【案例1】
婚礼物资准备实例
1.烟、酒、饮料、喜糖(500对)提前两星期采购,由批发商提前在8月26日下午2:00将物品送到酒店(酒店提供房间)。
2.点心(6样)、喜字(路喜、门喜、窗喜、碟喜、大喜、小喜)、胶水(糨糊)、粉红纸、签到笔、红包(80个)、钱箱、口布(大红口布10条(主桌由酒店提供),粉红口布390条)、气球(2包)、打气筒(脚踩的)、火柴(80盒)等到利津路采购。
3.白酒:每桌摆放1瓶;啤酒:不上桌,根据需求上;饮料:每桌摆放3瓶(可乐、雪碧、芬达);物品由酒店负责(如无人用白酒,统一由服务员撤下放到指定地点)。
4.矿泉水:崂山矿泉水3箱(外出录像、司机、工作人员用,酒店不使用)。
5.香烟:共计10条(玉溪5条、中华5条、泰山2条),每桌摆放2盒,盒上放火柴。为司机和厨师长准备适当的数目。
6.蛋糕、点心:蛋糕一个(新郎、新娘合切仪式用)、散装小点心(每桌摆放一盘糖和一盘小点心,盘上铺粉红纸,糖和小点心上放小喜字)。
7.喜糖:盒装喜糖500对(每人2盒,其余打点用),散装混合喜糖12斤(婚宴摆桌、家里用)。
8.茶叶:自备好茶4斤(酒店用)。
9.口布:大红口布10条(主桌用),粉红口布390条。
10.婚礼用品:横幅、烛台1套、装饰花柱(6个鲜花、8个气球)、胸花一套、鲜花瓣、气模门、气球拱门、鲜花拱门、钢炮(22门)、气球(由婚庆公司负责)。自购:喜字、礼包80个、签到簿2本、签到笔4支、粉红纸15张(垫盘)、窗花、糨糊、胶带、双面胶等。
11.签到处:礼金箱由专人看管,客人到达后,提醒其在红包上写上自己的名字,投入箱内。准备礼包80个放在礼金箱旁(供个别客人用)。宴后负责分糖。
12.香槟塔:由婚庆公司提供香槟塔和两瓶香槟(婚礼仪式用)。
13.新人准备:婚戒两枚(分别用饰盒装好),长筒袜两双(新娘备用),结婚证书,新郎、新娘化妆,化妆品一套(补妆用),婚纱、礼服等。
14.摄影耗材:富士200型胶卷(20只);南孚电池(24节)(婚庆公司负责购买)。
【案例2】
婚庆公司准备内容实例
准备人员与物品:
2.专业摄影:佳能50 E。
3.手捧花:(胸花12支+2支贵宾)。
4.手持礼炮:数量12型号:80 cm。
5.落地礼炮:数量22型号:12-15。
6.装饰花车。
婚礼现场布置:
1.进口珠光气球门1个(家里使用)。
2.双头大功率泡泡机2台。
3.三花头鲜花沙门1座。
4.写真座次表1幅。
5.婚礼海报POP。
6.纱幔加6根鲜花灯柱6 m×4 m(淡粉色)。
7.舞台燃放8支冷焰火。
9.气模门(有龙凤和喜字的)。
10.跟妆人员一位。
11.路引(通道柱)。
12.香槟塔(心形,两瓶香槟)。
13.同心锁。
14.酒店门口红地毯。
赠送物品:
1.签到本1本、签到笔2支、礼金箱2只。
2.全套喜字、荧光撒花2包、交杯酒专用杯、戒枕(免费使用)。
【案例3】
酒店准备内容实例
1.宴会厅红地毯(由门口铺设到舞台)。(www.daowen.com)
2.舞台(含舞台上6 m×4 m的框架)。
3.酒席摆放图。
4.桌牌。
5.指示牌。
6.追光灯。
7.一楼化妆间。
8.两个2 m大屏幕、投影仪、DVD。
9.10条大红口布主桌用。
10.餐车一辆(圆形,直径50 cm)。
【案例4】
婚礼物品的组织
婚礼前2周
确定婚礼所使用的婚礼设备(音响设备、灯光设备、摄影摄像设备、特效设备、婚礼道具)。
购买小型婚礼用品(气球、纱幔、绸缎、蜡烛等)。
婚礼前1天(婚礼彩排日)
8:30婚庆公司携带婚礼会场要用的婚礼设备(灯光设备、音响设备、摄影摄像设备、特效设备)和婚礼道具从婚庆公司出发。
9:30到达所要举行婚礼的酒店。
9:40到达婚礼会场,进行设备的安装,道具的摆放。
11:00婚礼彩排准备开始。
16:00相关人员离开会场。除摄影摄像设备,其他设备留置会场。
(注:若酒店提供相关房间,可将除鲜花以外的小型婚礼用品一并带上,视具体情况进行会场装饰。)
婚礼当天
6:30摄影师出发为新娘化妆进行拍摄。
8:00婚车车队装饰;准备新娘捧花、胸花及婚礼用花。
8:40婚车车队出发接新郎。
9:10婚车车队出发接新娘(全程拍摄;燃放礼炮)。
9:40婚车车队从新娘家出发(全程拍摄;燃放礼炮)。
10:30婚车车队到达酒店(全程拍摄以及迎接新郎新娘仪式所涉及的物品)。
11:00婚礼预备开始,各设备投入准备。
11:30婚礼正式开始,各设备运行。
12:30婚宴正式开始,相关设备运行。
14:00婚宴结束,送别来宾。
15:00准备清场。
15:30婚礼设备拆卸。
16:30婚庆人员准备携带婚庆公司设备和用品离开酒店。
【案例5】
婚庆公司婚礼上误播遗像 主家要求索赔百万
2016年10月2日,泰州市高港区永安洲镇某饭店里,一场婚礼正在举行。本是欢天喜地的一件事,可承办婚礼仪式的婚庆公司却犯了个匪夷所思的错误:因婚庆公司人员业务不熟,导致婚礼现场的显示屏上突然出现一张遗像,而且怎么也关不掉,持续了十几秒的时间,操作员最后只好将电源断掉,尴尬的一幕才暂告一段落。
主家在婚礼宴请结束送走宾客后,拦住婚庆公司人员,要求对方赔偿100万元。直到10月3日凌晨,双方矛盾仍没办法解决,随后有人报警。永安洲派出所的值班民警接警后,立即赶赴现场,随后将双方劝至派出所再行调解。
事情很明了,婚庆公司操作失误才导致了这场闹剧的发生,主要责任在婚庆公司,而且婚庆公司也意识到自己的错误,愿意适当赔偿。民警和办婚事的主家沟通时,主家所有人的情绪都比较激动,毕竟婚礼上出了这样的差错,任谁都没办法容忍。在主家的情绪稍稍缓和了一些后,派出所所长劝导主家:“事情既然发生了,下一步是要冷静找到解决问题的办法,如何弥补。赔偿100万元肯定有些不现实,我们可以在补偿上谈一谈,毕竟婚庆公司肯定也不希望发生这样的事。”
调解过程持续了整整15个小时,经过民警彻夜劝导,到10月3日下午,双方最终达成协议,由婚庆公司赔偿主家2万余元。婚庆公司负责人表示非常感谢民警们的连夜工作,不然真不知道怎么收场。
(资料来源:央广网,2016-10-10,有删减)
专家评析:
婚礼是一场隆重、庄重、喜庆的活动,在整个婚礼举办现场有非常多的工作需要专人负责。婚礼组织涵盖所有与婚礼相关的人、财、物,而且每场婚礼不相同。现在大多新人办婚礼都会交给婚礼策划公司以提升婚礼的专业度,提升婚礼的秩序化。如上述案例所述,婚庆公司工作人员的失误,导致纠纷造成婚礼不愉快的后果。这时就需要婚庆公司对其工作人员进行严格培训,认真学习操作设备的专业知识,熟悉设备结构、性能和原理。此外,婚庆公司需在婚礼正式开始前仔细检查所有相关设备、物料是否到位,保证婚礼顺利开展。
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