1.预测的前提假设条件

（1）单份销售价格（A）

假设一：手抓鱼米线卷7元/份；

手抓鱼米线拼盘38元/份。

（2）目标顾客：未来三年文理学院杨林新区在校生（B）

（3）购买意向

上述调查数据表明，有购买意向的消费者占74%。

但这仅仅是调查对象的购买意向，还不是实际的购买行为。

假设二：假设购买意向中直接实施购买行为的占50%。（C）

上述调查数据表明，有购买意向的消费者占20%。

但这仅仅是调查对象的购买意向，还不是实际的购买行为。

假设三：假设购买意向中直接实施购买行为的占50%。（C）(www.daowen.com)

（4）购买频率

根据上述数据，如果用中位数法，则手抓鱼米线卷的购买频率中位数为3～5次，我们取中间值，为4次，手抓鱼米线拼盘的购买频率中位数为1～3次，我们取中间值，为2次。（D）

（5）顾客重复购买率

假设四：假设我们优质的产品和服务能够使顾客较满意，顾客的重复购买率达到70%（E），并且这种重复购买能保持稳定。

（6）季节因素考虑

由于在校学生存在着寒暑假，在放假期间，在校人数锐减，则此时销售受到极大影响，甚至不能开展销售。

假设五：1月和8月放假，销售为零。2月和7月，则以半月来计算。则实际的有效销售月为9个月，占全年销售时间周期的75%。（F）

2.销售预测值

年度销售数量预测=B×C×D×E×F

年度销售额预测=A×B×C×D×E×F