1.文献记载的外销青花瓷器

德化所分布密集的青花瓷窑场，数百年间，生产了大量的青花瓷器，除供本地使用外，大都运销海外。

关于中国青花瓷器的外销，首推元代汪大渊的《岛夷志略》，多数学者认为此书中记载“青白花瓷器”即是青花瓷器。到了明代早期，郑和下西洋的随行者费信所著的《星槎胜览》、马欢《瀛涯胜览》、巩珍《西洋番国志》等书都记载了中国青花瓷器在国外受到欢迎的事实。有外国学者认为，明代中晚期以后，中国外销瓷器差不多全是青花瓷器。

装窑

明清时期，福建地方志书对瓷器外销的记载微乎其微。道光十二年（1832年）刊行的《厦门志》卷五，洋船条云：“洋船，即南船之大者，船用三桅，桅用番木，其大者可载万余石，小者亦数千石，……其出洋货物，则漳之丝绸、纱绢，永春窑之瓷器，及各处所出之雨伞、木屐、布匹、纸刨等物，但闽中所产茶铁，在所严禁。”德化旧志曾记载：“清康熙年间，青花瓷器畅销东南亚。”清代郑兼才在《窑工》一诗中写道：“……骈肩集市门，堆积群峰起。一朝海舶来，顺流价倍蓰。不怕生计穷，但愿通潮水。”说明当时瓷业在人民生活和发展对外贸易中的重要位置。但是此类记载多语焉不详。

《瓷器与荷兰东印度公司》）一书是根据明万历三十年（1602）至清康熙二十一年（1682），荷兰统治爪哇时，在巴达维亚出版每日杂志（DaghRegister）以及日本平户和出岛记录，采取关于瓷器的各种资料综合而成。

荷兰占领台湾后，于1642年开辟了赤嵌港（Zealandia）。以台湾为据点，进行大规模的瓷器贩卖。在这种情况下，从福建各港口如福州、泉州、漳州、厦门出口的瓷器如潮水般地涌向台湾，再转运到世界各地。该书对这几个港口启航的船只数量、瓷器种类数量都有详细的记载。至于瓷器质量，该书一再强调有细瓷（Fineporcelain）和粗瓷（Coarseporcelain）之分，我们认为，所谓的粗瓷也就是德化等地民窑生产的青花瓷器。

从该书中，我们知道17世纪七十和八十年代，荷兰东印度公司不得不改销日瓷、东京瓷，甚至波斯陶器，这些陶瓷质量不如中国的瓷器，价钱也比中国瓷器高，这是因为郑成功以厦门、金门为根据地在东南沿海地区坚持反清斗争。

清顺治十二年（1655），清廷严禁商民下海贸易。清朝《文献通考》卷一百五十九载：“严商民之禁，奉谕，海逆未剿，必有奸民暗通线索，资以粮物。今后有犯者，不论官民，俱处斩，货物入宫，本犯家产尽赏告发之人，其地方文武官皆革职，从重治罪，地方保甲不行与首，皆处死。”

在这种情况下，福建特别是漳州地区的瓷器外销骤减。漳州地区的青花瓷器，年代大多属于明代中晚期，这可以相互佐证。自郑成功于顺治十八年（1661）驱荷兰人出台湾，至清军于康熙二十二年（1683）收复台湾，福建瓷器的外销更是一落千丈。

康熙二十三年（1684），清廷解除海禁。福建自宋元以来就盛行的陶瓷贸易传统，经过一段衰败以后，又开始兴盛起来。这个时期德化的青花瓷窑发展很迅速，数量大增。不过，从17世纪下半叶开始，日本瓷器已经崛起，并开始运销世界各地，福建已失去了传统的日本市场。尽管如此，福建青花瓷器的主要市场仍为传统的东南亚及非洲，这已为考古发现所证实。(www.daowen.com)

2.国外出土的德化青花瓷及有关问题探讨

德化的青花瓷窑群大多分布在河流两旁，如德化上涌乡的青花瓷窑群分布在大张溪及大张溪支流两岸，青花瓷器可通过河流直达安平港、福州港，然后出海，销往国外去。德化青花瓷器，近年来在国外大量发现，表明产品深受海外人们的喜爱。根据近几年来国外一些专家、学者到德化进行考察，看到德化窑出土的器物后提供的资料，认为在印度尼西亚、印度、斯里兰卡、越南、柬埔寨、泰国、菲律宾、新加坡等地都有德化窑青花瓷产品的发现，而且印度尼西亚发现的中国陶瓷数量众多。根据有关资料证明，在东非的坦桑尼亚·坦噶尼喀、亚洲的叙利亚等出土了大量德化生产的青花瓷器。

1989年，前印度尼西亚陶瓷学会会长、著名的古陶瓷研究专家苏玛拉艾地亚文夫人（MrsSumarahAdhy-atman）在访问厦门大学时指出，福建，特别是德化青花瓷器在印度尼西亚大量发现。在其所撰的《印度尼西亚发现的古陶瓷》（AntigueCeramicsFoundinIndonesia）一书中图引所示的半寿纹盘，图版352所示的圈点纹小碗、牵牛花碗、花篮纹盘、印“寿”字纹碗，都是德化青花瓷窑址中极为常见的出土物。

值得注意的是，1974年3月至5月和1975年3月至4月，广东省博物馆先后两次组织了对西沙群岛的文物调查，发现了大量的德化青花瓷器，其中有牵牛花纹青花盘、碗、碟，云龙纹青花盘、碟，云龙纹火珠纹青花碗，城楼纹青花碗，佛手纹青花盘，寿字纹青花碗，半寿纹青花盘等。大量的德化青花瓷器在西沙群岛的发现，有的是当地人民的生活用具，但大部分应为德化外销瓷途经南海航线的西沙留下的遗物。

明代正德以后，欧洲列强直接来华进行瓷器贸易，当时我国输出的瓷器，至少有相当一部分瓷器是专供出口的，即所谓的出口瓷器（exportporcelain），同国内所使用的器物在造型上与纹饰上都有很大的不同。

谈到德化青花瓷器的外销，有一个问题应引起我们的重视。这就是关于克拉克瓷器的窑口问题。

克拉克瓷器是明万历时期典型的出口瓷器，但也不排除清代初期也有生产。克拉克瓷器在国外出土和传世也非常多，为典型的出口瓷已有定论。近几年在江西的南昌、会昌、广昌、鹰潭等地的墓葬里均发现了一些。

至于这类克拉克瓷器的窑口问题，国内学者是“仁者见仁，智者见智”，有“瓷都说”“广昌中转集散说”，还有“广昌说”。

我们认为，克拉克瓷器的数量无与伦比，绝非某一个窑口所能承担。德化陶瓷博物馆曾向民间征集到了一些典型的克拉克瓷标本（现存德化陶瓷博物馆），这些瓷器无疑就是德化本地生产的。

我们也曾在福建平和县五寨乡青花瓷址、华安县下东溪头窑址采集到克拉克瓷器标本。因此福建应是生产青花克拉克瓷器的一个地方。