营养解读
钙是人体内含量最多的矿物质,大部分存在于骨骼和牙齿之中。钙和磷相互作用,帮助制造健康的骨骼和牙齿;它还和镁相互作用,维持心脏和血管的健康。一般6个月内的宝宝每天需要300~400毫克钙,7~12个月的宝宝每天需要400~600毫克钙。
生理功能
钙是构成骨骼、牙齿的主要成分,可降低神经肌肉的兴奋性和维持心肌的正常收缩,可降低毛细血管和细胞膜的通透性,参与凝血过程。
主要来源
钙的主要来源为:虾皮、虾米、海带、紫菜等海产品,豆制品,牛奶、酸奶、奶酪等奶制品,蔬菜中的金针菜、胡萝卜、小白菜、小油菜等。此外,鸡蛋的含钙量也较高。
缺乏表现
宝宝缺钙时常表现为:多汗(与温度无关),尤其是入睡后头部出汗,使宝宝头颅不断摩擦枕头,久之,颅后可见枕秃圈;精神烦躁,对周围环境不感兴趣;夜间常突然惊醒,啼哭不止;出牙晚,前囟门闭合延迟;前额高突,形成方颅;缺乏维生素D和钙常出现串珠肋,即肋软骨增生,各个肋骨的软骨增生连起似串珠样,常压迫肺脏,使宝宝通气不畅,容易患气管炎、肺炎;缺钙严重时,肌肉肌腱均松弛,表现为腹部膨大、驼背,1岁以内的宝宝站立时呈X形腿、O形腿。
每个宝宝都要补钙吗
宝宝生长速度很快,钙的需要量相对较多,但我国居民每天膳食中钙的摄入量往往达不到推荐的摄入量标准。因此,现在主张宝宝从出生后两周起,便应该额外补充1/3推荐量的钙剂,而且至少要一直补充到2岁,否则很容易缺钙。
如何选择钙剂(www.daowen.com)
判断钙剂的好坏,除考虑卫生学指标,如细菌含量、重金属(铅、汞、镉)是否超标等,主要有以下参考标准。
第一,含钙量。不同的钙制剂含钙量相差很大,如碳酸钙的含钙量为40%,而葡萄糖酸钙含钙量仅9%,一般情况下应当选用含钙多的钙制剂。
第二,溶解度。溶解是吸收的前提,应选择溶解度大的钙剂。有些难溶性钙剂(如碳酸钙)会在酸性的胃里转变成溶解度很大的氯化钙,因此,在挑选时考虑片剂的溶解度也十分重要。
第三,吸收率。吸收率高低是判断钙剂好坏的重要标准,在排除影响因素之后,钙剂的吸收率越高越好。
第四,口感。口感也是选择钙剂的重要标注之一,优良的口味可获得宝宝良好的依从性。反之碱性过大的钙盐(氢氧化钙、氧化钙)不仅口感差,而且会刺激胃黏膜,消耗大量胃酸。
第五,价格。给宝宝补钙是一个长期的过程,在购买前要测算一下“钙价比”。
补钙还缺钙,该怎么办
令很多妈妈非常困惑的是,自己明明给宝宝补钙了,可宝宝偶有不适去看医生,医生说得最多的还是缺钙,有没有改善的好办法呢?
第一,同补鱼肝油。单纯补钙并不能增加宝宝对钙的吸收,钙要在维生素D的帮助下才能顺利地被吸收。由于日常膳食中所含的维生素D并不多,而宝宝每天钙的需要量是400国际单位,因此2岁以下的宝宝每天还要补充适量的鱼肝油。
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