1.茶叶。
(1)关于茶叶的普及程度,我们对平时饮用的饮品进行了调查。47.37%的受访者表示倾向于传统茶叶;20.18%的受访者表示更倾向于奶茶;19.30%的受访者表示更倾向于花茶;3.51%的受访者选择咖啡;2.63%的受访者选择茶叶饮料;2.63%的受访者选择碳酸饮料,还有4.39%的受访者选择其他饮品。
(2)当问及饮茶的频率时,有50.88%的受访者表示会喝,但不定时喝;19.30%的受访者表示从没喝过;11.40%的受访者表示每天都喝;11.40%的受访者表示2—4天喝一次;还有7.02%的受访者表示一周喝一次。
把以上两项调查结果结合起来看,民众对于传统茶叶的接受程度还可以,但茶叶的普及程度不高。虽然47.37%的受访者表示倾向于传统茶叶,但是50.88%的受访者偶尔喝茶,7.02%的受访者一周才喝一次,甚至19.30%的受访者从没喝过。可以看出,在实际生活中,茶叶的出现频率没有那么高,民众对于茶叶的接受程度并不代表茶叶在民众中的普及程度。(www.daowen.com)
2.了解程度。
(1)我们对民众的茶叶了解程度进行了调查。75.44%的受访者表示喝茶有利于身体健康;72.8%的受访者觉得喝茶可以缓解疲劳,有助于提神;23.68%的受访者觉得喝茶可以提升自己的文化素养。我们对人们对产自杭州的茶叶的认知程度进行了调查,98.25%的民众表示熟悉西湖龙井茶,但关于其他杭州茶的普及度则远远不及西湖龙井。对于余杭径山茶,有17.54%的受访者知道;12.28%的受访者知道九曲红梅;只有4.39%的受访者知道乌牛早。
(2)根据调查,我们可以发现,民众对于喝茶的好处还是挺了解的。说明民众接受过关于茶叶的统一宣传,但是,关于杭州本地茶叶,几乎所有受访者都知道西湖龙井茶,但是对于其他种类的茶,知之者甚少,说明平时,对除去西湖龙井茶的其他茶类,宣传不足。
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