广西供销合作社系统食品生产加工企业主要有饼干、糖果、饮料、果菜、茶业（详阅本章第一节）。

1987年，广西供销合作社系统有果品等食品生产加工企业27个，职工866人，产值2122万元，利税总额216万元，其中利润121万元。1988年，罐头加工企业8个，职工272人，主要产品有橘子、菠萝、荔枝、龙眼罐头，产值886.56万元，利润40.12万元，上缴税金32.04万元。果脯、蜜饯、果汁加工企业18个，职工582人，产值1234.87万元，利税143.5万元，其中利润80.84万元。

1991年，广西供销合作社系统有食品生产加工企业114个，有职工3733人，其中独资企业56个，亏损企业32个。食品生产加工企业中，制糖及糖果业企业有3个，果品加工业25个，糕点、饼干、面包业18个，调味品加工业7个，豆制品加工业4个，酿酒工业1个，冷饮饮料工业10个。全年工业总产值1.45亿元（出口产品总值151万元），其中独资企业产值1.03亿元。工业净产值3091万元。

1995年，全系统食品生产加工企业情况。饼干加工业，生产饼干1.76万吨，产值8199万元，利税450万元。其中玉林地区和玉林市的2个食品厂生产饼干1.75万吨，占供销合作社系统产量的99%。2个食品厂在市场疲软、原料价升幅大、销售价增幅小的情况下，提高产品质量，增产高档次产品，以新特优抢占市场，取得较好的效益。果品、蔬菜加工业，老企业多，包袱重，企业负债经营，当年产值2153万元，比上年同期增长4倍，亏损91万元。糖果加工业，全自治区供销合作社系统4个糖果厂，因各种原因停产3家，仅有钦州市钦北区丽珠糖果厂生产。该厂是个老厂，但产品质量好，吸引新老顾客，产品供不应求，全年产量1240吨，产值615万元，分别比上年增长7.3%和12.2%。饮料加工业，因市场竞争激烈，价格低，销售费用及财务费用大，出现亏损。当年，全自治区供销合作社系统饮料加工产值570万元，比上年同期增长51%，亏损91万元。

2002年，全自治区供销合作社系统有食品生产加工企业65家，工业生产总值6988万元，销售收入6624万元，向国家交缴利税412万元。

2011年，全自治区供销合作社系统有食品生产加工企业70多个，生产总值5亿多元。

玉林市粤桂食品厂

1987年创建，是玉林市石南供销合作社食品生产企业。初建时只有1个生产车间，生产条件落后、品种单一、产量低。同年，玉林市粤桂食品厂与广东电白县糖果厂联营。此后，企业逐渐发展壮大。1990年，产量超过5000吨，产值2500多万元。1992年，企业发展为西南地区最大的饼干生产厂家，产品销往自治区内外，成为行业知名企业。1993年起，粤桂食品厂每年投入大量人力、物力进行产品技术更新及新产品开发，形成饼干、糖果、饮料、月饼、年糕等6个系列200多个品种。企业的“石塔”牌系列产品已经在食品行业中成为品牌。

2001年，与香港悦香食品有限公司合作。利用该公司的技术及品牌，提升产品质量，丰富品种，包装新颖，企业品牌提高。同年，被自治区供销合作联社评定为全自治区供销合作社系统重点龙头企业。(www.daowen.com)

2002年，粤桂食品厂的产品畅销广西，部分产品出口越南，连年被广西消费者协会推荐为消费者信得过名优商品企业，连续9年被自治区工商局评为“重合同守信用”企业。2005—2007年，该厂所生产的饼干、月饼、豆奶在全自治区率先通过全国产品质量QS认证，是中华全国工商联合会烘焙公会会员。经过20多年的发展，至2011年，企业拥有3条饼干生产线、1条饮料生产线、1条月饼生产线，固定资产产值1500多万元，是全自治区较大的饼干生产厂家。年末，该厂生产各种食品超7万吨，产值超过3.5亿元，为国家上缴利税1000多万元，企业赢利超过500万元。

广西桂林全州县冷藏开发总公司

全州县供销社直属公司，位于全州县全州镇光明街077号，是一家集农副产品生产、加工、冷藏、运输、出口为一体的综合服务性企业。公司于1992年10月破土动工，1993年11月建成开业。总投资1200多万元，占地面积6万多平方米，各类建筑面积1.1万平方米。建有1000吨恒温保鲜库、500吨低温库、24吨每日产蔬菜速冻生产线、10吨每日产肉食吊宰分割线和年产100吨果蔬腌渍罐头食品生产线。具备对果品蔬菜进行恒温保鲜、速冻、腌渍加工和对畜产品进行分割冷藏加工的能力，年加工成品近万吨。2003年，公司通过统一供种、统一技术指导、统一用肥用药、统一收购产品和优惠供应化肥农药等措施，实行“订单农业”，与农户签订法国青刀豆种植合同，并实行保护价收购，先后在全州、兴安、灌阳等地共发展种植法国青刀豆333.33公顷。公司以基地农户为依托，开拓国内外市场。一方面抓好商品基地建设，引导农民发展商品生产；另一方面伸向市场，沟通小农户与大市场的联系，引导农民进入市场，拓宽销售渠道，真正发挥龙头企业的作用。全州冷藏开发总公司成为自治区50家龙头企业之一。

21世纪初，全州县冷藏开发总公司蔬菜加工车间

2005年，该公司发展生产基地1040公顷，直接为公司提供原料的生产基地达2666.67公顷，收购农产品2000吨，实现工业产值1500多万元，出口创汇60多万美元。2011年，公司有职工140人。主要产品有保鲜蒜薹、苹果、柑橘、蚕豆、速冻马蹄、法国青刀豆、银杏、百合、竹笋、绿蕨菜、玉米笋、冻乳猪、冻猪、牛分割肉、盐渍榨菜、辣油椒酱、甜酸藠头、盐渍藠头、盐渍蕨类等。速冻产品以其卫生、方便、品味纯正的特点深受消费者喜爱。生产的速冻法国青刀豆、速冻马蹄、速冻银杏、速冻百合等产品远销美国、日本、法国、新加坡等地，在市场上有一定信誉；腌渍产品如竹笋、榨菜、萝卜条等产品畅销自治区内外。实现工业产值2000多万元。

玉林市桂鲜泰蔬菜配送有限责任公司

该公司位于玉林市民主南路50号（原南江镇南江村十五社石子岭），于2009年5月由玉州区供销合作联社出资成立，注册资金450万元。经营范围包括蔬菜种植、收购、储存、销售，豆制品（非发酵性豆制品）的生产及销售（仅在其生产场所销售其生产的产品），电子商务信息咨询服务。2010年，公司生产的豆腐获得QS质量认证，成为玉林市知名的生态品牌。该公司把“纯豆制作、不掺杂质”作为豆腐生产的基本要求，投资改造豆腐生产车间，建立无菌检验室，购置检测设备，取得豆制品生产合格证，给市技术监督部门上报审办QS认证的材料，并经审核通过，成为玉林市首家QS质量认证的豆制品公司。当年，该公司设有豆腐生产车间500平方米，安装豆腐机械生产线1条，豆芽生产车间400平方米，蔬菜冷藏库300平方米，配送车间1200平方米，并配置有安全检测设备1套，共占地10315平方米。年生产力为豆腐5000吨、豆芽4000吨、蔬菜11000吨。为24家厂矿、学校、幼儿园进行配送，日配送销售额近6000元，成功打入当地3家大型超市，实施“农超对接”。2011年，玉林市桂鲜泰蔬菜配送有限责任公司在玉林市城区的8个农贸市场拥有18个桂鲜泰豆腐加盟销售摊点，各个加盟摊点统一挂有中华全国供销合作总社标识和桂鲜泰名称的牌匾。