地球不健康，人类也无法得到真正的健康。除了额外补充饮食中所不足的微量元素或种种营养素，另一个重要的健康任务，则是透过耕作方式的改革，尽力让土壤回到原来健康的状态。除了避免杀虫剂和农药的滥用外，还应该做到真正的“全面有机耕种”（total organic farming）。

全面有机的耕作方式，除了使土壤中含有微生物、菌类、有机质、矿物质及微量元素，还要有好水、好的空气、充足的阳光，更重要的是农民耕作时的感恩心与慈悲心。具备上述条件的耕作，这耕地自然处于一片和谐的量子谐振下，种植出来的蔬果，具有完整的营养素和最旺盛的生命力，自然能带给食用者足够的营养与能量。

【图二】

【图三】

【图四】(www.daowen.com)

【图五】

我曾在中南美洲进行一个全球最大的田野实验，当地原本是贫瘠荒芜的火山地【图二】，我们运用“全面有机耕种”的观念及方式，除了把好的元素带回土壤中，还由牧师带着当地农民来感恩那片土地【图三、图四】，成功地将原本极为贫瘠的土地，改良成全球最肥沃的土地之一。所种植出来的胡萝卜有如成人手臂那么大【图五】。但更重要的是我们应减少对地球的伤害，并恢复环境原来纯净的面貌。

人类是大自然的一分子，我们应感恩自然提供生存的素材，如阳光、空气、水和食物。我们何等幸运拥有这一切的资源，应谦虚地聆听自然并尊重自然的运作，与地球“共生存、共演化”。当自然与生活真正回复原有的美好与纯净面貌，人们也不需为额外摄取调理素而烦恼，因为这珍贵的礼物早已内化到你我的生活中了。