理论教育 婚礼来宾座席安排规范

婚礼来宾座席安排规范

时间:2023-08-11 理论教育 版权反馈
【摘要】:两家人及个别宾客参宴,近门处安排家人亲戚。通常新娘与新郎父母桌应靠近主桌并分列红地毯两侧,同一方来宾在同一区比较方便交流。①了解婚礼来宾。④室外婚礼最大的特点就是自由。①自助式婚宴上来宾走动较多,需要在席间留出足够的行走空间。表10.1婚宴主桌的安排

婚礼来宾座席安排规范

中国自古至今就是极讲究礼仪的国家,对于婚礼上来宾的组织安排也是非常讲究的,像座席的安排就讲究圆满,这与婚礼讲求吉祥美满之意相同,所以座席的安排一般有以下几种:

①两桌直立形:两桌直立形多为家宴,1为尊位桌,上席安排给新人,余位按家人尊老顺序安排。

②三桌一字形:1为尊位桌,视实情设立新人桌。

③四桌正方形:1为尊位桌。两家人及个别宾客参宴,近门处安排家人亲戚。

④五桌倒梯形:正对着门的桌为尊位桌,此时新人应安排在尊桌。

⑤六桌双排形:不等同于三桌一字形,正对门第二排中间桌为尊位桌。

婚宴是新郎、新娘举办婚礼庆典的重要礼仪环节,在婚宴中不可忽视宾客祝酒和新人谢客,因此应在宴会中开设新人桌,这一设置对新人有着极为特殊的意义。但新人桌不一定居于右位,往往设置在左位,以区别于长辈。如果没有长辈参宴,新人桌可视实际情况放大,加入双方父母和亲戚,但也可为此专设父母桌。新人双方的父母、祖父母一起列席入座,如果座位不能坐满,则可加入家中的重要亲戚和身份尊贵的宾客。

另外,婚宴每桌都要远近适当地安排与新郎、新娘相关的人,让他们坐在各桌的次要位置上,一来可向宾客的到来表示谢意,二来可在用餐时关照宾客。这样的婚宴不仅能让举办人愉悦,也会让参宴者悦目暖心,使传统婚礼的亲情、爱情、友情得到情感的延续。一般来说,可以按照以下几种分类办法安排来宾座席:

①父母亲戚、父母的朋友、同事。双方的父母应有各自单独的席位,父母的长辈、姐妹兄弟可安排在同一桌或相邻的同区域桌,给长辈一个较尊贵的席位,也方便父母照顾他们,座位顺序索性让父母自己安排。通常新娘与新郎父母桌应靠近主桌并分列红地毯两侧,同一方来宾在同一区比较方便交流。

②新人的同事朋友、业务伙伴。对于这部分人,新人应在长辈之后首先招呼,互相熟识的尽量安排在同一桌,不熟识的则需在每桌安插一位熟悉的好友及时照顾,这样会礼貌一些,同时把他们安排在整个宴会区的中段。

③新人的同学好友。这些人大多是新人的死党,不必刻意招呼,一定会耐心等新人的出现,不妨把他们安排在宴会区最后几桌,既让他们自得其乐,也避免了闹酒影响整个婚礼的进程,当然,这部分人中间也包括帮忙的工作人员。

除了上述几种方法,举行婚礼在安排宾客的座位时,要兼顾到以下几点,使新人的婚宴显得更加完美。

①了解婚礼来宾。有些吵闹的客人应该尽量安排在乐队或者音箱附近,否则他们谈话的声音很可能会高过音乐声;把老人或年长一些的人安排得离乐队或者音箱远一点;可以把刚做了父母的朋友还有一些从事相关工作的人安排在一起,这样他们就能很容易地找到共同话题——孩子或是相关的事情,这样没有一个人会感到无聊。

②安排单身朋友坐一起。把所有的单身朋友安排在一起是一件非常有意思的事,新人的高中同学或者大学同学也可以坐在一起,但是最好坐的那一桌也有认识的朋友,以免陌生人在一起无话可说。

③一些细节考虑周到。尽量让客人们感觉舒服自在。如果有客人刚刚丧偶,则不要让其坐在都是结了婚的人群里,最好是让亲戚或者老朋友与其坐在一起。

④具体场地具体分析。如果结婚场地可以提供大小形状不同的桌子的话,新人的安排就可以视具体情况而定,这样会让客人们感觉新鲜而有趣。

安排座位时可以请餐饮部门提供桌位图,并为每一桌编号或取好名字,这样排座位会比较能照顾好方方面面,把这张桌位图和按桌列印的来宾名单多准备几份,方便来宾入座的同时,尽显新人的细致和周到。如果要更谨慎一点,最好在宴客前一周打电话给来宾,邀请并确认对方是单独前往或携家眷光临,不但可以切实掌握来宾人数,还可以顺便联络感情,一举两得。

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婚宴座位的安排方法举例

1.室外婚礼的座位安排

室外婚礼的座位安排可参考以下方法。

①年长或身体不佳的宾客应让其坐在有遮挡的凉亭、纱帐、花棚内,不要让他们在阳光下暴晒过久。

②不要把有小孩的席位安排在临近湖泊、洼地、公路、斜坡等有安全隐患的地方。

③了解宾客中是否有人有花粉过敏症,这些宾客不应安排在花圃周边。

④室外婚礼最大的特点就是自由。因此大多数宾客的座位不用特意安排,让宾客自由行走,可以使婚礼氛围更加活跃。

2.中式婚宴的座位安排

中式传统婚宴需要服务人员一道道为宾客上菜,因此应选择较大的餐桌。座位的安排也不可过于紧凑,需留有上菜的位置。

3.自助式婚宴的座位安排

自助式婚宴的座位安排可参考以下方法。

①自助式婚宴上来宾走动较多,需要在席间留出足够的行走空间。

②在自助式婚宴上,热爱美食或热爱社交的朋友要考虑周到,细致安排,投其所好。

4.婚宴主桌的安排

主桌是喜宴的核心。婚庆公司在安排婚宴主桌时,可参考以下方法(表10.1)。

表10.1 婚宴主桌的安排

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