宋朝时期，在清源山西侧的南安麒麟山下，住着一个老石匠，祖祖辈辈都靠打石为生。他不仅有高超的修房造屋技艺，而且擅长镂狮凿龙、雕塑菩萨，他雕刻的佛像不仅体态逼真，而且出神入化，深受人们的赞赏。那时泉州清源山经常修建庙宇，老石匠在那里修造了一座座亭台楼阁，雕琢了一尊尊石佛雕像，把俊秀的清源山点缀得更加多彩多姿。他整整干了25年，和清源山一起名扬天下。他的儿子也跟着学到一身打石的好技艺。

当时，泉州一带也盛行道教。老石匠心想，何不雕琢一尊老君的石像，让他与山川长存呢？他拿定主意后，便踏遍清源山，认真地揣摩每一块岩石，终于选定了清源山麓中的一块天然岩石。一天晚上，老石匠在朦胧中听见室外有人呼唤，连忙披衣出门，只见长空金光闪闪，老君手持拂尘，从云中降下，落在清源山上。他忙上前施礼。老君说：“不必拘礼，我云游到此，见清源山青峰叠翠，风景宜人，好似蓬莱仙境，很想长住此地，听说老师傅要在此为我雕像，岂不正合我意。”老石匠听罢，忙说：“太上老君如此偏爱泉南山水，老朽定当竭尽心力，让您永驻青山。”老君听完老石匠的话，慢捻长须，发出一阵朗朗的笑声。老石匠被笑声惊醒，方知是南柯一梦，赶忙叫醒儿子，高兴地把梦中之事细细地说给儿子听。儿子心里暗暗称奇说：“爸，常言道日有所思、夜有所梦，看来您老人家跟老君很有缘啊！”第二天，儿子在岩石下搭起棚架，老石匠登台雕琢，儿子在一边当助手。他们顶烈日、冒风雨、斗寒霜，废寝忘食、夜以继日地忙着雕刻老君坐像。道观里的道长非常高兴，每天亲自为他们送茶送点心。365天过去了，石匠和他的儿子终于把这一块天然岩石雕琢成一尊巨大的老君坐像。这是一尊肖似春秋时期著名哲学家、思想家老子的天然巨岩造像，他背倚青山，巍然端坐，离绝尘世，历经千年风雨沧桑，依然神采奕奕，栩栩如生。石像的面额丰润，两眼深邃，鼻梁高突，双耳垂肩，长髯飘动，脸含笑容，左手依膝，右手凭几，食指与小指微微前倾，似能弹物，整个石像衣褶分明，刀法线条柔而有力，手法精致，夸张而不失其意，浑然天成。石像逼真生动地表现了老人慈祥、安乐的神态，因而也成了一种健康长寿的象征，泉州民间俗语说“摸着老君鼻，活到一百二”，但是真要摸到它的鼻却也不容易。中外艺术家把它视为东方石雕艺术的珍品，该造像被列为全国文物保护单位。

老君造像经风历雨，保存至今，吸引着越来越多的海内外游客，很多学者慕名而来参观考察。现在老君岩已成为著名历史文化名城泉州的名片，法国学者黛安娜·李作为我国文化部外文局专家，来泉州考察时，在老君岩题言：“这已是我第二次参观老君岩，但我仍和上次一样激动，因为这位老人和大地紧紧地融为一体，他好像知道一切，又理解一切。”我国著名规划专家任震称其为“老子天下第一”。这尊老君造像，位于现泉州丰泽清源山风景名胜区内，石像高 5.63米，厚6.85米，宽8.01米，席地面积为55平方米，是我国道教石刻中独一无二的艺术瑰宝。泉州当代诗人王仁山的《老君岩》诗说：“恍惚窈冥物象奇，致虚守静总低眉。勃兴忽废周而复，骤雨飘风希且夷。有朴浑浑身不殆，无为闷闷国能治。青牛早借农家去，道德经刊万古碑。”(www.daowen.com)

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