衣、绒衣、毛衣，还有棉大衣、皮大衣、风雪衣等等。鞋子除布鞋外，夏季穿塑料凉鞋、泡沫凉鞋、雨鞋，冬天有棉鞋、皮棉鞋。袜子一般都改换为尼纶丝袜和尼纶线袜。总之，在穿着上讲究美观、漂亮、时髦。经济更加富裕的村庄，选购成衣已成风气。

◎80年代的穿着(www.daowen.com)

居。自1978年党的十一届三中全会以来，全县农村修房盖屋的户数占总户数的一半以上，其中少数农户是在原宅修补或改建，大部农户是新建房屋，一户少则三间，多者十间不等。新建房屋一般为坐北朝南的排房，有的上下两层。经济条件优越的农户，有的用钢筋水泥建筑二层楼房，室内面积宽敞，前后安窗，通风透光，房上晒粮晒菜，院内栽花植树。与旧时的农村相比，有天渊之别。

用。人民生活的提高，最明显的体现于用的方面。八十年代，井陉农民钱多了，家庭用具正在向着现代化方向发展，农村的暖水瓶早巳普及，且塑料和铁皮暖瓶取代了竹皮的。自行车已经普及，缝纫机普及率达80%，收音机普及率达50%。新房建成后，家具如大立柜、写字台、椅子、床铺、坐钟、挂钟、沙发、茶几、书橱、酒柜等也大量增加，不少农户还购买了电风扇、电视机、录音机，少数家户购买了洗衣机、电冰箱和摩托车，许多农民有了手表，妇女使用高昂的化妆品也逐步兴起，经初步计算，一位普通青年农民身上的穿戴值，超过建国前的五倍以上。职工生活有了显著的变化。1984年，全县工人的年平均工资达到973元，月平均工资为81元，日用高档消费品如电视机、电风扇、收录机、电冰箱、大立柜，写字台都大幅度增加，职工的集体福利亦大幅度提高。

◎80年代，彩电、冰箱、洗衣机、录音机，这四大件开始走进寻常人家。过节的时候，人们纷纷上街采购大件