△演炮所，在东城外十里燕塘地方。每年十月，督抚会同将军、都统演放大小炮十五日。

——同治《番禺县志》十五《建置略二》

△瘦狗岭，在城东北十五里，下有燕塘墟，每岁十月，八旗官兵演炮于此岭下。（据《采访册》《广东图说》参修）。

——同治《番禺县志》卷四《舆地略二》

△城东……又东北四里为瘦狗岭……由桐油冈而东瘦狗岭，有燕塘墟，上至省城小北门，下至鱼珠，地势宽敞，可行炮队。道光二十一年，洋人由乌涌登陆，路经此，是为陆路扼要之地，最宜防守。

——宣统《番禺县续志》卷二《舆地志二》

解读与考证

（1）瘦狗岭地形地貌

同治以前的方志并未有记载瘦狗岭，同治《番禺县志》的地图上，则已经有瘦狗岭的标志。瘦狗岭位于今燕岭路东侧，粤垦路南侧，广园路北侧，西北往东南走向，长1公里，宽0.5公里，面积0.5平方公里，海拔135.6米。山上有瓷土，20世纪60年代山下有建筑陶瓷厂。山体形状似趴着的瘦狗，由于以前山上树木较少，山体显得“瘦”，从白云山远看，连狗的肋骨都可以数清楚，故名瘦狗。狗头在东南，位于今广园路，新中国建立前，建有庙，名狗头庙。狗尾在西北，位于今兴华路与燕岭路交界处。如今山上树木葱茏，狗的形状已经较难辨识了。1990年广园路扩建前，山下的路名瘦狗岭路，由禺东西路至东莞庄，达10公里。(www.daowen.com)

瘦狗岭于2005年被广州市地质调查院列为市级地质遗迹区，称瘦狗岭断层，又称广州-罗浮山断裂。这个活动性断裂，西起三元里，向东经瘦狗岭、黄埔区、南岗镇、增城县至博罗罗浮山，长达80多公里，断层崖高30米—50米，断面南倾，倾角50°—60°。断裂带北面为隆起区，因长期上升遭受剥蚀，出露燕山期花岗岩和震量纪变质岩，形成孤立残丘，如鸡笼岗、茶山等山冈。南面为沉降区，形成白垩纪红层低台地和第四纪组成的三角洲平原。据中山大学1999年在南岗采断层泥作热释光年龄测定，该断层在8.55万年前形成。

（2）瘦狗岭炮台

瘦狗岭连接省城和鱼珠，为进入广东省的陆路要道，故清代于此设置燕塘汛，为广州协镇右营的驻扎之地。宣统《番禺县续志》卷八《经略志二》中记载：“燕塘汛，在瘦狗岭头，原驻广州协镇右营，同治年间已倒塌，界址详情，该处耆民已难详述。”并在此设置大炮场，《八旗通志·营建志六》中记载：“广东广州府驻防，康熈二十一年设……大炮场，在小北门外燕塘墟。”

燕塘墟即近瘦狗岭，同治《番禺县志》记载：“燕塘墟，在燕塘村，近瘦狗岭，无实铺，惟盖墟亭，以便买卖。墟期二、五、七、十日。以上据任志采访册修。”瘦狗岭距离炮场不远，而且独立、荒凉，适宜军队试炮演习，故有瘦狗岭每年十月演炮之例。而这瘦狗岭演炮一直延续至近代，据查民国8年（1919年）广东北伐军出发前，就曾多次在瘦狗岭演习，包括打炮、埋地雷等项目。

（3）瘦狗岭抗英战斗

据上述宣统《番禺县续志》记载，清道光二十一年（1841年），英军入侵广州路线是由今黄埔乌涌登陆，经瘦狗岭西进，故认为瘦狗岭“最宜防守”。因此，事后清军加强了这一带的防务。清咸丰八年（1858年），英法联军又沿此路线入侵，瘦狗岭东侧的东莞庄等乡勇和清军设伏，痛击入侵的英法联军。

1919年，广东北伐军在瘦狗岭演习，当时瘦狗岭光秃秃的，树木稀少。

如今从林和村看瘦狗岭（南往北看），山上树木葱茏。（2010年3月摄）