一、农耕生产习俗

鞭打春牛 鞭打春牛是我国汉族和白族等南方民族的立春习俗之一，亦称“鞭春”“打春”“打春牛”“打土牛”等，即在立春这一天，鞭打用泥土塑成的春牛（也有用纸扎的春牛），以劝农事，策励春耕。南充人民还增添有“说春”“报春”的内容。说春，就是一人扮成春官（过去朝廷中专管农事的官员，分春、夏、秋、冬司直），头戴着官帽，身穿红色官袍，手拿皇历（皇帝颁布的现用历法书），复述“春天到”“劝农耕”“励进学”等，挨家挨户去报春喜，颂吉祥。

立春前一天，顺天府大小官员都要到春场举行迎春仪式。官员们要身穿红色官服，用旗帜和仪仗开道，先把勾芒神和土牛迎到顺天府衙门前准备好的彩棚里。一路上，喇叭齐鸣，锣鼓喧天，老百姓沿街争相观看。日出时，由带队长者鞭打春牛，并口念颂词：“一打风调雨顺，二打地肥土暄，三打三阳开泰，四打四季平安，五打五谷丰登，六打六合同春。”打完后，人们抬着春牛沿地垄向前走一段后，将春牛置于地，面向正南方的“农祥星”（房星，“房星正而农事起焉，故谓之农祥”），以镐刨土，表示该年农事活动已经开始。鞭打春牛后，有的百姓会将其泥土带回家中，以祈祷来年五谷丰登。

鞭打春牛的仪式上，鞭春者与春牛前后位置因时间的不同又有所不同。如果立春靠近春节前的腊月十五，打牛者要站在春牛的前面，表示今年的春耕应该早一些。如果立春靠近春节后的正月十五，打牛者就要站在春牛的后面，表示今年的耕作要晚一些。如果立春在正月初一前后，打牛者应与春牛并排，农业耕作的时间自然也就应该适中了。鞭打春牛，是一年中最为重要的农耕文化习俗。如今，阆中老观等乡镇此项民俗活动仍然在延续。

栽秧打谷 栽秧打谷是南充农家大事，旧时习俗较多，具有地方特色的活动主要有：

一是开秧门。农家“开秧门”如办喜事。栽秧时节，先要摆上熟腊肉、公鸡肉、水酒及其他祭品，祭祀土地神。然后由雇请的插秧高手，先下田扯两个秧，其余人才下田扯秧。在备好的栽秧田头，户主或插秧高手打下两个秧，并先栽第一幅，俗称“打肋”，又叫“破田”。然后，其他人才向田里抛秧，下田栽秧，此为开秧门。俗语说：“别人家的秧栽完了，我家还没有开秧门。”

二是打肋。在大块秧田栽秧时，请栽秧能手，从田中间先栽一幅五行的秧苗，为“打肋”。为了比谁栽的快、匀、直，在起肋时，五行中间的一肋为脉，户主在起田处放一壶装满酒的土酒罐，打肋一幅栽完上岸时，若中间的“脉”能端端正正地对上酒壶，这壶酒就奖给“打肋”的人喝。

三是吃栽秧肉。栽秧肉自然是对帮忙之人的慰劳，在上一年杀年猪时，就要计划好选留一块肉，将这块腊肉顺着膘头子切，有好大切好大。家家相比，一家比一家切得大，一家比一家切得长。然后将其用油桐树叶包好，一包两个，让帮工栽秧的人晚上带回家供全家人享用，有的栽秧肉一家人也吃不完一个。

四是关秧门。栽秧结束那一天，称为“关秧门”，习俗要求一定要“早上岸”，下午太阳未落山要全部栽完，来不及就要请人帮工。要是天黑还有田角的秧子没栽上，就被认为不吉利。关秧门后第二天，媳妇要带上一些礼物回娘家探望父母。栽秧以后，要勤管田水。经两次薅秧、除稗、追肥，即要“烤田”，促使水稻根系发达，秧苗长势旺盛。薅秧时农民们最爱唱山歌，称为“薅秧歌”。

五是秧苗会。秧子满插满栽后，一季农忙也就结束了。农民们经过半月之久紧张忙碌的栽秧、打麦、结蚕茧的劳动之后，可以稍微舒一口气。过去在南充乡间，栽秧完毕，又称“倒秧丘”，一般以村落为单位，都要举办“秧苗会”，来庆贺当年栽秧顺利完成。先是由村里具有一定号召力的长者出面，向各家各户收取办会的份子钱，然后组织起村民在人口较为集中的地点搭戏台，请戏班子来唱戏。通常各家吃过晚饭后，不论男女老少，全家一齐出动，聚集在戏台前。那时没有电灯照明，就点数盏马灯，后来有了煤气灯便用煤气灯照明。演出多为川剧、木偶戏、皮影戏，大都为折子剧，主要是营造喜庆热闹气氛，民间又称唱“秧苗戏”。在照明、演出换场阶段，还有演员出来说几句祈求神灵保佑，秧苗健康生长的吉祥话。这种习俗在1949年10月新中国建立后直到20世纪六七十年代的集体生产时期，仍然沿袭，以后的“秧苗戏”多为请电影队放电影。20世纪90年代以后，因青壮年外出务工的增多，“秧苗会”习俗日渐衰微。

六是打谷尝新。打谷日是农家大喜的日子。早先在开镰割谷子时，要献酒饭、香火在田头祭“五谷神”。20世纪打谷子的方式，有的地方农民俗称“迎亲家过门”，即四人分成两组，扬起谷把轮番往拌桶上打，“叮！咚！叮！咚！”既要响声不间断，又要有节奏，像“迎亲家”那么热闹。“尝新”则是在谷子收后櫑出新米，要祭天请神灵先品尝。大春谷子收后，老百姓吃第一顿新米饭前，都要自动先用櫑子（青冈木片做成的）櫑出粗米，用石磙子做成的盘碾或槽碾，碾成熟米，风净，筛好，去杂后成为净米，将净米做成干饭，舀冒尖尖一碗，放在院坝中间凳子上的筛子或簸盖里，请天神尝新，要烧香，磕头，默祷，感谢神灵保佑丰收。祭天后，人们才能吃第一顿新米饭，如家中有狗的还要先给狗碗内添一碗新米饭让狗先吃（南充民间传说谷子是由狗的尾巴从海外带来的）。

种麦 南充山丘多旱地，适宜种麦，即使平坝，除冬水田外，大都为稻、麦两熟，小麦为主要粮食作物之一。南充深秋多雨，种麦须抢季节，排水防秋涝，又不能晚下种，谚语说：“寒露胡豆霜降麦，过了十月种不得。”春季又多旱，遇旱要及时抗旱保苗，谚语称“麦怕三月冷浸浸”。入夏以后，小麦需要太阳晒，谚语有“立夏下雨麦生秧”，“麦出火山谷掉泪，胡豆晒得打瞌睡”。

小麦成熟后，抢收小麦、抢栽秧的双抢季节是农村大忙时节，有谚语“夏收有五忙：割、背、晒、打、藏”。天不亮就有“快黄快割”的鸟儿叫着，男女老少齐上阵，披星戴月忙夏收，镰刀割麦，背架子背运麦捆，晒场连枷打麦，风车呼呼响不停，垫席晒麦干净又平整。

栽红苕 红苕半年粮，这是南充地区百姓生活中普遍的现象，南充西充县甚至有“苕国”之称。农谚：“夏至栽苕，一窝一瓢。”南充属丘陵，一到栽苕季节，满山遍野，沟沟坎坎，打满了苕厢，一旦下雨，农民便忙开了。红苕耕作制度，在20世纪80年代主要推行麦、玉、苕三熟制，多在玉米厢两边作厢等距栽苕。20世纪90年代后，逐渐改在玉米行间作独棱大厢，错窝双栽。

种豆类 南充种植豆类，一般都是山地净作，套作、间作或在田边地角种植。

黄豆种植范围广，适应性强，春、夏、秋季都可种植。春夏季多选幼林果园、旱地、新改坡耕地、田土背坎或宽行作物套作、净作、间作种植。地块要求光照充足，排灌方便，肥力中等，黏沙适度。秋豆可利用水源条件较好的稻田净作。

胡豆须选用生育期适中、抗逆性强、丰产性好的优良品种，以疏松通气的微酸性土壤为宜，常与小麦、大麦、油菜等作物间作，还可与豌豆、紫云英等混作。南充属丘陵地区，一般在10月上、中旬播种，山区在9月下旬播种。胡豆多为窝播，每窝播种2～3粒。每亩播种量的大小据密度和种子大小而定，一般为10～20公斤。南充农民种胡豆重施底肥，分次追肥，看苗施氮，适施灰肥。在其生长期间及时防治蚜虫、胡豆象和锈病、赤斑病等病虫害。

豌豆播种期在10月中下旬，一般在旱坡地净作或大田宽行套作，南充多实行窝播，种植密度40厘米乘以20厘米，播前施腐熟厩肥。常见男人挖窝，女人一手撒入干粪，一手撒种。豌豆出苗后及时查苗补缺，中耕除草，苗期追肥。到收获期，干豌豆在叶片发黄，70%～80%豆荚枯黄时收获，收获偏早的可挂于室内后成熟或摘荚后成熟。豌豆尖和嫩豌豆是深受人们喜爱的蔬菜，菜农择地或建大棚专门种植。

守秋（夜）在南充一些山区一直保持守秋的习俗。每到秋季庄稼成熟的时候，山区常有獐子（俗名白面鹿）、獾（俗名拱猪子）、野鸡、山喳喳等鸟兽到庄稼地里乱啃乱踩，糟蹋农户的劳动果实。

为了防御鸟兽的侵害，等到秋收时节，山区人民几家联合起来“赶山”，根据野兽夜出啃吃庄稼的习性，普通防御野兽的“瞭望棚”主要搭建在大片庄稼地的边缘，或与山林相接之处。“瞭望棚”依靠地边树木，并用木棒搭起“人”字形棚架，盖上谷草，棚内设床架，有的在大热天还挂上蚊帐。

晚上，守秋人带上狗，拿上梆子，有的还带上猎枪等进入棚中，大家可摆龙门阵，唱山歌，饮酒。夜深了，轮流放哨、休息。放哨人不时敲几下梆子，吆喝几声，之所谓“敲梆梆吓猴子”，一旦发现有野兽的动静，大家一起行动，一起敲梆鸣锣。号声、梆声、锣声、吼声齐鸣，山山呼应，沟谷回响，野兽吓得逃之夭夭。

过去，多是同院子邻居人户家抽出精壮汉子，轮流守夜，为庄稼不受损失，从不缺席。1960年前后，上山守秋，因粮不够吃，饿着肚子熬一夜，又挣不了几个工分，守夜的人少了。推行土地承包责任制后，大家又争着去守秋，守秋也不像过去那样寒酸，守秋人牵上狗，带上蚊帐，还拿上香肠、饼干等，乃至放着收音机让歌声陪伴。有酒有肉，还有音乐，一夜很快就过去了。

除守秋之外，还有“守雀鸟”。每当谷种下田、红苕育床、菜籽播下种、稻谷将熟，或是摊晒谷物等，常有麻雀、斑鸠等雀鸟飞来啄食。人们就在田边地角或晒坝扎个两臂平伸的稻草人，穿上衣服，戴上草帽，画上眼睛、鼻子，宛如真人。草人手用细绳吊上几片笋壳，风吹过，发出哗哗声响，以吓唬雀鸟。

农耕用工 1949年以前，南充的绝大部分土地被少数人占有，绝大多数贫、雇农，一方面靠租地种植，另一方面给地主家打长工或打短工，形成了雇用关系。还有一种换工方式，遇到农忙时，几家几户，相互帮助，相互换工。打工的工钱以粮食计给，打多长时间，给多少谷子或其他粮食，生意主要靠讲，征得双方同意，可文字性立约，也可口头立约。

农耕用工分长工、短工，以及放牛娃几种类型。长工又叫长年（帮长年），是主人家最信任的人，主人发给其全年的工钱；短工是季节性的帮工，其所干农活多为季节性与技术性较强的工作（如抢收抢栽等），短工按日、时计酬；放牛娃多为长工的小孩，或父母无力抚养的小孩，其实就是童工，受雇于发财人家，帮着放牛及干一些力所能及的家务活，主人家不给工钱只供饭。

二、副业生产习俗

栽桑 南充栽桑养蚕的历史可上溯到夏周之际。秦汉时，每年春季，南充各地官吏都要劝课农桑。唐宋时，南充农村普遍栽桑养蚕。明清时，南充各地官府规定耕地5亩以上必植桑麻1亩。南充古代桑树均为野生桑，以后逐渐利用野生桑苗栽植。清末，南充各县先后成立蚕务局，设立蚕桑传习所，传授栽桑养蚕技术。民国时期，张澜、盛克勤等乡贤从日本返回南充，致力桑蚕实业，南充成为全国重点蚕区。许多桑蚕改良新法推广，多以南充、西充两县为实验区。民国时期南充桑树主要有草桑、鲁桑、湖桑三种。1952年秋，川北南充蚕丝试验场收集川北地方桑优良品种59个，选出30个，发掘了岳池甜桑、西充捋桑、阆中羊花子、苍溪49号等地方品种。1956年，桑树由1929年的2000万株增加到12272万株。1957年至1976年，南充桑蚕生产在历次政治运动影响下，经历了曲折的发展过程。1978年后，农村实行联产承包责任制，桑蚕生产飞跃发展。1992年，南充有6个县被列为桑蚕生产基地县，有桑蚕重点户、专业户18万户。至2003年，南充构建了国道212沿线和嘉陵江沿岸的桑蚕产业带，重点推进了6个国家和省、市级桑蚕基地县和60个基地乡镇建设，培育了建桑园30亩以上业主294户，传统的栽桑养蚕成为农民脱贫致富奔小康的重要途径。

蚕市 据史书 《资治通鉴》（卷三五三）唐僖宗乾符六年（1879）记载，蜀中首府成都蚕市兴起，以后各州府县陆续仿效，到宋庆历（1041—1048）时，蚕市从农历正月初二至四月十九结束。这个时段正是蚕农们开始养蚕到春茧上市的时节，蚕市是季节性的贸易集市，往往有与春游活动相结合的民俗活动。集市上蚕农们互相交换蚕器及春茧上市，同时商家还在此进行买卖活动，蚕农们也不单一出售蚕桑产品，而是通过集市贸易活动，换取春耕及养蚕缫丝的资金。

这种蚕市与春游相结合的民俗活动，一直沿袭下来，尤其是在蚕桑生产历史悠久的地区一代一代传承。民国12年（1923），南充城内已形成了较大规模的蚕市，当时顺庆有民谣称：“四月蚕丝五月茧，收来茧市费商量，两家买卖凭经纪，赚得闲钱是打枪。”较有名的为现人民南路五星花园一带的“茧市”，平时为米市，当时被称为“茧市街”。此外，在20世纪30年代中期，还形成了川东北最大的生丝交易市场——“鸡市口丝市”（位于今顺庆区果山街与解放街交界处），当时除南充县外，广元、昭化、剑阁、三台、射洪、蓬溪、盐亭等县的丝贩都到此买卖生丝。鸡市口丝市一直兴旺持续20余年之久，直到1954年才被撤销。如今，南充顺庆城区还有“丝绸一条街”“丝绸路”等地名称谓，乃因与早先的“蚕市”民俗活动有着紧密的联系。

缫丝 在数千年历史的缫丝生产过程中，南充流传许多与蚕丝生产相关的古民俗活动。在取丝过程中，由最原始的剥茧抽丝至煮茧解纾，经历了漫长的过程。至清代，南充人开始了用缫丝木车取丝的方式进行取丝。木车都是由当地的木匠制作而成，清代的缫丝木车共设三绪，有大小传动轮和踏板等部件，外形似矮脚风车，由一人操作，操作时炉灶烧冈炭或木柴，铁锅内煮茧，人工理绪、缫丝，一边脚踏踏板，转动大轮，带动小轮，丝籆工作。清末民初时，由于顺庆丝绸行销全球，市场需求量剧增，不少人见有利可图，纷纷在顺庆城内办起了缫丝作坊。

至民国初，邑人盛克勤、张澜从日本留学归来，开办规模较大的缫丝厂，先后改进了缫丝设备，特别是从日本购回的信州式座缫车，分两通，使用锅炉蒸气动力，以后又引进了铁质座缫车，还购置了煮茧机，改进了煮茧技术，主要改分散煮茧为集中煮茧。蒸气锅里设置了水管和蒸气管，分季节生产，一年生产6个月左右。民国28年（1939），缫丝厂从重庆购回意大利铁台面五绪座缫车，提高了产量。1949年后，工厂又使用立缫车缫丝，产量和质量都同时得到提升，2011年时缫丝全部改为自动缫。

送丝蚕 阆中市清泉乡有“送丝蚕”的习俗，是一种颂扬五谷丰登、预祝蚕茧丰收的民俗表演。每年正月初七日“起灯”、十五日“倒灯”。首先邀定一个“灯头”，大多选在地方有声望的人。“灯头”手提一盏纱灯笼，到有院子和富庶的家庭，说明来意，如主人家同意接受，“灯头”便在主家的楼、柱头上贴上用红纸写的“请”，然后到另一家。随行的人员有乐四伍人，老神仙二人，一男一女，童儿二人也是一男一女，花娃十人，背东西一人，都头戴面具。童儿童女打扮较复杂，一般都男扮女。锣鼓打进贴有“请”字的家里，成三组串花队形，唱道：“那里走到这里来，恭喜老板大发财！左一溜来右一溜，一溜溜到主家里。左一唱，右一唱，唱一个蜂子来朝王！主家院坝四只角，又喂鸭子又喂鹅。主家院坝四角方，喂的鸭子像青桩，喂的鸡公像凤凰。不用慌来不用忙，神仙还在穿衣裳，头戴一顶唐庆帽，身穿一件紫龙袍。东方驾朵青云起，南方驾朵赤云来，北方驾朵白云起，照见西方红沉沉。四方云头都驾起，一步跳下八仙台，按下云头看，看见仙境云台观。云台山来八角井，八角井前出神仙。方山雪洞人不知，岐坪晚度邓州城。太和莲池鲜花现，紫阳铜钟响万民。瞻拜神来瞻拜神啰，参拜祖家灶王神，好事奏入天空去，恶事埋在地狱里！参拜神来参拜神，参拜天神与地神，谷妇蚕女参拜您，风调雨顺国太平。”道白：“乾坎艮震，巽离坤兑，八三二十四向，老神座位，百无禁忌！”打锣鼓后，老神仙呼喊：“杯杯童儿啊喂！我在这里给你找了个发神施主，花红的利事，大包的钱财，来呀来！”童儿答道：“发财的屁股，不来不来！”老神仙说：“来呀来！”童儿唱道：“说要来就要来，请起刘爷打草鞋，草鞋打了一双零一只，草鞋成双我才来，说要来就要来，点灯鸣锣我才来哟！一上阶沿望纱灯，纱灯上面画人人。人人高上画鼻子，鼻子上面画眼睛。一上阶沿地不平，必定地下有金银。一天早上捡四两，两天早上捡半斤。三天两天不去捡，银子堆起大门坎。一上阶沿望一望，主家修的好门枋。门枋高上贴对子，对子面上做文章（进门）。一进堂屋跌一跤，黄丝压断我的腰。一进堂屋望一望，主家修的好华堂。头一梁沉香木，二一梁子沉香。三梁四梁认不清，原是苏州老黄荆。”（是瓦房的）唱道：“上面盖的琉璃瓦，下面住的状元郎。”（是草房的）唱道：“上面盖的灵草，主家修的好神强。桃园三洞神强子，二龙抢宝在高上。”然后就是唱称丝：“一个茧子重四两，两个茧子重半斤。你把秤杆握一握，银子就用撮箕撮。你把秤杆望一望，银子要用囤子装。一颂主家丝蚕茂盛，二颂主家五谷丰登，三颂主家人口清太平安，四颂主家财源广进。”临离开时还唱道谢词：“多谢你的茶来，承谢你的茶，茶在青来未发芽。多谢你的酒，道谢你的酒，杜康造酒家家有。多谢你的菸，道谢你的菸，菸在后园未断尖。多谢你的肉，道谢你的肉，年年喂个大年猪。多谢你的饭，道谢你的饭，早谷还在七月间。多多拜上饭大嫂，烧锅燎灶没抱怨。”

缫丝工匠市场 民国时期，每天夜晚8～9时，南充丝绸工匠聚焦在鸡市口十字路口，或待雇，或另选机房。机房老板聚在邻近的东南阁茶馆，物色工匠，由工匠相互介绍，形成雇用工匠的市场，亦称“人市”。20世纪50年代后改为由企业招工和政府组织劳动就业，此俗退出历史舞台。此外，民国时期，南充缫丝业有一条行规陋习，即男学工挨屁股。凡缫折大2钱挨1个，大3钱2个，大5钱4个；匀度70分1个，65分6个，60分10个，挨打时自端板凳。女学工罚挨打手心。成年工人挨耳光，或者拖下车位一顿毒打，或者开除。20世纪50年代体罚才被废止。

西充县丝织（手工缫丝）技艺 西充县栽桑养蚕历史悠久，桑耕文化源远流长，成功总结出“选、煮、剥、晒”全手工缫丝工艺，丝绸具有良好的防腐防潮、柔软性、吸汗性、保暖性。2013年，四川绮香丝业有限公司（西充）提出手工缫丝技艺申遗，经南充市政府批准成为市级手工技艺非物质文化遗产。

养猪 在农耕时代，养猪为南充重要的副业。南充农村有“秀才不离书，种田不离猪”“人富要读书，人穷要养猪”的俗谚。家家户户修圈养猪，有的修木栏台圈，猪粪便流进茅坑。简单点的修“地圈”，让猪踩踏草皮、秸秆造干粪。“庄稼一枝花，全靠粪当家”，猪粪是主要的农家有机肥，有人说一头猪就是一台造粪机。砌猪栏时，忌说不吉利话。小猪买回入栏时，不许“嫌嘴”“好吃”的人接猪，以免猪也“嫌嘴”不吃食。主人向小猪泼一瓢水，意思是“喂水也要快涨（长）”。入栏当天不喂潲，俗话说：“好猪不吃两家潲”。母猪若一胎只生两只猪崽，认为不吉利，主人会丢掉其中一只，或将家里的家具物什全部搬动一次，以消灾避祸，有“双猪四狗，不死快走”之说。母猪下崽后，忌孕妇及其丈夫观看，主人家在猪栏上方悬挂一串纸钱，提醒孕妇不要前往。杀猪也忌孕妇观看，认为孕妇看杀猪，猪血不会凝固，万一被看了，就把猪血连盆一起放在男童的床底下，才会凝固。

养鸡 南充农户家家有养鸡的习俗，有“农家不养鸡，缺东又少西”之说，农家油盐针线零花钱，多半靠养鸡卖蛋的收入。一般家庭养几只十几只不等，白日放养，晚上归鸡圈或鸡窝。孵小鸡时要孵双数才吉利，上孵的蛋要一齐倒放在孵窝中，意喻出孵时间一致。母鸡下蛋后咯咯叫时，要撒一把米以示奖赏。对过了下蛋周期的“抱鸡母”，在其鼻孔插一根羽毛，让它早点“醒抱”下蛋。

随着经济体制改革的推进和科学技术的进步，南充农村畜禽养殖逐步形成产业化，各乡镇都出现大规模的肉牛养殖场、养猪场、养鸡场和养殖专业户。畜禽养殖的传统习俗不断推陈出新，迷信落后的陈规陋习逐渐被淘汰，产生了具有鲜明时代特征的新习俗。防止规模养殖造成环境污染，推广生态养殖发展模式，实现畜禽养殖“减量化、无害化、资源化”的“零排放”模式，加快产业转型升级。

养羊 南充地区主要以养山羊为主，几乎没有养绵羊的习惯。山羊肉是一种滋补食物，在民间广泛流传冬至吃羊肉以御寒的习俗。南充养羊最多的在阆中、南部、营山一些山区。

棉麻纺织 南充种植棉麻历史久远，农家几乎都过着男耕女织的生活，城镇妇女也有搓麻绳扎鞋底和纺线织布的习惯。清代和民国时期，几乎家家户户都有纺车和织布机。民国时期，南充出现棉麻纺织厂。

纺线 纺车是用来把棉花纺成棉线的一种简易工具。它结构简单，也就是大轮带小轮。纺线人一手拿着事先捻好的棉条，一头搭在纺车的线滚上，另一只手摇纺车大轮，棉线便源源不断地绕在大轮上，线的粗细全掌握在手上。

织布 南充很早就出现了一种木质织布机，人们称之为腰机，使用时人们席地而坐。织布讲究技巧，先是给经线上浆，即用面糊将经线浆一次。面糊过稠，经线就脆，易断线，面糊过稀，经线就松，也易断线。其次是牵线，即上经线，牵线用手执线，手要保持平衡，不然牵出的经线松紧不一，织布时易被梭子打断。再是挽绉，绉扣的长短要一致，才能使上下经线截然分开，梭子来往畅通无阻。织布最重要的是手推脚踏。织布用的绳腔（嵌扣的木框）是用手推，推得重落得慢，布就紧；推得轻落得快，布就稀疏不均。最后是修整布。先将布上小疙瘩刮掉，再将布密闭在缸中，燃入硫黄，布被熏白，取出，喷浆折叠，放到石上捶扁。

搓麻绳 搓麻绳一般都是家庭妇女的活，麻首先要通过泡制，划成细细的条，再用缀子搓成麻绳，麻绳主要用于扎鞋底。1949年后，渐渐使用木制搓绳机，现在已实现机械化。

手工编织 南充的手工编织主要有竹编、草编、棕编几类。

竹编 南充农村普遍栽竹，自古有编篾制作农具、用具的传统，除自用外，还编制篾货卖钱补贴家用，甚至还有不少编篾的专业户。竹编工艺年代久远，使用工具有篾刀、小锯、打扳、尺子。先将慈竹划成篾片，俗称破竹、起层，然后按不同工艺编成棚栅、囤子、垫席、围席、簸箕、篾席、夹背、背篓及其他日常生活用品等。阆中市朱镇乡生产的竹篦，畅销城乡。

草编 南充麦草、稻草材料非常普遍，工艺及工具简单，稍学即会，故不称为匠人，农民农闲时便可编织，也可换取少量的经济收入。草编一般有打草鞋、草帘、编草卷、搓草绳等。打草鞋工艺兴起时间上百年，制作工具只需要一个木制的草鞋耙子（在一个长约一尺的木方上钉四个木钉即成）。制作工序为：先用棕树叶搓成长约四尺的细绳，在耙子的小木钉上套成四份，用稻草编成脚板状，安上系带即成。阆中市宝台乡、蓬安县福德镇都是草编著名乡镇。农闲时一些农民便打草鞋，还走村串乡四处叫卖，换取“活”钱。

棕编 棕编是用棕衣编制日常用具的一种民间工艺，使用工具简单，只用粗钢丝一端磨尖锐，另一端作为能穿小索的针眼即可，但制作手工需一定技术，故手工业者被称为棕匠，棕编工艺一般指做棕垫、蒲团。棕垫做床垫及他用，蒲团做祭祀跪拜等用。

三、农事信仰习俗

嫁毛虫 过去，由于昆虫对庄稼带来灾害性影响，人们受时代的局限，一般的认识只停留在靠天老爷额外施惠的迷信观念上，因此南充逐渐地形成了“四月初八嫁毛虫日”的习俗。每年的农历四月，正是昆虫最活跃的时节，特别是对庄稼生长有害的昆虫，不但吃树叶，还吃田间禾苗及蔬菜根系。如蝗虫成灾，严重的会使庄稼颗粒无收，南充俗语称“吃成光刷刷”。同时，一些毛虫如掉落在人的身上，人还会得皮肤病，因此家家户户都会把红纸裁成两条，写上“佛生四月八，毛虫今日嫁，嫁出深山时，永世不回家”等语，在农历四月初八佛祖诞生之日行此仪式，祈盼佛法将毛虫收去，不得再来危害庄稼和人畜。红纸一般都贴在堂屋左侧中柱上，或置成十字架，贴在门壁上，以示驱除毛虫之意。随着时代的进步，科技的发展，人们的思想逐步提高，各种农药的推广使用，四月八嫁毛虫的习俗也不再流行。

祭蚕神 南充一带盛产丝绸，上古时代就是“蚕丛氏之国”，所以被授予“中国绸都”的美称。自远古以来，广大蚕农为求得蚕茧生产的顺利，形成了祭祀蚕神的习俗。在四川民间所奉祀的蚕神有蚕丛（青衣神）、嫘祖（黄帝之妻）、马头娘等，川东北地区主要以祭祀嫘祖、马头娘为主。在人们的心目中，不管是嫘祖，还是马头娘，都是美丽的女神，人们亲切地称她们为“蚕姑”“蚕花姑娘”“娥皇”。在南充民间，蚕神祭祀的时间是农历正月初八（即蚕过年）。这天，人们到有蚕神塑像的寺庙里去烧香许愿，祈求保佑来年蚕茧丰收。同时，由于栽桑养蚕是农村的主要经济来源，人们对每年的蚕茧收获寄予莫大的希望。所以，每当春蚕育种开始时，蚕农们都要祭拜蚕神。他们用糯米、豆类煮成稀粥，称为“蚕花饭”，将“蚕花饭”舀一碗供桌上，请蚕神娘娘享用，同时还要讲一些祈求的话，请蚕神娘娘保佑蚕儿茁壮，茧子饱满，能卖出好价钱。有的蚕农还把蚕神的画像挂在蚕房，祈望蚕神随时保护着蚕儿，直到蚕茧丰收。这种习俗延续至今。

三月三祭老蚕上树 在农历三月三，这天广大蚕农祈盼天气晴朗。按当时的民俗，每年的农历三月初三这天，天气是阴还是晴，就是一年蚕茧是否丰收的先兆。当时流行的民谚有：“三月三日晴，树上挂银瓶。”又有民谣称：“蚕公公，蚕婆婆，上树去，勤做活。一夜做个铁茧壳，石滚粗，扁担长，华丝压断拜钩梁。你也忙，我也忙，三天做个遍山黄。”就是说，如果这天天气晴朗，那么这一年的蚕茧就一定会丰收，蚕农称老蚕做茧为“蚕上树”，“树上挂银瓶”就是说结的茧子又大又多，这些都表达出蚕农们祈盼蚕茧丰收的心愿。同时，许多养蚕大户还会在这天登上西山举行向天祈祷的活动。

养蚕禁忌 除了祭祀蚕神保佑蚕茧获得丰收之外，蚕农们在养蚕的生产过程中更是精心饲养，民间视蚕为“小气虫”。一切污秽之物、污秽之气不得侵入蚕具蚕房，在长期的生产过程中，形成了许多禁忌。养蚕正值春季，气温变化大，忌寒冷，要随时观测室温，温度低了，要用木炭升火以保持适当温度。蚕儿忌食湿桑叶、雾桑叶，一般采集到这类桑叶时，都要用干布擦拭干后才能喂食。另外，忌食黄沙叶（即黄枯、有沙尘的桑叶）、肥叶（特别肥沃土壤种植出的桑叶），还忌喂已经过了时令季节的失时叶，另有忌秽气（人畜粪便及脏污之物发出的臭气）、香气（芬芳之气），忌灯油（不能在蚕房里加灯油），忌面生之人（指从未谋面之人），忌在蚕房里吃姜（因姜与僵同音），否则蚕会变僵蚕，忌食蚕豆（认为不吉利，蚕儿当蚕豆被吃之意），忌出蚁时在蚕房内打扫灰尘，以免蚁蚕扫落，忌在蚕房内吃烟、烧纸。另忌在蚕房两侧摆放碓窝、杵棒，忌人敲击门窗，槌箔以及能发出声响之物，忌有人哭泣叫唤，忌饮酒后进入蚕房。产妇及戴孝之人也不能进入蚕房，否则晦气冲撞，会使蚕儿生长不利。忌在蚕房周围焚烧皮、毛、乱发等物，忌放酒、醋等气味强烈之物，一切膻、腥味的食物均不能带入蚕房，麝香等物更不能进入。

求雨 南充地处川东北干旱走廊地带，自古以来，多以农耕生产为主，为水稻主产区，历来都是“十年九旱”之地，水利设施也十分有限。所以历代都有“求雨”的习俗，特别是逢久旱不雨的年成。1949年以前，不论是官府，还是黎民百姓，都有向上苍求雨的习俗，而且仪式十分隆重。南充民间常见的求雨方式有如下几种：

祭神祈祷 祈雨当天，官员、地方士绅及各界代表到城隍庙举行祭祀。事先须斋戒三天，陈列猪头三牲香烛等供品。跪拜默念：“求上苍降霖，普救众生。”仪式之后，若七日内无雨，便再次祈祷，直到下雨。

打清醮 打清醮是僧、道法事活动。除天旱求雨外，若街道大院内居民中吵架者太多，或者自杀、火灾等意外多次出现时，即由各家出资延请僧道诵经拜忏，并以纸竹扎成“灾星”“瘟神”模样，由僧道一边诵经，一边奏乐，敲锣打鼓送往水边或大路边，用火焚化，同时焚烧纸钱，送走灾星、瘟神，以保一方平安。

抬狗求雨 源于谚语“笑狗天不晴”。求雨时，以绳系狗头，拴在桌上，由两人或四人抬着游街。犬吠声声，观者无不大笑，至于是否下雨，则不得而知。

耍水龙求雨 传说天旱不雨，龙也难受，以水泼龙，龙一遇水，便会升空兴云作雨。求雨时，用草、竹扎一条龙，耍龙者沿街游行，所到之处，各家各户将准备好的水迎头泼去。准备的水必须是净水，一切用过的水，如淘米、洗菜、洗衣等水绝不能用来泼。(www.daowen.com)

烧山求雨 源于风水之说。风水学称山脉为“龙脉”，人们认为山脊就是龙背，烧山可把龙烧活，使之作雨。故有的地方也称为“烧龙背”。

撵旱魃求雨 为流行全国的求雨方式。《诗经·大雅》 载“旱魃为虐，如炎如焚”。人们认为天旱是旱魃作祟，必须驱赶出境才能下雨。撵“旱魃”在南充有其独特的仪式。撵旱魃仪式，请来法师掐算，先找准荒郊野外的一座坟，认定为旱魃坟。准备好鸡血狗血，再找人装扮成旱魃藏在法师作法的法场外人群之中。法师在法场作法，燃烧香蜡纸钱，念动请神咒语；接着一声令牌响，“旱魃”就开跑，众人在场内追撵“旱魃”一圈，将“旱魃”捉住，套上绳索，由一人牵着“旱魃”，手里拿着一根黄荆条子，尾随法师身后。法师一手执宝剑，一手摇动铜铃押解着“旱魃”。其余人众有的手里也拿着黄荆条子，有的手拿一炷点燃的香，也有空手跟随的，来到事先找准的“旱魃”坟前，法师宝剑一指，这就是“旱魃坟”。又是一番烧符念咒，众人七手八脚挖开棺木不问青红皂白将鸡血狗血淋进去，然后盖上泥土，在坟地上也要撒些鸡狗血，法师在坟上再压一纸灵符，此项仪式才告结束。

烧雨具 遇上天旱，日落暮降时，农家人（主要是孩子与妇女）便从家中拿出破旧的雨具（伞、斗笠、蓑衣），到门外空地点火焚烧，让熊熊火光冲向天空。孩子们边烧边呼：“晚上大火烧天空，明朝请来雨家公。”

盗龙水 旧时，人们把飞瀑形成的幽深潭池视为龙潭，是龙居身之所，龙潭的水万万动不得，否则，龙受惊发怒便会风雨大作。正因如此，在大旱之日人们便到龙潭打水，以此惊扰潭中巨龙来追赶盗水之人，风雨也就随之而来。

晒西瓜瘌痢 在民间，有不少地方供奉汪公菩萨，据说汪公是玉皇大帝的外甥，人们称它为“西瓜瘌痢”。凡遇大旱之年人们就将西瓜瘌痢放上担架，由四人抬着顺东南西北四大城门绕行，并一路狂呼：“晒西瓜瘌痢。”据说，玉帝不愿自己的外甥被晒得死去活来，即下令雨伯降雨。民间也有抬狗求雨的做法，因为引起哄笑，所以又有“笑狗要落雨”的典故。

另外，还有抬菩萨、挂雨牌、唱雨戏、禁屠、请水等求雨方式。有的地方还不准在阳光下打伞、戴草帽。人们有时也在户外边走边喊：“天老爷啊！下雨哟，保佑娃儿吃白米哟”，以期感动上天而下雨。1949年以后，南充祈雨习俗逐渐消失。

农事节气禁忌 在农事生产习俗中，一些与生产有关的岁时节令也有相应禁忌，主要有：

忌下雨 立春、清明、处暑、白露、立冬等节气和重阳节忌下雨。立春这天不下雨，那么一年就会风调雨顺。清明节这天下了雨，庄稼就会遭涝灾。处暑、白露忌下雨，有“处暑落雨十八闹，一天要落七八道”和“烂了白露，天天走溜路”的俗语。重阳节也忌下雨，有“重阳打了伞，胡豆光秆秆”的俗语。另有“立冬淋，一冬淋”的说法，立冬节如下雨，易遭受洪灾。

忌打雷 立秋忌打雷。有“打雷立秋，干断河沟”的俗语。

忌天晴 谷雨、立夏、小满等节气忌天晴。有“清明要明，谷雨要淋”“立夏不下，犁头高挂”“小满不满，干断田坎”等谚语，意谓这些节气不下雨，将遭受天旱。

忌动土 立春后第一个戊日至第五个戊日忌动土、动粪，不能推磨，不能下地。传说如动了土要得罪土地神，来年庄稼遭鼠、雀、虫害多。农历每月的初五、十四、二十四为公忌日，不下种、不下地，为“诸事不宜”。

忌进菜园 农历二月初二为“雀儿会”，这天忌进菜园，不然会引来雀儿糟蹋粮食、瓜果蔬菜。

忌无霜雪 农历十月忌无霜无雪。有“十月无雪又无霜，来年无米又无粮”的俗语，谓农历十月无雪无霜，会造成粮食减产。

这些农事节气禁忌虽多系感性认识，不一定都应验，但它们是从实践中来，还是有一定的可靠程度。

四、农业生产工具

犁 又叫犁头，分水犁和旱犁，是农耕的主要农具之一。

犁头由犁弯、犁脖子、铧三个部件组成。铧，分水铧、旱铧。水犁和旱犁的分别只是在铧口上，其犁弯和犁脖子是不变的。犁弯是嵌在犁脖子上的，形状如字母“n”平放着，犁脖子前面是尖的，便于安取铧口，犁脖子后面有扶把，便于人用手把握好操作。如果是耕田就用水铧，水铧的铧尖是圆的，如同人的舌头尖，耕田翻起的泥土才大块；如果是耕地，就得换上旱铧，旱铧的铧尖是尖的，犁土时才肯钻泥。

在耕田的时候，还要配以用嫩竹篾扭成“○”形的牛纤索两根。还有牛打脚、牛枷担、牛绊颈，把犁扣子扭一转，一头挂在犁弯的前头，一头连接在牛打脚中间；牛打脚两头各套一根牛纤索，两根牛纤索的另一头又系在牛枷担的两头；牛枷担架在牛的颈脖子，下面再系上牛绊颈，就可以耕田犁地了。

耙 也是农耕的主要农具。耙一般是采用本地柏木来做的。解锯成约两寸厚、三寸宽的木枋，做成长六尺、宽两尺的长方形耙架子。架子两头要多一横档，一是经得拉，二是便于有需要把耙加重时，好在上面堆稀泥和石块之类。耙中间部位有一横木枋，木枋上嵌有一操作的扶手，便于人用手掌握操作。另外，耙架子下面要安装16颗（有的是18颗）耙齿，每根耙齿约六七寸长，手指粗、成四方形的铁钉。

操作时，将两根牛纤索系在耙的两端，另一头系在牛枷担两头，枷担架在牛颈脖上，下面再系上牛绊颈就可以耙田耙地了。农村还有“千斤犁头，万斤耙”之说，意思是说牛拉耙比拉犁头重多了。

枷担 又称枷担子，木头制作，由两部分组成，一头架在牛脖子上，呈弯状，另一头为一短棒，以两条篾索连接，与犁耙配套使用，还用来枷牛碾米磨面。

拌桶 有的地方又叫作拊桶，是专门打谷子用的。每当稻谷成熟开始打谷子，叫“开桶”。拌桶由柏木板做成，它四面的木板至少有六至八分厚，挡板上面两端留有两个巴掌宽、五六寸长的四只“耳朵”，便于在田里抓住“耳朵”拉动拌桶。拌桶底部下面钉有两根半圆木条，叫“拖牛”，便于拉动，起滑行的作用，也有加固底板的作用。

以前，打谷子，要三四个妇女割谷把子，两个男人专门打谷子和往家里挑谷子。打拌桶，两个人站对角往拌桶两边墙板上拍打，“砰砰砰砰”有节奏地拍打。打一下，手顺带要往拌桶里抖一下，以免举起谷把子时把谷子抛撒出来。打完四五个谷把子，就捆成一个稻谷草。拌桶里的谷子多了，就用撮箕撮起装进箩篼或背篼搬到晒场去晒。拌桶还有一大用处，就是可以拿来当船用，在里面装粪水，拖在水田中间去泼洒。

戽斗 是一种相当古老的用来提升水的简单农具，用竹篾编成，像家里用的皮篾撮箕。戽斗口比撮箕口要小些，两边编有篾“耳朵”。要从下面水田往上面田戽水时，由两个人用两条绳子拴在两边的“耳朵”上，两人对面侧身站立，两手扯动绳子，动作一致，从下面水田里舀起水，一下一下地往上面田里倒。戽斗提升水的高度有限，水量有限，只适宜提升少量的水。

水车 是抽水、提水、灌溉必不可少的一种古老农具。水车由车桶子、车肠子、车叶子、大小车雷公、两个车绞手等主要部件组成。水车桶一般长约一丈五尺，用三块一丈五尺长、两公分厚的柏木板子钉成，整个水车上钉的都是竹钉子。底板宽，大约4.5寸，两边墙板高5至6寸。桶外面两边每隔1尺距离有一小木柱，每根小木柱高过水车桶约两寸，在上面盖有一根长小圆木。车叶子水车桶上面横有几处小木块，木块上面平躺有三指宽的薄木板，便于绞起来的车页子在上面顺着往上走动。水车小雷公、大雷公固定在水车上，大雷公两头装有车绞手，固定在长木插板上。要使用时，可插进水车桶外面两边的插闩里；不用时，可将夹大雷公的木插板抽出单独搬走，减轻水车的整体重量。

车肠子和车叶子必须要选用夜花树木来做，才不容易破裂。车肠子一般长一尺，厚的一头做有衔口，一节衔住一节，两头钻眼，插竹钉连接固定，每节车肠子上穿一张车叶子，车叶子长宽约4寸。连接好的车肠子、车叶子像自行车链条样，套在大小车雷公上，车叶子直立在水车底板上。车水时，将水车前头搭在下面水田里，要刨一个水坑，另一头安在上面田口，由两个人搅动绞手，通过大小雷公转动，带动车肠子、车叶子，将水从下面水田中带入，送到上面田里。两人搅得越快，刮进桶里的水就越多，费的力气就越大。如果遇天大旱，需从河里或堰塘里把水送上梯田，那就要层层架水车，级级往上送。有的地方用水车，车水可用脚踩。有站着踩的，也有坐着踩的。

锄头 在农村很普遍，用处也很广，无论是挖地翻土、打窝刨沟、锄草铲边都离不开锄头。锄头是由锄叶子、锄把、锄码子、锄耳子、锄楔子组成。锄叶子是用熟铁在口子上再加钢板锤打而成，长约一尺，后头宽三四寸，前面锄口宽约五寸，两角稍长，锄口薄、随着后头稍厚，中间稍凹成弧形。锄后跟高约一寸。有的是用耳子夹锄头，叫夹耳子锄头；有的是用耳子包着锄头，叫包耳子锄头。锄把一般是用青冈树木头做的，长六尺，衔接锄头下面一节为四方形，手把上面为圆形；锄码子，是用约半公分厚、一寸多点长的铁片中间錾成凹形；锄楔子是用青冈木砍的。安装锄头时，把锄把四方头的三方稍微砍圆，圆的一方靠锄后跟有的还要绑两层旧布。用锄码子衔住锄叶子，中间加楔子使劲合紧，便可使用了。锄头中有种锄把一两尺长的小锄头，便于打苕窖或间种粮食用；还有一种叫鹰嘴锄的，锄尖如鹰嘴，逗三尺长的锄把，专用来啄坚硬土壤；还有一种扁平锄，人们叫它姜锄，专门用于给姜垒篼，坝上人家常用。

镰刀 镰刀分齿镰、铲镰两种。

齿镰约为二指宽、七八寸长，用熟铁片打成，弧形、弯弯的。从镰刀尖到把子前錾有细密的斜小齿。铁把子里还可安装一节两三寸长的圆木棒作柄，用时手拿着不伤手。齿镰刀全靠内侧齿齿起割断的作用，在农村主要用于割谷子、割麦子、油菜篙秆之类的作物，也有少数人用来捡柴割草。

铲镰是由手掌大的半圆形熟铁片打成，朝里的刀口子有点向下斜。镰刀把子约有七八公分长，下面朝里安装一节两三寸长的木柄。铲镰主要用于砍苞谷秆、高粱秆这些作物，也有人用来捡柴、割草、施肥铲草。

连枷 是一种打胡豆、麦、豌豆、油菜、芝麻等农作物的一种农具。连枷是用四根或五根直径约两公分长的仔柏树条做成，也有用杂树条做的。把枝丫剔干净，将其尖尖一头的三分之一处放到火里烧软，用一根直径大约4公分粗的木棒踩到上面扭动将其弯转来，固定放干。

编连枷的时候，用一节八寸长，直径约五公分的圆木，齐头隔两公分砍成一寸多宽的圆轴，恰够连枷棒竹夹壳这么宽，又隔两公分砍成4至5寸长的扁形木拐。把4根仔柏树条绕着扁形木拐并排拢来，用竹篾楞起将其弯转来的树尖和树枝编平整，竹篾绕成两个椭圆圈。四根树篼这头也用几路竹篾编平顺。最后，再夹以丈长的竹竿，一个适用的连枷就成了。

打连枷，可以一个人打，也可以由多个人排着一起来打。打农作物的时候，两手握着竹竿，左手在后，右手在前，将连枷打下去又举起翻过来，右手用力再挞下去，这样一下一下，就会把晒干的农作物颗粒从篙秆中打出来。

粪桶 在古老的农业生产中，粪桶也是一种离不开的重要农具。几千年来，农民一家一户生产，其主要肥料是人畜粪便，靠用粪桶来担挑。

粪桶是由约一尺多高、一公分厚、一寸宽的一块块直木板镶连成桶状，桶口略大于桶底，木板间逗竹钉连接。每个桶做有两只对称、高出桶口约两寸的两只“桶耳朵”，耳朵中间凿有一四方形小孔。用竹篾或铁丝把桶箍紧后，桶底部位安上圆桶底板，用锯末扎紧，使之不漏水就成了。挑粪时，还要做粪桶系系，用约两公尺长的半块小竹子，中间用火烤软后，扭转几下，使之弯朝下，两块一样长，再在两头约一尺的地方又用火烤软弯朝上，然后把朝上的两头穿进两只“桶耳朵”眼里并用细绳捆紧，再在系系上面套上一节软绳就可以用来挑粪。粪桶不但可以挑水粪，还可以用来挑干粪。以前的农家，夜晚还把粪桶洗干净摆放在卧室屋角用来接尿。

风车 民间对风车有个谜语：远看像头牛，近看又无头。肚里四把扇，屁股屙糠头。风车有一人高，四只脚略微向外张开，一头用薄木板装成蜗壳样的大肚子里，安有一个轴，轴上有四片木板作风扇叶子，外面安装一个“ㄅ”形的铁风车搅手。风车上面做一个敞口大漏斗，将粮食倒入漏斗中，用一片木板挡住漏斗下面口子，人们把这块木板称为木锁。人用一只手搅风车，一只手掌控粮食下去的多少。搅动风车，风车下面有一出口，称为大口，是出粮食的地方；风车另一面紧挨粮食口还有一出口，人叫二口，是出“二粮子”之类的瘪壳，其余的空壳、灰渣、杂草节节就从风车尾端被吹出去。一直到今天，民间许多地方还在使用风车。

扯盘子 木制品，长约50厘米，宽约20厘米，厚约2厘米，盘子上中部有“T”形木柄，两边各钻一小孔，穿篾绳，主要用于扯田泥加固冬水田田边。操作时一人踩在水田中用盘子把田泥推向田边，一人站在田埂上用绳扯助力，将田边加厚，防止漏水。扯盘子还用于晒场将摊晒的粮食收拢。

推耙子 木制品，长约50厘米，宽约10厘米，嵌一排木齿在下面，木板中间安装一长竹竿，用于晒场翻晒粮食，亦用于作坊摊晒酒糟、醋糟。

竹扒 竹编制品，前端编成齿状，并将齿烤弯，主要用于搜集柴草。

垫席 篾编制品，长约一丈五尺，宽约一丈，晒谷子和麦子等粮食用。

撮箕 篾编制品，挑土或挑干粪的工具，也用来撮粮食。

背架 木料、竹编、绳编而成。木头做成架子，长1.2米，宽约0.45米，下宽上窄，中间段为了不硬肩，免伤背部，编得如席一样。背柴草时，用一绳子将柴草捆于背架上，中间歇气，可放在山坡上，起肩十分方便。

背篼 竹编制品，桶状，并捆有背系，背东西用。

扁担 木制品，“一”字形，两头各钻有两个孔，安有竹钉，用于挑东西用，也有竹扁担。

千担 嫩柏树制成，两头尖，中间大，长约2米，主要用于农村挑谷草和麦草，适用于浅丘。麦草或谷草打成捆，千担从中穿过，一头挑一捆。

抬杠 一般用柏树做成，分长杠、短杠两种，主要用于抬石头、粮袋等重物，有时也用来抬出槽的生猪。

打杵 硬木制作，呈“T”形，高约0.8～1米，南充北部阆中、南部、仪陇等地农民、搬运工背负重物，用于杵路或歇气时支撑背篼、背架。

撑棍 又称叉棒，有木制和竹制两种，约与人齐肩高，因人而异。木制的上端有小丫口，竹制的上端安装有小铁叉，挑抬重物歇气时支撑扁担或抬杠，多用于平坝地区，丘陵亦有所见。

橇橇 铁制品，像古战场上士兵用的矛样，为了免于弯腰，安装一根木棍，用于播种橇窝。

箩篼 竹编制品，圆形，挑东西的工具，配绳子和扁担使用。

櫑子 木制品，用于櫑米。四川人方言叫“内子”，其书名叫土砻，是碾米的一种古老器具，结构与操作类似于石磨，主要由砻墩、砻斗、砻勾三部分组成。土砻砻墩部分是放在地上的一个圆柱体，可以移动。外部系用竹编织的，里面有青冈木块做齿，用特制的泥土填实。以人工拉动，谷物从上面放入，经磨转就脱壳成糙米，是比较古老的碾米工具。由于科技的进步，现代碾米机器的出现，使得櫑子失去了原有的地位，逐步退出了人们的视线，现在存有“櫑子”的地方已经少之又少了。

碓窝 一般都是石碓窝，但也有木制或铁制的小碓窝。碓窝还有捣杵。捣杵有三种形式，一种两头大，中间小，用手捣杵；另一种叫作地碓窝，比较大，也比较费力，捣杵还有一个支点，用人工踩；还有一种木制的和铁制的碓窝，个头小，主要用于捣花椒面、海椒面。

碾子 又叫石滚子，圆柱形，中间有一根木轴，石地坝，主要用于造草纸。还有一种小碾子，专门用于碾米。

石磨 石制品，上下两扇，上扇有进料的漏斗，并安有推磨的把手，下扇安有磨芯，上下两扇都凿有磨齿，凿得非常讲究，下面还有磨盘，成槽形。石磨分大磨和小磨。小磨为一人推，大磨安有磨搭杆，一般两人推，一人添料，主要用于磨面，也可磨豆浆、磨嫩玉米等。