手抓鱼米线将在现有产品的基础上不断拓展并推出特色产品种类，形成布朗族特色的品牌规模效应。在原有的基础上不断学习与创新，聘请专业的营养师进行产品套餐搭配，在注重营养及卫生的要求下根据地域、民族或消费者所提的要求进行搭配，或提供原材料和制作步骤让消费者进行DIY制作，充分感受美食制作过程的乐趣，增强消费者的参与感和幸福感，提升顾客满意度。在项目发展成熟阶段，到店消费的消费者可以扫码关注本店，随时关注店铺动态信息、新品推出和各类活动；在项目进行的中后期我们将在就餐过程中为女性消费者免费提供头绳以保持品尝姿态的优雅；在餐后为每位消费者提供一粒薄荷糖，以消除酸辣感和恢复消费者口腔气息的清新，增加消费者的餐后愉悦感。结合现代消费者消费方式以及O2O互联网平台的支持，团队将不断拓展销售渠道，为更多的消费者提供外卖、咨询服务等，并且与KTV、酒吧、电影院等娱乐场所合作。打造顾客会员制，定期推出积分满赠满减和会员日活动；并定期推出新品及免费试吃，让消费者保持一定的新鲜度和回购率。为进店顾客提供餐后便笺，以便消费者提出意见或建议。从而提高顾客的忠诚度和满意度，也方便团队发现问题、解决问题，使产品得到更好的完善，打造良好的产品口碑，让岩叶·手抓鱼米线这个品牌进入更多消费者的视野，吸引更多客流，提高品牌认知度，为未来更好的发展做一定的铺垫。

厨房尽可能采用布朗族传统风格，再结合现代设施，提高制作效率，能更好地实现快捷的供餐模式。餐具、厨房用品统一采购环保无毒器具，并每日进行清洗和消毒工作；产品的制作过程采用流水化作业，保证每一份产品的质量和卫生。(www.daowen.com)