婚礼蛋糕的样式没有太多限制，完全取决于新人的个人喜好。一般定制婚礼蛋糕的流程时需要注意的事项有以下7项：

①首先要通过照片等确认预订：为了向店员明确说明想定制蛋糕的样子，要带上杂志中的照片或画像，并且还要详细说明会场的大小、气氛、宾客的人数，这样才能准确确定蛋糕的尺寸。

②如果有复杂图案的蛋糕，要尽早定制。特别的图案、细小的装饰以及泡芙蛋糕等需长时间制作的蛋糕要尽早定制。一般来说需提前一周，但做工十分精细的话，提前一个月就要定制。

③在一年当中，并非所有蛋糕都能随时制作，特别是梅雨季节或炎热的夏季，蛋糕容易融化，大多数店都不接受预订。还有季节原因，有的水果可能也没有。

④切记，要给婚礼蛋糕师看色样。如果只告诉婚礼蛋糕师，想要红色、蓝色或者咖啡色，那么这样的说法就太宽泛了。每个人对色彩的把握都不同，也许原本认定的颜色和蛋糕师所理解的颜色完全不一样。而且，有些颜色在加工前和加工后是存在差别的，比如一些红色食材经过加工后可能会呈深红色，还可能会呈橘红色或者淡红色。如果自己希望把蛋糕做成某种特定的颜色的话，最好拿一份色样，并把色样交给婚礼蛋糕师，让他根据色样来调节蛋糕的颜色。

⑤订婚礼蛋糕的时候选择自己喜欢的样式和口味，新人们可能考虑得比较多的问题便是，选择什么样式和口味的婚礼蛋糕才能让来宾都喜欢。其实婚礼蛋糕不可能满足所有宾客的喜好，如果思考得太多，反而会无从选取。新人才是婚礼中真正的主角，所以无论是婚礼的布置、婚宴酒店的选择还是蛋糕的定制，首先要遵循的是新人自己的想法。

⑥不要忽视婚礼蛋糕架和蛋糕桌。婚礼蛋糕只有在蛋糕架和蛋糕桌的承托下，才能显得完美，不然就算制作得再精美的蛋糕，随意摆放的话，效果也会大打折扣。新人们不要只关注婚礼蛋糕本身，还需要考虑使用什么样的底座，什么样的婚礼蛋糕支架，在婚礼蛋糕周围摆放什么样的小饰品，等等。只有将婚礼蛋糕和周围的搭配完美地融合，才能拥有一场完美的婚礼。

⑦不要选择一款非食用颜色的婚礼蛋糕。婚礼蛋糕和香槟塔不一样，最好不要选择太鲜艳的颜色。颜色亮丽固然好看，但是要考虑掉色问题。例如大红色、蓝色、紫色和桃红色的蛋糕，食用后色素的原因，嘴唇和舌头上都容易染上蛋糕的颜色。

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婚礼蛋糕颜色的选择

婚礼蛋糕是婚礼现场一大亮点，除了养眼、美味，它还承载了准新人对到场宾客的美好祝福。无论是巧克力蛋糕、芝士蛋糕还是布朗尼蛋糕等，这种独特的味觉体验，几乎占据了人类食用蛋糕的历史。婚礼蛋糕越来越漂亮、越来越有特点，不同颜色的婚礼蛋糕代表着不同的风格。

白色婚礼蛋糕：是婚礼常用的，和新娘纯洁的婚纱交相呼应。白色是最经典、最保险的选择。在蛋糕表层用糖糊手绘加以装饰，不显单调。

黄色婚礼蛋糕：优雅内敛的黄色适合清新淡雅主题的婚礼。

橙色婚礼蛋糕：橙色的非洲菊用于点缀蛋糕，美观而个性十足，明亮的风格，常用于夏季婚礼或草坪、沙滩等户外婚礼。

红色婚礼蛋糕：红色是经典的、喜庆的颜色，和婚礼喜庆的气氛不谋而合，又象征着新人相爱的两颗心。

蓝色婚礼蛋糕：蓝色主题的婚礼向来受新人们的钟爱，特别在夏季更是火热。搭配蓝色调的清新诱人的蛋糕塔，夹层的黄色玫瑰更显浪漫。