1.传统的“吃大酒”习俗

撒尼人通常选择在正月十五至农历二月十五之间举行婚礼，称之为“吃大酒”。开春布谷鸟一叫就不再办婚礼，而是全力投入春耕生产。

“吃大酒”之日，男方家大清早就把事先准备好的酒、腊肉、羊肉、蔬菜及彩礼装入箩筐，请村中的男青年和新郎一起挑着送到女方家。女方家则故意紧闭大门，用唱歌的方式来询问、刁难对方。男方的迎亲队伍必须灵活应对，唱歌作答。对歌时，男方挑担子的人不准落担或换肩，直到唱赢了女方家的歌手，女方才会打开大门，迎接男方派来的迎亲客人。

新郎和迎亲队伍进入新娘家大门时，躲在门后的女方伴娘们趁机用锅烟子给男方一行抹花脸。进入女方家之后，男方还要亲自动手烧饭做菜，准备午饭以招待女方宾客。午饭后，由新娘家主持送亲仪式，毕摩念诵“送亲调”，新郎新娘叩拜祖宗，然后女方的姑舅叔伯等亲属按亲疏关系轮流为新人挂红，新人随后拜别父母，一同前往男方家。此时，男方家由直系长辈主持迎亲仪式，毕摩念诵“迎亲调”，新人进屋后同样叩拜祖宗、父母，并由男方亲属为其挂红。当天晚上，女方家要请撒尼民间歌手来演唱民间叙事长诗《阿诗玛》，以祝愿新人的爱情如同阿诗玛与阿黑一样坚贞不移。

次日，男方家置办酒席招待宾客，新娘开始挑水煮饭。晚饭后，男方和女方各自请来的歌手以及前来做客的青年男女之间开始对歌娱乐，一曲接一曲，往往通宵达旦，难分胜负。

第三天，新婚夫妇回娘家拜望父母，新郎在岳父母家居住三天后独自回家。此后，新娘只在逢年过节或农忙时候才会到男方家小住几日，直至怀孕生子时，新娘才搬到夫家长住。以前石林地区的撒尼村寨还存在相当数量的父母包办婚姻和入赘婚，婚礼仪式与上述过程基本相同，有的甚至更为隆重。

2.“吃大酒”习俗的现代变迁

改革开放以来，撒尼人正式举行婚礼“吃大酒”仪式当天，男方家要安排人数成双且夫妻健全的迎亲队伍去女方家接新娘。大清早，男方迎亲队伍就用箩筐挑着事先准备好的各种酒菜鱼肉和相应的彩礼来到女方家门外；而女方家也故意紧闭大门刁难对方。过去，双方此时需要通过对歌的方式来比试智慧，男方只有唱赢了女方家的歌手才能够获准进门迎亲。但现在很多撒尼村民都已经不会唱传统的民歌曲调，因此，大门内外的对歌比试也逐渐演变为双方言语表达上的口舌较量。待男方家的迎亲队伍说尽好话之后，女方家才会打开大门迎接对方。(www.daowen.com)

接下来的主要仪式程序与过去基本相同，前来迎亲的男方要在女方家的厨房里亲自动手，用自己家挑来的酒菜鱼肉做出各种菜肴，为女方家张罗招待亲友的“红事客”午宴。

午饭后，女方家举行送亲仪式。女方家门前要摆放一张八仙桌，其上放着装满谷子、麦子、玉米的筛子，里面插着两根竹枝和两炷点燃的香。此外，桌上放着的筛子里还装有两碗酒、两碗米和腊肉。仪式开始后，毕摩手摇铃铛，念诵“送亲调”，新郎新娘跟随毕摩沿逆时针方向绕八仙桌三圈，同时由新娘的兄弟举着筛子遮住新娘的脸，意为兄弟为其抵挡各种邪恶和欺侮。

然后，新郎新娘进入屋内正堂，叩拜新娘家的祖宗灵牌“脑斯”及新娘父母。待新娘的舅舅、姑姑为新人挂红之后，女方家的其他亲戚长辈也要按照亲属关系由近到远的顺序为新人挂红。随后新人拜别女方父母，与陪郎、陪娘及送亲队伍一起前往男方家，新郎的姐妹要到村口迎接新娘。

到达新郎家门前时，男方家要举行迎亲仪式。仪式由男方直系亲属中的长者主持，毕摩在门口念诵“迎亲调”，并向新人说一些祝福的话。新郎的妹妹在屋里连叫三声“嫂嫂请进屋里来”后，新郎新娘一起进入男方家的屋内正堂，叩拜新郎家的祖宗灵牌及新郎父母。然后同样由新郎的舅舅、姑姑以及其他亲戚长辈们按照亲疏远近的排序，先后为新人挂红。

晚饭后，前来做客的年轻人通常会集聚到男方家“闹洞房”，然而传统习俗中要请撒尼歌手来演唱民间叙事长诗《阿诗玛》，以及歌手、亲友之间相互对歌等仪式内容，则因撒尼民间曲调的大量流失和演唱者的急剧减少而逐渐衰减、消失在当下的“吃大酒”婚礼仪式中。当天晚上，新郎新娘分别与前来送亲的男性或妇女们住在一起。

第三天午饭后，新娘回门。离开男方家之前要请毕摩念诵“祝福经”，媒人则抱着一只黄母鸡站在楼梯上，为新婚夫妻祈求子嗣。当天晚饭后，新郎新娘一同返回男方家。至此，整个婚礼仪式结束。

从石林地区撒尼人当下的婚礼习俗来看，一个最为明显的变化就是那些过去必须以对歌或演唱的方式来进行的仪式环节及其内容几乎全都发生了改变，传统的撒尼民间音乐在整个婚礼仪式过程中已经很难再觅踪影。但整个婚礼过程中的提亲、“吃小酒”“吃大酒”仪式，正式举行婚礼时女方家的送亲仪式、男方家的迎亲仪式，以及具体仪式过程中的叩拜祖宗灵牌“脑斯”、双方亲属长辈为新人挂红、请毕摩念诵“送亲调”和“迎亲调”等核心环节，仍然基本沿袭着历史上传承至今的传统习俗。对此，当地撒尼村民自己做出的最多的解释就是：“这（个么）是我们民族的风俗，不像这种做（么）就不是民族了。”