理论教育 京都古都千年文化:艺妓表演与扬屋文化

京都古都千年文化:艺妓表演与扬屋文化

时间:2023-08-17 理论教育 版权反馈
【摘要】:艺妓是京都独家的文化特产,去过的人莫不对她们的表演有极大兴趣。事实上,看艺妓表演也是一门学问,从剧情式的歌唱、三絃琴为主轴的音乐及井上流的舞蹈表演等在在显示其专业素养。当年岛原地区鼎盛之时,召有艺妓陪客人吃喝玩乐的“扬屋”总数超过二十四家。目前西阵织会馆内表演的岛原大夫节目正是顺应观光需求,重现当年艺妓训练及应召的情景。

京都古都千年文化:艺妓表演与扬屋文化

艺妓是京都独家的文化特产,去过的人莫不对她们的表演有极大兴趣。事实上,看艺妓表演也是一门学问,从剧情式的歌唱、三絃琴为主轴的音乐及井上流的舞蹈表演等在在显示其专业素养。

1.京舞观光行程

●:(075)672-2100

●:可直接到京都车站前的观光巴士售票亭报名

●:“京料理加只园岛原”17:20出发,共三个小时。

平安贵族舞加只园岛原”18:20出发,共三个小时。

●:“京料理加只园岛原”大人7550圆,小孩6330圆(一餐京料理+两场秀)。

“平安贵族舞加只园岛原”大人5350圆,小孩4130圆。

●:“京料理TO只园岛原”12/29~1/4不举行,“平安贵族舞TO只园岛原”12/28~1/4不举行。

舞妓是京都特产之一,所谓舞妓就是从前茶屋酒宴中,专门负责舞蹈的女子。这种在宴席上召妓助兴的习惯,从十七世纪就已有了,当时茶屋女侍为了娛乐客人就模仿歌舞伎的表演,于是沿袭至今。

舞妓年龄起初限定在十至十九岁之间,后来才放宽到二十五岁。过了二十五后,舞妓就升格为艺妓。舞妓表演的京舞虽然动作缓慢,但是一举手、一投足都显得典雅,她们脸上没有任何表情,完全借着身体、手足及轻移舞姿表达出古都含蓄的情绪。

看京舞可以参加京都市交通局及京阪巴士推出的夜游京都观光行程的“京料理加只园岛原”(包括一餐京料理)或“平安贵族舞加只园岛原”。

“京料理加只园岛原”行程是傍晚时分,从JR京都车站前搭乘观光巴士出发,首先抵达位于只园花见小路内的甲部歌舞练场,观赏舞妓表演。

一踏进歌舞练场就会看到两名盛装的舞妓等在那里,这时道游会招呼众人和舞妓合拍一张团体照,这张非常“标准”的团体照,收费日币1000圆,买不买都可以。

拍完纪念照后,游客即纷纷入座,开始观赏为时三十分钟的舞妓表演。京舞表演虽然不长,表演者也可能只是一年级(不能涂红口红)或二年级生(只有下唇才能涂口红)但也意思到了。

观赏过只园舞妓表演之后,观光巴士立刻将游客载往包括“左阿弥”或知恩院前的“十六峰”在内的四家京料理餐厅用餐。“十六峰”餐厅供应的京料理是一人一个套餐,虽然专作观光团的生意,但料理菜色十分丰盛,色、香、味俱全。

基本上,“京料理”是从京都特殊习俗和地理环境发展出来的菜餚,多半采用当季应景材料,以突显季节的变化性。它的口味较为清淡,其中野菜、山芋、海馒、豆腐、京菜、九条蔥、贺茂茄都是常见的食材。

最后到西阵织会馆看岛原太夫。岛原是古京都最最热闹的花街,花魁就称做岛原太夫,过去每年岛原都会举行花魁游街的活动,在西阵织会馆的舞台上,可以看见岛原太夫穿着夹脚黑高木屐,甩脚慢步前进的情形;要当岛原太夫可不是很容易的,茶道、花道得样样行,一举首投足,都像仪式似的。

2.岛原太夫观光行程

●:(075)672-2100

●:可直接到京都车站前的观光巴士售票亭报名

●:“京料理加只园岛原”17:20出发,共三个小时。“平安贵族舞加只园岛原”18:20出发,共三个小时。“名胜庭园加京Romance”18:00出发,三个小时。

●:“京料理加只园岛原”大人7550圆,小孩6330圆(一餐京料理+两场秀)。“平安贵族舞加只园岛原”大人5350圆,小孩4130圆。

“名胜庭园加京Romance”大人8420~8950圆,小孩7150~7420日圆。(一餐精进御膳+两场秀)

●:“京料理加只园岛原”12/29~1/4不举行,“平安贵族舞加只园岛原”12/28~1/4不举行,“名胜庭园加京Romance”12/28~1/4不举行。

除了“京料理加只园岛原”观光行程外,“平安贵族舞加只园岛原”、“名胜庭园加京Romance”中都包括了岛原太夫的表演。

当年岛原地区鼎盛之时,召有艺妓陪客人吃喝玩乐的“扬屋”总数超过二十四家。但自从只园兴起后,岛原就开始设落。如今岛原只剩下东侧大门、角屋(扬屋)、轮违屋(派艺妓到扬屋的置屋)等遗迹供游客参观。

目前西阵织会馆内表演的岛原大夫节目正是顺应观光需求,重现当年艺妓训练及应召的情景。这项表演分别是大夫道中、Kashino式、点前等三种,首先演出的“大夫道中”是敘述盛装打扮的艺妓正在修习茶道、花道等日本传统艺术的景象,而岛原大夫身边有名老妇作为指引,称为“引舟”;另有两名年幼的侍女。

最后一幕“点前”是演出岛原大夫应召时,必会穿上最好的“著物”(和服),然后以特殊步伐走过街道;岛原大夫头上梳的是立兵库发型,并且插着龟甲梳,花簪子、笄等,和服最外层是一件长袍的前面打上腰带结。

岛原大夫最特别的是脚下踩着一双高高的木屐,走路时先将右脚往外侧斜斜滑出,再缩回到前方,之后換成左脚。这种走路方式虽然看来忍不住替她捏一把冷汗,但成熟又优美的技巧也让人不得不佩服。

3.都踊(Miyako Odori)

●:只园甲部歌舞练场或只园会馆

●:每天四月及十一月(www.daowen.com)

●:附茶券指定席日币4300圆、指定席日币3800圆、自由席日币1900圆。

●:直接在只园甲部歌舞练场售票口购买,或向JR东海的绿色窗口、JR东海旅行社及各车站旅行中心购买。

●:最好先预购好票券,尤其是开演首日。

想要看真正的京舞,京都人首先推荐每年4月在只园甲部歌舞练场举行一个月的“都踊”。由只园甲部的舞妓及艺妓表演,包括剧情式的歌唱、三絃琴为主轴的音乐及井上流的舞蹈表演,布景华丽、曲乐一流,表演时间为一小时,分春、夏、秋、冬四幕,被京都人称为“春天的风物诗”。

“都踊”是京都春天最吸引人的舞蹈表演,每年演出的歌题都不一样,但皆极尽优雅之能事。

1999年,演出的第127回“都踊”歌题叫作“春舞能乐名所尽”。“都踊”就是樱舞,由一群穿着和服的舞者在以京都几个名所绘画为背景的舞台上演出。“都踊”是最具代表性的京舞,而“京舞”是起源于京都的一种舞蹈,融合日本“能剧”含蓄而徐缓的动作,演出的舞者表情深藏不露。

“都踊”的演出者都是只园舞妓及歌妓,无论是和服的色彩或头上装饰的行头都相当讲究。除了眩目无比的服饰外,“都踊”的舞台场景更是经过精心设计,取材自京都几处名所绘制而成的背景,一幅幅皆优雅有加,堪称为艺术杰作。随着舞者曼妙的舞姿幻化,舞台背景迅速变換,特别是最后一幕岚山春樱满开的场面,使得观众叹为观止。

“都踊”演出时,必须配合雅乐演奏,所以,在舞台两侧可见这种以乐器演奏为主的雅乐班子。“雅乐”是日本上中古时期流传至今的一种宮廷乐,某些是带有舞蹈的舞乐,使用的乐器包括立、笛子、三味线、小鼓、太鼓等。

只园的“都踊”在舞者高喊一声:“哟伊呀撒!”之后,开始翩然起舞。因为表演重点在于舞者动作、装扮及舞台背景,即使不懂日文的人也可以观赏出其中的趣味。

每年11月,同样的京舞表演则在只园东部的只园会馆举行十天(10至20日),舞蹈则是另一流派“籐间流”式,称为“只园Odori”,和“都Odori”对照比较,甚有玩味处。

鸭川踊

和只园甲部歌舞练场同样在春天举行京舞的先斗町歌舞练场,举行的表演名为“鸭川踊”,一场也是京都的盛事,由于举行时间较甲部歌舞练场晚一个月左右,有点春末迎夏的感觉,而精彩程度则是不分轩轾的。

●:三条大桥畔先斗町歌舞练场

●:5/1~5/24

●:附茶券的特别席4300圆,特别席3800日园。

●:直接在先斗町歌舞练场售票口购买,或向JR东海的绿色窗口、JR东海旅行社及各车站旅行中心购买。

4.茶屋游

●:舞妓Museum&Cafe(京都市东山区只园花见小路四条下西侧)

●:075-532-2626

●:舞妓Museum&Cafe 11∶30~14∶30、16∶30~21∶00

“茶屋游”16∶00~18∶00、20∶00~22∶00(周四公休)

●:套餐每人一份日币1万圆(舞妓和客人同欢一小时)

●:必须在三天前预约(十人以上)

到底招舞妓陪一餐饭是什么乐趣呢?京都虽是个观光大都会,但就某些传统来说,是个封闭的社会,艺妓、舞妓的世界就是一个非“内行人”所能理解的世界。

京都有句话:“一见sanno断ri”,意思是说如果非真心相待、不能真正体会出个中的真善美、不可能有深厚的交往,只想瞧一眼、试一回,那么店家或对方就会送上这句话来拒绝。特别是某些只能熟人带路或得在一个月前预约才能其门而入的餐厅、场合,又或者招舞妓、艺妓这种传统娛乐就有的极重格式、往来规矩。

不过,经济不景气是活生生的事实,一个小时日币30万圆的召舞妓娛乐,负担得起的人越来越少,舞妓及和舞妓玩乐的“茶屋游”面临了式微的压力

传统花街花见小路上出现一家过去一年深受京都人注目、由京都艺术短期大学负责设计的“舞妓Museum&Cafe”,目的就是使“茶屋游”平民化,更重要的是短期往来的游客也可随时上门体验。

“舞妓Museum&Cafe”所在的老房子是女将高桥知英家的老房子,外观仍是老老的模样。掀开京都艺术短期大学学生的染织门帘,明亮、现代质材改建的空间让人豁然开朗,咖啡馆四周的桌上展示舞妓的头饰、发式、高厚底鞋Okobo等。

要招舞妓,到“舞妓Museum &Cafe”同欢,试试看“茶屋游”。舞妓娛乐大家什么呢?舞妓会向大家介绍只园生活圈特有的仪式规矩、舞妓的生活等,注意听哟,她们说话的口气、语法、用字遣词和一般日文都不同哟。

想就近观赏一段京舞,没问题,舞妓一举手一投足,都是优雅风情;至于游戏,让大家最High的是“金比罗Funefune”,只见舞妓拿出一只碗,念着口诀,和客人手势一来一往,看似简单,但需要很好的反射神经,舞妓不只通赢,还让客人的笨拙惹得全场大笑。

还有野球拳,输三回的人就要罚酒,既使是酒酣耳热,舞妓的姿态、手势都是优雅得不得了。

想要以合理价格一试花街的传统文化,大胆走进“舞妓Museum &Cafe”准没错。

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