我不吸烟，不知道口吐白缕时是什么滋味，但也不无好处，是不必用教授的一日所得往黑市去换一包香烟。我间或喝一点点酒，与刘伶和陶渊明诸公相比，资本太少，但小本钱未尝不可以做大生意，还想谈谈，不只酒，而且酒的哲学。这也有来由，是两三年前吧，欢送灶王老爷上天的时候，一个女弟子来送节礼，说买茅台不得，只找到一瓶五粮液。我问多少钱，说走后门，仅仅四十五。我拿出三味书屋式的严正，申斥说：“一我反对摆谱儿，二我反对浪费。至于送礼嘛，官还不打送礼的，我也不反对，其实买一瓶二锅头，人民币一元八，也就成了。”女弟子唯唯兼苦笑而退。现在想，那次我是词不达意，本该搬出我的哲学而没有搬，以致她口服而心未必能服。语云，亡羊之后应该补牢，所以决定借这里的一点地盘谈谈我的酒理哲学。

其实道理很浅显，只是弄清楚浮大白的所求，就可以完事大吉。用开门见山法，先说论点，有反正两面。反面是，所求不是一饮而尽时舌所感的什么味，或灵活一些，说基本不是；论据是，大量妇孺可以出来作证，沾唇是既苦且辣的，即以我自己而论，酒尝过种数不少，总没有感到舌君有什么大获得。再说正面，所求是半酣之后，浮面的，神志的迷迷糊糊；底里的，短期间挣脱现实的羁绊。这道理不浅，只好大题小作。现实是严酷的，有种种拘束甚至灾难，而人总是有多种理想和幻想的，各不相让会产生苦，怎么办？灭，大难，万不得已，喝点，醉醺醺，飘飘然，就可以，像是离现实远了，甚至走入一个迷离恍惚的世界。其后是觉得苦淡了，得天独薄变为得天独厚；胆量大了，写情书不敢说的话敢当面说了；等等。总而言之，是酒，以药为比，它既有青霉素，可以退什么，又是蜂王精，可以补什么。也就因此，历史上许多大名人都爱不释手，而也就真得到好处。如刘伶，甚至敢造反，说“妇人之言，慎不可听”；阮籍，喝醉了，躺在邻居的佳人身旁去睡；陶渊明，儿子不争气也不在乎，说“天运苟如此，且尽杯中物”；等等。(www.daowen.com)

到此，可以言归正传，即说我的高论，是：就喝酒之所求而言，大团结十几张一瓶的茅台与大团结一张五瓶的二锅头正是难兄难弟，所以不饮二锅头而必饮茅台（如果是自费），是既不经济又不哲学的。