66．为什么黑色的花很少见

平时我们说黑色的花有黑郁金香、墨菊等。其实，世界上根本没有纯黑色的花。平常人们说的黑颜色的花，不过是深紫色的。即便这样，它们也很稀少。这是什么原因呢？

花的颜色与花里含的花青素有直接关系。花瓣中一般含有两种物质，一种叫花青素，另一种叫胡萝卜素。花青素的性质非常不稳定，遇到酸类呈红色，遇到碱类呈蓝色，遇到强碱性物质成为蓝黑色，中性时是紫色。当花青素和植物中的铜、铁、钴、钼等不同的金属元素结合后，就像经过了调色板调色一样，花瓣就会显示出不同的颜色。还有一些花的颜色是黄的、橙黄的、橙红的，它们的花瓣含有胡萝卜素。花的颜色与花瓣内含有的物质相关，在植物体内不能产生黑色的因子，只有在特殊情况下，才有可能出现黑色趋向。所以，黑色的花就十分罕见了，并且单纯黑色的花是不存在的，这是黑色花朵少的生理因素。

太阳光是由赤、橙、黄、绿、青、蓝、紫7种不同颜色的光组成的，这些光波长不一样，含的热量也不一样。(www.daowen.com)

花表现出美丽的色彩，除花体内部具备产生色彩的内部条件外，环境条件如温度、光照、水分、细胞内的酸碱条件等都影响色素的表现。就温度而言，不同的花朵，所适应的温度范围不同。喜温植物开花，在温度偏高时期，花朵色彩艳丽。如生性喜欢高温的荷花，炎热季节开放，花朵鲜艳夺目。绝大部分植物和一些喜低温植物，在花期内遇偏高气温，花的颜色常常不太鲜艳。如春季开花的金鱼草、三色堇、月季等。当花期遇30℃以上高温时，不仅花量少且色彩暗淡。如果植物在开花时气温过低，不仅花色不鲜，且会间有杂色。

光照对花色的影响：多数植物喜欢在阳光下开放，缺少阳光，不仅花色差甚至开花也困难。大多数花随着开放时间的变化，花色有所改变，一般黄色的花在花谢时变为黄白色。随着接受日光照射时间的长短，花的颜色深浅也可引起变化。在花儿中，红花和黄花比较多，是因为它们的花瓣能反射阳光中的红光和黄光，这样我们的眼睛才能看到它们呈现红色和黄色。恰恰，红光和黄光中含热量又比较多，这样一来，红花和黄花的花瓣就不易受伤。可黑花就不同了，它没有“遮阳伞”，不能反射太阳光，黑色容易吸收太阳的热量，很容易被阳光烧枯萎。

大多数开花的植物繁殖后代，都要靠昆虫来做媒人。美丽鲜艳的花朵容易吸引昆虫前来，而黑色花因为颜色太暗，很难引起昆虫的注意。昆虫不来传粉，黑花植物就不能结果实，久而久之，很多种类就被淘汰了。