宋元时期，我国经济的发展程度在当时世界上居于领先地位，尤以宋朝最为突出。在这一时期，经济的发展具体有哪些重要表现？经济重心发生了怎样的变化？

农业 宋朝农业的发展成果显著。农具品种更加复杂多样，大量兴修水利工程，唐末出现的圩（wéi）田在南方得到进一步推广。

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圩田亦称围田，指在水边低地垦田，筑堤围之，堤上设有闸门，旱则开闸引水，涝则闭闸拒水。通过圩田的修建，不仅将许多滋生水草的低洼荒地开垦为耕地，而且由于它兼具排、灌功能，防旱抗涝，这些耕地往往能够成长为稳定的高产田。

在宋朝，一年两熟的稻麦复种制在南方十分普及，有些地方还可以一年三熟，提高了耕地的利用率。茶树、甘蔗、果树等经济作物的种植都取得了进一步发展，在一些地区出现了固定种植某种经济作物的“农村专业户”，对传统自然经济结构有一定突破。

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户口增长是农业发展的一个重要指标。北宋初期的989年，全国户数只有650万。到北宋末期的1110年，已增长到2，088万。奇怪的是，史料记载这一年的“口数”只有4，673万，每户平均仅为2.24口。许多学者认为，宋代统计的口数仅包括男丁即成年男子，如以汉、唐史料所载户口比例（每户5口左右）推算，北宋末年的实际人口数应当已经超过1亿。这在中国古代人口史上，是一个划时代的标志。

元朝统治者也很重视农业。汉族地区先进的农作技术向边疆传播，使这些地区的农业进步显著。宋朝时从外国传入的棉花，在元朝得到大力推广，南方植棉已经相当普遍。

手工业 宋朝丝织业以江浙和四川为中心，产品花色种类繁多。棉纺织业在南宋开始兴起。元朝前期，流落到海南岛松江（今属上海）的妇女黄道婆，将当地先进的制棉工具和棉纺织技术带回松江，并且进行了若干改进，使生产效率得到显著提高。松江在以后长期作为全国棉纺织业的中心。

宋朝制瓷业有重大发展，著名的定、汝、官、哥、钧五大瓷窑^[1]，产品风格各具特色，色彩多变，质感浑厚，富有鉴赏价值。元朝在彩绘瓷生产方面取得进展，烧出了釉下彩绘的青花瓷和釉里红。宋元时期，瓷器大量出口海外，继丝绸之后成为中华文明新的象征。

矿冶业在北宋手工业中占有重要地位。煤的开采量很大，首都东京的居民全都用煤做燃料。燃料的改进大大提高了金属冶炼的产量和质量。

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据学者推算，在北宋后期的1078年，全国铁产量在7.5万至15万吨之间，这个数字相当于1640年英国的2.5至5倍，并且可以与18世纪初整个欧洲的铁产量14.5万至18万吨相比拟。宋朝煤的广泛使用，以及矿冶业特别是冶铁业的巨大发展，被一些学者誉为“煤铁革命”或“黑色革命”。

宋元时期的造船技术十分发达，所造大型远洋海船“舟如巨室，帆若垂天之云”。除货物外，可以装载船员食用一年的粮食，还可以在船中养猪、酿酒。海船设有隔离舱，在船体局部撞坏时仍可抢修。(www.daowen.com)

印刷术的出现刺激了造纸业的发展。各种细致入微的纸张加工、处理技术，可以造出多种精美的名贵纸和特制纸。印刷业是这一时期新兴的手工业，推动了文化的普及。

商业和城市 宋朝是中国古代商品经济发展的一个高峰。全国市场形成城市、镇市、草市三级结构，北宋后期全国的镇市有1，900多个，作为乡村定期集市的草市更加普遍。商品流通规模的扩大导致货币需求量大增，北宋钱币年铸造量最多时高出唐朝10多倍，还出现了世界上最早的纸币“交子”。元朝在全国范围内将纸币作为主币发行，加上大一统带来的稳定局面和交通系统的发展，都对商业形成促进作用。

海外贸易非常活跃。宋元两朝与亚洲、非洲的许多国家和地区都有贸易往来，外贸税收成为国库的重要财源。丝织品、瓷器、茶叶等远销海外，输入商品则以香料、珠宝等为主。主要外贸港口有广州、泉州、明州（今浙江宁波）等。

城市的发展十分显著，其中的商业活动在营业时间、地点上都不受限制。北宋都城东京是当时世界上最大的商业都会，人口稠密，商业繁荣，文化娱乐丰富多彩。南宋都城临安则被形容为“民物康阜，视京师（按指开封）其过十倍”。直到元朝，马可·波罗还说它是“世界最富丽名贵之城”。马可·波罗也描述了元朝的首都大都，称“外国巨价异物及百物之输入此城者，世界诸城无能与比……有如川流之不息”。

经济重心南移 从唐朝中期开始的经济重心南移趋势在北宋继续发展。政治重心虽在北方，经济上却明显依赖南方，南粮北运的数字超过唐朝后期。全国户口分布南多北寡的格局，在北宋也已定型。“靖康之难”使北方再遭战火，大批人口南渡，完全奠定了南方经济重心的地位。长江下游和太湖流域一带，成为全国最重要的粮仓，谚语称：“苏、湖熟，天下足。”^[2]

元朝的南、北经济差距继续扩大。全国五分之四的人口集中在江浙、江西、湖广三行省，江浙一省的税粮即超出全国三分之一。为将南方财赋顺利北运，元朝重新开通了大运河，改变隋唐时迂回曲折的航线，航程大为缩短，运粮船可以直接驶入大都积水潭停泊。元朝还创造性地开辟了长途海运航线，主要任务也是运输江南的粮食。

南方经济发展带动了文化的进步。北宋时，南方人在全国统一的科举考试中优势明显，朝廷被迫采取南、北分卷制度，各自划定名额分别录取。自南宋起，江浙一带尤其成为人才集中的地区。

思考题：

1.宋元时期的经济发展有哪些具体表现？

2.中国经济重心的南移是怎样完成的？主要表现是什么？

[1] 定窑，在今河北定县；汝窑，在今河南临汝；官窑，在今河南开封；哥窑，在今浙江龙泉；钧窑，在今河南禹县。

[2] 苏、指江苏苏州；湖，指浙江湖州。