礼仪是在人际交往中，以一定的、约定俗成的程序方式来表现的律己敬人的过程，涉及穿着、交往、沟通、情商等内容。从个人修养的角度来看，礼仪可以说是一个人内在修养和素质的外在表现。从交际的角度来看，礼仪可以说是人际交往中适用的一种艺术、一种交际方式或交际方法，是人际交往中约定俗成的示人以尊重、友好的习惯做法。

生活礼仪应学会精致得体。如别人给倒水时，不要干看着，要用手扶扶，以示礼貌；别人对你说话，你起码要能接话，不能人家说了上句，你没了下句，或者一味地说着“啊啊啊，是是是”；与人交流的时候要直视对方，不要心不在焉；心情不好，再好的护肤品和化妆品也补救不了皮肤；睡眠不好，会使人说话语无伦次，反应迟钝，黑眼圈突出。

职场礼仪应注意察言观色。如被领导训斥的时候，不要低头，要直视领导，面带微笑，表示接受批评，领导的火就会慢慢消退，否则，领导会火上加油；在酒桌上与别人碰杯，自己的杯子一定要低于对方的，特别是对方是长辈或领导；不要跟同事议论上司或其他同事的是非，你的无心之言很可能成为别人打击你的证据；打电话接电话第一句话一定要是“喂，您好”；挂电话的时候等别人先挂。

交往礼仪应注意体贴尊重。如听别人说话的时候，眼神不要游移，否则显得很没礼貌；别人批评你的时候，即使他是错的，也不要先辩驳，等大家都平静下来再解释；如果问别人话，别人不回答你，不要死着脸皮不停地问；到朋友家吃完饭，要主动帮忙洗碗清理桌子——主人做饭已经很辛苦了，不能事后还让主人清理；有真正的朋友，但不知你有没有福气遇到，不管有没有遇到，都不要否认它。

处世礼仪应注重谦逊真诚。如说到就一定要做到。做不到的就不要承诺；不要贪小便宜不要贪财，钱再多也有花完的时候；做事情要适可而止，无论是狂吃喜欢的食物还是闹脾气；做事情，做好了是你的本分，做得不好就是你失职；最勇敢的事情是认清了生活的真相之后依旧热爱生活。不要害怕欺骗，但要知道世界上存在欺骗；要笑在人前笑，要哭一个人躲起来哭。

细节决定成败。职场上的礼仪，则都是细节中的细节，一定不可以忽视掉，我们需要投入一些时间和精力加以培养并娴熟地运用。现在在职场上礼仪的重要性已经不容小觑，不仅在职场上，现在大街小巷都出现了许多的礼仪培训班，这也从侧面说明礼仪在当今社会的重要性。社交礼仪是一项很综合的事物，而在当今职场上的规矩，也都在大众的心中墨守成规。所以在职场上良好的礼仪就凸显得尤为重要。

微言微语

有“礼”走遍天下，无“礼”寸步难行。展礼仪风采，树文明形象。讲文明语，做文明事，当文明人。爱国守法、明礼诚信、团结友善、勤俭自强、敬业奉献。公德装在心中，文明贵在行动。学无止境，探求文明音韵；反身躬行，实践礼仪真章。礼仪生活，从你做起。文明不言，下自成蹊。

案例（十七）

红酒的礼仪文化(www.daowen.com)

众所周知，商务谈判中特别讲究商务礼仪，这里我们辑录了某次暑假中公共管理学院关于红酒礼仪培训的资料。

“为了学生更能适应社会上的交际礼仪，学院专门邀请了校外导师薛晶女士来对学生们进行红酒文化的教学。”公共管理学院的相关负责人介绍道。

众所周知，现代社会的企业谈判文化中少不了酒这个东西，导师薛晶带来了两瓶有明显差异的红葡萄酒，让学生们在品鉴葡萄酒的过程中对酒文化有了初步的了解。

品酒从倒酒开始。薛晶给大家示范了一遍后问道：“有没有人愿意来试着打开这瓶酒？机不可失哦。”班上顿时鸦雀无声，但很快，一个扎马尾的女孩便高举起了手：“我来！”

开盖初始有“三刀”，一刀横向，一刀逆向，再斜着拉一刀。由于是第一次，女同学用力不足，划得扭扭捏捏的，好半天才弄下来，她不好意思地朝大家吐了吐舌头。薛晶安慰道：“没事儿，慢慢来。”有了老师的鼓励，女同学放开了胆子，不疾不徐地完成了拉酒塞这一环节。

酒塞一开，同学们便跃跃欲试，都想迫不及待地尝尝这酒是什么味道，但最好的总是留在最后，品酒前可还有好多事要做呢！

第一项便是倒酒，老师做示范后，让同学们互相倒酒，大家的倒酒方式千奇百怪，引来一阵阵的哄堂大笑。接下来是摇酒、闻酒、品酒……

“都是我喜欢的事情啊，比如说话的艺术、茶文化、酒文化，不管是对以后日常生活中的与人沟通交流还是工作都非常有利。”来自高端谈判人才班的同学郭玉婷说。

对此，讲授“说话的艺术”课程的李东平老师对学生们说：“在大一就能学习到这些系统知识，你们是很幸运的。”