婚礼成本控制主要从两个方面考虑,一是个性且有意义的婚礼策划,二是合理支配婚礼费用,去除冗余,减少不必要的开支。
1)婚礼策划
婚礼策划是成本控制中很关键的一个环节,新人与婚礼策划师要坦诚、充分地沟通,根据新人的爱情故事以及经济情况进行创意策划,合理运用各个充满新意的婚礼环节将婚礼成本控制在可接受范围内,使婚礼策划方案既能满足新人个性化的需求,又能为刚组建的新家庭节省开销。婚礼策划确定了婚礼的形式,不同形式的婚礼花费不一,但婚礼的关键人物——婚礼司仪是必不可少的。
2)合理支配婚礼费用
首先,新人自己要考虑清楚,婚礼想重点突出什么,是漂亮的婚纱还是美美的婚纱摄影?是精致的首饰还是五星级的婚宴?新人要在婚礼策划师的指导下,将自己觉得不需要不重要的环节进行筛减甚至剔除。虽然婚宴必不可少,但是要确定新人是想和重要的朋友和家人一起温馨地吃饭还是要大张旗鼓地宴请各方。另外,新人要严格控制来宾的人数。
其次,对那些费用超支又不愿意删减的项目可以自己动手,或者发动亲朋好友帮忙完成,至于场地布置这种环节还是要交给婚礼专业人士来完成。如果新人觉得鲜花价格太高,可以与花艺师协商,在造型和配材方面进行合理策划,做到简约却不简单。
最后,新人再次审查婚礼预算表,控制不必要的浪费。
总的来说,在控制婚礼费用上,把重点放在婚礼策划上。新人与婚礼策划师充分沟通,通常婚礼策划师会尽心给新人提供一个满意的策划。同时,婚庆公司可以用市场化的思路来整合资源,从结婚日子的选定、婚纱照的拍摄到蜜月旅行的整套过程,为新人拿到最低的折扣价。
3)婚礼地点选择
通常大多数人的婚礼场地都是在酒店里众人相聚,举杯共贺新人喜结良缘,虽然热闹又省了新人的不少精力和时间,但是难免缺乏了创意,而且在酒店举办婚礼,婚礼开支预算也相对较高,对婚礼现场色调和宴会菜单等也没有办法根据自己的想法来实施。新人可以选择将婚礼地点换到其他更有趣的地方,比如乡间的别墅、市郊的景区,甚至大学校园或者公园都是不错的举办婚礼的地点,不仅能给宾客带来新颖有趣的体验,还可以节省婚礼开支。
4)婚礼花材选择
新人可以选用当季开放的花朵作为婚礼用花,比如,新娘捧花一直以来被赋予美的意义,新娘捧着它步入礼堂,见证整个婚礼的幸福时刻,被视为婚礼上必不可少的重要组成部分。新娘捧花的花材有很多选择,如今先进的温室技术让不同品种的鲜花几乎在每个季节都能看到它们的影子,可是这些先进的技术背后也需要支付更多的金钱。若不是对新人意义重大,新娘的捧花不一定非要由名贵的花材制作,每一个季节都有自己专属的鲜花开放,可以利用最能代表这个季节的花种作为新娘捧花的选择。
5)婚礼服饰选择
如果婚纱礼服对于新人的意义不是十分重大,选择租赁的方式也是一种明智的选择。除此之外,还可以选择一款样式简单、价位较低的婚纱,新娘和母亲一起做简单的造型,既节省了价格又使婚纱具有纪念意义。另外,新人可以让伴娘自由挑选礼服。有些新娘会同时请来好几位自己的好姐妹做自己的伴娘,让伴娘们穿上相同颜色、款式相近的礼服是近年来婚礼上的流行,可是这无形中也增加了婚礼预算中一笔不菲的开支。
6)婚宴的选择
婚宴的选择既要顾及婚礼来宾的品位和喜好,也要充分考虑新人自己的预算。为了节约开支,在选择婚宴时可以关注相关酒店的折扣和优惠信息,仔细甄选适合自己婚礼风格的酒店。另外,婚礼菜单不要制订得太复杂。婚礼当天宴请亲朋好友是不能缺少的一个环节,但是制订的婚礼菜单太复杂、太庞大往往容易造成浪费。不如从追求菜单的数量改为追求菜单的质量,选择一家有特色的餐厅或者其他地方吃不到的私房菜,不仅可以让婚宴更有特色,还能给宾客们留下一个难忘的用餐回忆。
7)婚礼喜帖的选择
对于婚礼喜帖的选择,假若新人不是特别在意,可以放弃传统的纸质婚礼邀请函。通常纸质邀请函是婚礼预算中不能遗漏的部分,精美、华贵的邀请函会占有一部分婚礼开支,要节省结婚开支预算,可以先从邀请函上下手。在信息交流如此快速便捷的网络时代,新人不如为自己专门建立一个婚礼网站,放上两位新人精美的结婚照,还可以将两个人从认识到相爱到求婚再到步入婚姻殿堂中每一个感人或有意义的瞬间,以照片或者文字的形式放在网站上,并根据自己的喜好制作精美的电子邀请函,附上自己的婚礼网站网址,通过博客、微博或者电子邮箱群发给各位亲朋好友,邀请他们来参加婚礼。不仅浪漫温馨有纪念意义,也符合新人追求时尚的个性,同时还避免了制作纸质邀请函的代价,环保又独特。
8)婚戒的选择
钻戒的价格从几千元到上万元不等,主要与钻戒的质量与做工有关。新人若想要节约婚礼的开支,裸钻要比成品钻戒便宜很多,同时收藏价值也比较高。
9)婚纱照的选择
婚纱摄影一般会有很多后期及隐形消费。为了节约婚礼费用,新人不妨选择自带婚纱以及配饰,提前做好美甲工作,像一些化妆品,如指甲油以及其他一些在婚纱摄影过程中会用到的东西都可以事先自带,以减少不必要的开支,同时也避免了化妆品交叉混用的情况,减少不必要的麻烦。
10)新娘妆容的选择
新娘妆需要花费不少的婚礼费用,在准备结婚之前,新娘可以预先申请会员资格,这样可以获得相应的优惠。当然,若是在婚前几个月做好基础护理,也能省下不小的开支。
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婚礼预算规划让钱花在刀刃上
新人对婚礼预算规划一无所知可以被原谅吗?不能!新人婚前把经费精打细算地弄好是必须做的事,不能因为懒而浪费更多的金钱。
1.设置一个总预算
清楚了解婚礼所有细节后,就可以根据每一项细节花费,大致计算出婚礼的花费总额,并依据自己实际的经济情况,设置一个预算上限。
2.砍掉花费高的部分
寻找品质与价格之间的平衡。昂贵的一个细节不一定能为婚礼带来更好的体验,也许钱花费不多的一个细节也能达到同样的效果。
3.了解预算比例
有经验的婚礼策划师会总结一些比较科学的预算配比,坚持这个预算分配比例,可降低预算失控超支的风险。当然也可以在这个基础上按照自己的想法调整自己的预算分配。
4.制作预算费用工作表
列出婚礼的每项费用,按照实际可能的花费分配预算,可以帮助你了解超支和结余的情况,还可以帮你灵活分配结余的花费。
5.创建你的婚礼愿景
首先确定婚礼风格,可以从举办婚礼的季节、场地、主题等几个方面综合考虑。(www.daowen.com)
6.根据现有方案调整预算
你可能会发现,在某些方面省下来不少钱,那么,把这些钱用在真正需要花销的项目中去,最后,你会发现这样做婚礼可达到更好的效果。
7.货比三家
不要怕跑断腿,多咨询几个商家没有坏处,比较他们的服务态度和商品品质,从中选择性价比较高、服务态度好的。
8.向结过婚的朋友取经
结过婚的朋友在与商家打交道方面经验丰富,而且清楚哪些方面容易误入商家陷阱,让他们推荐服务好的商家。
9.主次分明
如果预算有限就要有所取舍,尽量挑选几个可提升效果的关键点进行筹划和设计,这样才能真正大放异彩。
10.预算可参考分配
(1)45%婚宴:包括场地、酒水、蛋糕、司仪、婚礼用品、停车费等项,是婚礼的重头戏。
(2)15%珠宝:见证新人结合的婚戒和佩戴的珠宝。
(3)15%造型:包括婚纱、礼服、配饰、化妆发型等。
(4)10%花艺:鲜花的费用可能会轻易超标,一定要注意规划。
(5)10%摄影摄像:包括摄像、拍照、婚礼相册,制作光盘的费用。
(6)5%保险金:建议预留出意外风险金,以备出现失误或意外之需。
11.大家来支招
(1)自己做设计师:自己动手设计请柬和其他视觉的设计。
(2)巧用装饰:可以用其他装饰,比如用蜡烛代替鲜花,或者可以寻找并选择一个原本就装饰精美的婚礼场地,在原来的基础上略加装饰和修饰即可。
(3)DIY装饰:一些细节装饰可达到非常好的效果,却要花一大笔钱。如果新人想省下这些钱,准备好材料自己DIY吧,但前提必须是新人有充足的时间。
(4)租用礼服:新娘从仪式到after party结束后,需要换2~3套服装。如果选择量身定制每一套,将要花费大笔置装费。最好是量身定制一套,购入一件价格划算的礼服成衣,再从高端礼服店租赁一套,这样既保证光鲜的形象,又不至于花费太多。
(5)降低婚宴餐饮规格:不必在全城最好的酒店预订顶级的婚宴套餐,这样做只会浪费钱。在高端婚宴酒店选择中低端套系,菜品一样精致、美味,绝对不会失面子。
(6)请朋友帮忙:如果你身边有摄影师、造型师朋友,那简直太好了!一定邀请他们帮忙。他们不会收取你高额费用,但是你一定要准备一些体面的礼物送给他们表示感谢,这样才不失礼貌,也不会伤害你们的友谊。
【案例】
“低配”婚礼涵养节约文化
日前一对新人在乘坐北京地铁的照片走红网络,他们身着中式大红礼服,将地铁作为“婚车”,随行的几名伴郎、伴娘还给来往行人分发喜糖。这对“90”后新婚夫妇称此举是想让婚礼与众不同,倡导绿色出行,没想到还意外收获了陌生人的友善和祝福,终生难忘。
婚礼作为一种仪式,在一个人的一生中具有里程碑式的意义。婚礼是新人收获祝福的时刻,是承担责任、实现角色转变的起点,是传承民族文化传统的重要平台与途径。但是随着时代的进步,婚礼最初的象征意义逐渐丧失,最终沦落为攀比炫富的竞技场,仿佛只有豪华车队的“高配”婚礼才算真正的婚礼。相比而言,这对“90”后新婚夫妇将地铁作为“婚车”就显得格外“寒酸”。但是我们应该为这样的“低配”婚礼点赞,以倡导绿色出行,涵养节约文化。
“低配”婚礼彰显了公民节约资源、保护生态环境的责任担当。这对“90”后新婚夫妇以身示范,用婚礼这一仪式来倡导绿色出行,充分体现了公民个人对于建设资源节约型、环境友好型社会的责任担当,为众人树立了榜样。社会是由个体组成的,良好的生态环境、健康社会风气的塑造离不开每个个体的创造和努力。“见善如不及,见不善如探汤”,若每个公民都能牢固树立看齐意识、主人翁意识、积极主动承担环保责任就一定能聚沙成塔,集聚起建设美丽中国的磅礴力量。
“低配”婚礼符合节约资源、保护生态环境的发展理念。“人因自然而生,人与自然是一种共生关系,对自然的伤害最终会伤及人类自身。”资源的总量是有限的,而人类的需求是无限的,很多资源都具有不可再生性,而生态环境一旦遭受破坏往往难以修复。世界卫生组织公布的空气污染报告显示空气污染“已经成为人类健康所面临的最大环境风险”。这对“90”后新婚夫妇用“地铁”代替婚车,不仅节约了石化燃料,减少了对空气的污染,还为缓解交通压力贡献了力量,向人们传递了贯彻节约环保理念的正能量。
促进资源节约,保护生态环境不是一朝一夕的事,建设美丽中国必须久久为功。“人心齐,泰山移。”如果每个人都能像保护自己的眼睛一样保护生态环境,不只是婚礼实行“低配”,而是将节约理念、绿色理念贯穿生活的点点滴滴之中,社会就能够实现可持续发展,美丽中国也会指日可待。同时,政府也要积极完善公共交通网络,为“低配”婚礼营造良好的舆论环境,为节约文化的建设保驾护航。
(资料来源:中国网,2016-09-28,有删减)
婚礼铺张浪费成诟病
眼下随着“90”后的婚礼越来越多,婚宴主办方也变得“年轻化”,家长更是担心“不够吃”而多点些菜品。随着生活水平的提高,很多市民更是不屑“打包”。市民张女士说,参加婚礼吃完饭后,看到桌上一筷子都没动的鸡肉,她当时很想打包,但看到别的桌席上没人这么做,自己也就不好意思了。某饭店老板说,对婚宴上没有吃完的饭菜,多数市民碍于面子不会打包,只有不到三成的客人会在婚宴结束之后打包。满桌的剩菜全部倒进了泔水桶,而这种情形几乎在每场婚宴后都会发生。
近年来,婚礼奢侈浪费问题也一直饱受诟病。近一两年来,最轰动的莫过于黄晓明、杨颖,周杰伦、昆凌,吴奇隆、刘诗诗的婚礼了。虽然婚礼对于一对新人来说是一件非常具有意义的事,很多人都想要自己的婚礼是独一无二的,最浪漫、最完美的。这种心理也就滋生了很多不该有的奢侈浪费。虽然明星和普通人的婚礼花销无法控制,但是现在国家已经在严格把控公职人员婚礼的铺张浪费。婚礼只是一个仪式,感情和生活才是最本质的。婚礼的浪漫和特殊不一定要表现在豪华程度上,其实有意义的婚礼是有很多表现方式的。
专家评析:
如今婚礼的排场越摆越大,铺张浪费的现象不胜枚举。将低碳、节约的理念运用到婚礼中,是社会文明的体现,也是宣扬新人生活态度的好机会。在婚礼这个特殊的场合,现代流行的环保生活、适度消费的观点是值得赞扬和肯定的,不铺张浪费,同时又可以获得来宾的称赞和祝福,树立自己的良好形象,相信婚礼“低配”会受到越来越多新人的青睐和追捧。
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