文人好香爱香，宋代弥漫着烧香乃士大夫清致的价值观。黄庭坚与香之情缘深厚，在日常生活中，时时可见，如元祐二年（1087）感谢朋友赠送焚香用的香炉，而写下《谢王炳之惠石香鼎》云：“熏炉宜小寝思香，鼎制琢晴岚。香润云生础，烟明虹贯岩。法从空处起，人向鼻端参。一炷听秋雨，何时许对谈。”鼎形小熏炉，用于午睡小寝，用于参禅，或于书斋中与好友对炉相谈，通过焚香达到“鼻端参禅”意境，正是符合士大夫清致的写照。

又如徽宗崇宁三年（1104）黄庭坚在广西宜州，朋友知其爱香，或寄或送香来。从《宜州乙酉家乘》记：二月七日李仲牅书，寄婆娄香四两。同月十八日唐叟元老寄书并送崖香八两。七月二十三日前日黄微仲送沉香数块，殊佳。因此，宋代文人评论香者，以清为佳，或味清或烟清。如赵希鹄《洞天清录》提及“绝尘香”之美妙，谓之“其香绝尘境而助清逸之兴”。顾文荐评南宋官方中兴复古香是“香味氤氲极有清韵”；又品论香品差异，多用金颜香，则“辛辣之气无复清芬韵度也”。《坦斋笔衡》论两广橄榄香，广海之北的橄榄木之节因结成，“状如胶饴而清烈，无俗旖旎气，烟清味严，宛有真馥”。

因之，南宋理宗时曾充缉熙殿应制之陈郁（？—1275），谓以“香有富贵四和，不若台阁四和，台阁四和不若山林四和。盖荔枝壳、甘蔗滓、干柏叶、茅山黄连之类，各有自然之香也”。而宋代文人中，对于气味品评，最精妙者莫过于黄庭坚，其《跋自书所为香后事》论意和香为：“贾天锡宣事作意和香，清丽闲远，自然有富贵气。”又评欧阳元老之深静香：“此香恬淡寂寞，非世所尚”。

“富贵清丽”与“恬淡寂寞”正好是代表俗世所爱与寒士清薄的两种境界，黄庭坚融合其中，并未偏执，人鼻所乐之的美好气味，在黄庭坚诗文中满溢；而《药方帖》见证黄庭坚与香结缘的书迹。(www.daowen.com)

【注释】

[1]本文作者刘静敏，台湾艺术大学东方艺术研究中心研究员。

[2]栴檀，檀香科常绿乔木，产于印度、中国、泰国。栴檀树木体密致有香味，常作雕刻或制成佛具。其根部可以研磨成粉，用来制作香料，就是檀香。