企业取得存货的计量属于存货的初始计量问题。根据准则，企业取得存货应当按照成本进行初始计量。存货成本包括采购成本、加工成本和其他成本三个组成部分。下面分别按照不同渠道介绍存货取得成本的确定。

一、存货的采购成本

企业外购存货主要包括原材料和商品。其采购成本是指企业存货从采购到入库前所发生的全部支出，包括购买价款、相关税费、运输费、装卸费、保险费以及其他可归属于存货采购成本的费用。

（1）购买价款，即企业购入材料或商品的发票账单上列明的不包含可抵扣增值税进项税额的价款。

（2）相关税费，主要包括进口关税、消费税、资源税和不能抵扣的增值税进项税额等应计入存货采购成本的税费。

（3）其他可归属于存货采购成本的费用，即采购成本中除上述各项以外的可归属于存货采购成本的费用。

①运杂费。运杂费主要包括存货采购过程中发生的运输费、装卸费、搬运费、保险费、包装费、中途的仓储费等，不包括采购人员的差旅费，因为差旅费与采购的存货不一定一一对应，一般计入期间费用。

②运输途中的合理损耗。合理损耗的具体标准由企业自行制定，不影响购入存货的总成本，但是提高了货物的单位成本。超额损耗不计入成本，需从总成本中扣除。

③入库前的挑选整理费用。入库以后发生的仓储费、保管费等不计入采购存货的成本，计入期间费用。

上述这些费用能分清负担对象的，应直接计入存货的采购成本；不能分清负担对象的，应选择合理的分配方法，分配计入有关存货的采购成本。

商品流通企业在采购商品过程中发生的运输费、装卸费、保险费以及其他可归属于存货采购成本的费用等进货费用，应计入所购商品成本。在实务中，企业也可以将这些进货费用先进行归集，期末，按照所购商品的存销情况进行分摊。对于已销售商品的进货费用，计入主营业务成本；对于未售商品的进货费用，计入期末存货成本。商品流通企业采购商品的进货费用金额较小的，可以在发生时直接计入当期销售费用。

【例3-1】某服装生产企业从事运动服饰的生产和销售，企业20×5年12月2日，外购A种材料50匹，单位成本为3000元，运输过程中发生运输费500元，保险费200元，入库前整理费用200元，入库后发生保管费100元，暂不考虑增值税，确定A种材料的采购成本。

A种材料的采购成本应包括价款、运杂费、入库前的挑选整理费，不应包括入库后发生的保险费，因此金额为150900（50×3000+500+200+200）元。

需要说明的是，企业在采购入库后发生的储存费用不计入存货成本，但在生产过程中为达到下一个生产阶段所必需的仓储费用除外。

二、加工取得的存货成本

企业通过进一步加工取得的存货主要包括产成品、在产品、半成品、委托加工物资等，其成本由采购成本、加工成本构成。某些存货还包括使存货达到目前场所和状态所发生的其他成本。

（一）采购成本

采购成本由所使用或消耗的原材料采购成本转移而来。企业在加工产品过程中消耗的、直接用于产品生产、构成产品实体的原材料等称为直接材料。

（二）加工成本

确定存货的加工成本是计量加工取得的存货成本的重点。存货加工成本由直接人工和制造费用构成，其实质是企业在进一步加工存货的过程中追加发生的生产成本。其中，直接人工是指企业在生产产品过程中直接从事产品生产的工人的薪酬；制造费用是一种间接生产成本，指企业为生产产品和提供劳务而发生的各项间接费用，包括企业生产部门管理人员的薪酬、折旧费、办公费、水电费、机物料消耗、劳动保护费、季节性和修理期间的停工损失等。(www.daowen.com)

直接人工和制造费用，如果能够直接计入有关的成本核算对象，则应直接计入该成本核算对象。否则，应按照合理方法分配计入有关成本核算对象。分配方法一经确定，不得随意变更。

1.直接人工的分配

如果企业生产车间同时生产几种产品，则发生的直接人工应采用合理方法分配计入各产品成本中，分配方法依工资形成方式不同而不同。

2.制造费用的分配

企业选择的制造费用分配方法，必须与制造费用的发生具有较密切的相关性，使分配到每种产品上的制造费用金额科学合理，同时还应当适当考虑计算的简便，因此，制造费用的分配一般应按生产车间或部门先进行归集，然后根据制造费用的性质，合理选择分配生产工人工资、生产工人工时、耗用机器工时、耗用原材料的数量或成本、直接成本（原材料、燃料、动力、生产工人工资等职工薪酬之和）及产成品产量等。

企业具体选用哪种分配方法分配制造费用，由企业自行决定。分配方法一经确定，不得随意变更。如需变更，应当在财务报表附注中予以说明。

【例3-2】某服装生产企业从事运动服饰的生产和销售，20×5年12月企业投入甲、乙两款运动服的生产，为生产甲款，仓库发出A种材料10匹，单位成本为3016元，B种材料10匹，单位成本2000元；月末结算本月应付职工薪酬40000元，按生产工时比例在甲、乙两款运动服之间进行分配，其中：甲款生产工时2600小时，乙款生产工时1400小时。本月发生制造费用共计20000元，也按生产工时比例分配，两款运动服月末全部完工，计算确定甲款运动服的生产成本。

甲款运动服的生产成本包括其所消耗的直接材料、直接人工以及分配的制造费用，因此，其生产成本为89160[3016×10+2000×10+40000×（2600/4000）+20000×（2600/4000）]元。

需要说明的是，非正常消耗的直接材料、直接人工及制造费用，如企业超定额的废品损失以及由自然灾害而耗用的直接材料、直接人工及制造费用计入当期损益，不计入存货成本。

（三）其他成本

使存货达到目前场所和状态所发生的其他成本，如可直接认定的产品设计费用等。

三、其他方式取得的存货成本

除了采购和生产，企业取得存货还有其他方式，主要包括接受投资者投资、非货币性资产交换、债务重组、企业合并以及存货盘盈等，应分别计量其取得成本。

（一）投资者投入存货的成本

投资者投入存货的成本应当按照投资合同或协议约定的价值确定，在约定价值不公允的情况下，以该项存货的公允价值作为入账价值。

（二）通过非货币性资产交换、债务重组、企业合并等方式取得的存货的成本

企业通过非货币性资产交换、债务重组、企业合并等方式取得的存货，其成本应当分别按照《企业会计准则第7号——非货币性资产交换》《企业会计准则第12号——债务重组》《企业会计准则第20号——企业合并》等的规定确定。但是，该项存货的后续计量和披露应当执行《企业会计准则第1号——存货》的规定。

（三）盘盈存货的成本

盘盈的存货应按其重置成本作为入账价值，并通过“待处理财产损溢”科目进行会计处理，按管理权限报经批准后冲减当期管理费用。