依据不同的信仰空间，颜文姜的信仰分化出诸多不同的祭祀仪式，按照类型大致可分为两类：一类是以庆祝七月初三颜文姜生日为主的颜文姜庙会，发生在凤凰山颜文姜祠及石马等地的四大行宫；另一类是以八陡庄为核心的“接颜奶奶回家歇伏”仪式。

从凤凰山颜文姜祠主殿可媲美皇家宫殿的设置来看，最迟在唐朝^[26]颜文姜就已经是当地地位颇高的地方神灵了。宋熙宁八年（1075），颜文姜因“祈雨有应”被宋神宗敕封为“顺德夫人”，从此“顺德夫人”成为官方祀典中对颜文姜最正式的称呼。由于没有确切文字记载，历史上关于颜文姜祠的祭祀仪式，只能通过一些碑刻捕捉一些零星的影子。

第一次系统讲述颜文姜祭祀仪式的碑刻是北宋熙宁六年（1073）商亿的《增修孝妇庙记》：

……民皆乐生安业，不恤疾苦之至。故于土庙之神，惟岁时奉祀而已。顷之长民之官至者，第推祀典，按例致答，一胥持祀而往，礼数尽矣。……阅明年，农事既兴，眷肃宾僚，躬谒祠下，因以雨泽为请。觞奠既毕，嘉霖继霈，百谷用成，庾廪充积，民自为足，不知所以致之。于是公以春秋二祀，令甲所载，皆革去故旧，特命属官亲致饩币。又明年盛夏之月，天久不雨，民胥告劳。公夙驾再往，旋及中途，雨大作，浃日之间，阖境告足。^[27]

这段话讲了一件非常有意思的事情，说的是原本博山地区雨水充沛，百姓专心种植，没有疾苦，因此并不关心对神灵的祭祀，即使是地方官带领官员亲往颜文姜祠祭拜请雨成功，百姓也都不知晓。于是，地方官就改革祭祀仪式，命官员和百姓同时参加春、秋二祀，这样民众才知道了颜神的神职与灵验。到了第二年天久旱不雨，百姓便开始主动求助官府祈雨。文中所述的三个时间恰恰发生在颜文姜被宋神宗敕封、将颜文姜的祭祀纳入国家正祀的时期，体现了民间土神如何被政府改造以及政府自上而下向民间推行和普及国家祀典的过程。(www.daowen.com)

明清以来对颜文姜的官祭多在农历七月。明嘉靖《青州府志》记载：“明成化十三年，提学佥事毕瑜奏请载祀典。每岁秋七月，镇颜神本府通判致祭。”清乾隆《博山县志》记载：“秋七月设祭颜娘坟，并及翁姑。其祝词是颜娘语，官为摄事，缘情而设，推孝之至，此礼天下无也。”地点是凤凰山上的颜文姜祠及文姜墓。另据清康熙《颜神镇志》记载，颜文姜祠每年还有农历三月十五、四月十八、七月初三的三次庙会，民国时期大部分祀典和庙会已废止，只留有七月初三（相传为颜文姜生日）的庙会，被称为文姜庙会。新中国成立以后，这里的庙会一度中断，直到20世纪90年代庙会才得以恢复。2006年，博山区政府本着“文化搭台，经贸唱戏”的原则，也为了扩大博山区孝文化的全国影响，积极介入庙会，将其改造成了“博山民俗文化旅游节暨文姜庙会”，并于2007年将其正式命名为“中国（博山）孝文化旅游节”。博山区政府除保留传统的文姜庙会之外，还开展了一系列民俗文化和经贸活动。尽管政府的介入使得庙会的形式发生了巨大变化，但政府官员以主祀的身份参加“顺德夫人祀典”在性质上与宋及明清时期的官祭非常相似，更重要的是政府对庙会适应当前经济与社会发展所做的改造本身，就代表了官方对民间信仰与仪式的把控和运用。因此，“中国（博山）孝文化旅游节”所体现的正是新时期颜文姜信仰与仪式的“官方叙事”。

不同于“顺德夫人”这个庄重严肃的“书面用语”，民间多称呼颜文姜为“颜奶奶”^[28]。民众除了参与文姜庙会以获得对于作为宏大叙事的颜文姜信仰的身体感受之外，还可以参与八陡一带“接颜奶奶回家歇伏”的民间祭祀仪式。从八陡阁子前村顺德夫人神棚中的碑文来看，这项仪式最迟在清代就已经存在了。

“接颜奶奶回家歇伏”与博山旧时农历六月女子回娘家纳鞋底儿的民俗有关。仪式的程序非常复杂，规模也非常庞大。接颜奶奶的队伍有着完整的仪仗，包括轿、半朝銮驾^[29]、锣鼓、横幅、彩旗、灯笼等，一套完整的仪仗需用上百人。过去农历五月的最后一天晚上，数以千计的村民都会自发地聚集起来，跟随仪仗队步行前往九公里外的凤凰山颜文姜祠。等到子夜十二时一过，村民们会进入正殿将颜奶奶的牌位请出来，放入轿子中，步行返回八陡，在八陡境内巡游一番之后，将牌位放置在奶奶棚中。颜奶奶的牌位将会在这里度过一个月的时间，期间村民们会以“酬谢”颜奶奶的名义举办社戏等各种娱乐活动。直到农历六月的最后一天，民众再将牌位送回至颜文姜祠，整个活动才算正式结束。