饮食比其他习惯更容易泄露一个人的个性，因为饮食习惯绝大部分是无意识的，是早在童年时代就已经形成的心态。可怎么吃？在哪里吃？什么时候吃？这些都是有意识的选择，因此这些选择无形中也就根植在人的个性之中了。

1.站着吃

你戴着帽子、穿着衣服，就站在开着门的冰箱前面吃东西。你很饿，需要立刻吃东西。你经常吃没煮过的食物，咖啡还没冲泡好就喝了。这表明你的胃口好，狼吞虎咽，追求一种满足。你可能是个温柔、体贴，甚至慷慨的人。

2.边煮边吃

也许你是一个妻子，一位母亲，一个牺牲自己的人。但愿你所服侍的人，曾经感谢你为他们“做牛做马”。你从来没有机会坐下来和家人一块儿用餐，因为如果这样的话，谁来侍候他们？所以，你要站在火热的炉边吃。让家人高兴是一件很重要的事，也是你活着的唯一目的。

3.看电视吃饭

你不喜欢一个人吃饭，可是，你也不想和别人聊天。传统上，吃饭时间也正是一家人聚在一起、讨论一天所发生事情的时候。不过，在晚餐时间看电视，的确阻碍了大伙儿接触的机会，结果，每个人都变得愈来愈孤独。一家人唯一可以共同分享的感受，是那些伴随广告而来的话题。

4.边吃边看书

你需要不断补充食物才能思考。你心里有许多梦想和计划，而你需要利用一些多余的时间去思考这一切。你做事符合经济效益，经常为了节省时间和精力，而同时做两三件事。

5.边走边吃

你在百忙中抓起一个汉堡和一杯汽水，最后再吃一根雀巢巧克力棒当做甜点。虽然你让旁人觉得你很忙碌，来去匆匆，但事实上，你毫无规律，决定仅凭一时冲动，结果经常和自己的兴趣相悖。由于你不善于分配自己的时间，因而替自己找了许多不必要的工作和许多消化不良的机会。

6.应酬饭局

你所渴望的是人，而不是食物，所以，你进餐厅的主要理由是交际，而不是吃饭。让你单独在当地的小酒吧里喝酒，是不太可能的事。任何活动，只要有人和你一起做，无论是看电影还是欣赏表演，都变得有趣极了。其实，你非常需要有人陪伴。

7.细嚼慢咽的人

你喜欢体验咬、吸、嚼、尝、吞等感官之乐。你不慌不忙地咀嚼每一口食物，为的是尽情享受食物的味道。你以缓慢而悠闲的步调过日子，享受着欢乐的时光。世界上没有一个侍者能够催你赶快把饭吃完，因为晚餐对你来说，是持续整个晚上的享受。

8.吃饭速度很快的人

你做任何事都很快。遇上任何事，你都想立刻把它做完。对你而言，人生只有目标，没有过程。你不记得如何开始，无法享受达到目的的喜悦，唯一关心的是尽快着手做下一件事。

9.带剩菜回家

你善用每一分钱，会把一餐变成两餐。今天的晚餐就是明天的午餐。你是一个缺乏安全感的人，觉得自己不断受剥削，即使事实上你并未受到他人的剥削。你从小一直被灌输“不浪费”的信条，认为只要将剩饭菜带回家，就是不浪费，不吃亏。

10.在家里吃

你只愿意对自己负责，如果别人侍候你或刻意迎合你，你便觉得浑身不自在。对你而言，适应新环境是种沉重的负担。因此，你选择在熟悉的环境中放松自己。(www.daowen.com)

11.在餐厅吃

对你而言，服务比食物重要，因为你喜欢有人侍候你。如果别人先问你，你会很乐意地告诉对方心中真正的欲望。一旦你说出了心中的需求，便希望能够依照你所说的实现。经常在餐厅吃饭，可能表明你实在不善于照顾自己，而且你可能是个确定有所收获才愿意付出的人。

12.定时进食

你被训练成每天固定在几个时间吃东西，而且如果吃的时候正好是规定的时间，那么你的心情会更好。其他时间即使挨饿你都无所谓，因为你已经掌握了自制的艺术，包括做错事也会自我处罚。

13.要求别人给你东西吃

在你的成长过程中，只要大喊“我饿了”，你母亲便会放下手边的一切事情，即使到了三四十岁仍旧如此。直到现在，你仍旧没有预先的计划来管理自己的生活。你希望放纵享乐，得到立即的满足，觉得这世界该把你当成唯一的小孩。

14.只吃正餐

你擅长克制自己，如果达到了自己预定的目标，你一定会给自己一点儿小礼物作为奖励。在行为方面，只要你相信对身体和心理都有正面的影响，便愿意心中的喜悦、满足感晚点儿到来。

15.整天吃东西

食物是你的癖好、你的镇静剂、你的朋友、你的情人，吃东西可以平息你似乎永远存在的焦虑，协助你放松心情，因此，你可以吃更多。食物是你的支柱和依靠。一想到没事可做，你便急急忙忙走到冰箱前。虽然你的肚子经常是饱饱的，可是你从未满足过，因为你必须不断地把你的不安全感吞进肚子里。

16.喜欢靠窗边位置

偏好明亮位置，喜欢靠窗边位置。其个性属于普通平凡的一类，喜欢避开出人口及洗手间附近，尽可能远离喧闹嘈杂的客人。这类人的个性也不特别突出。有些人在无意识中，自然会走向装饰有美丽花朵附近的座位，这是比较一般的情形。

17.喜欢中央位置

刻意挑选房间正中央座位的人，似乎不多见。这种人是属于自我表现欲强烈的类型。他们的话题总是以自我为中心，对他人的事漠不关心，聊天时不断强迫别人听自己说话，而自己却总是忽略他人的意见，不顾他人的感受。当店里客人较多，而被要求并桌一起坐时，他们会很明显地表露出厌恶、不满的态度。或者，当他们点了奶茶，服务生却不小心弄错，端来柠檬红茶时，他们会马上提出强烈的抗议，绝不是随和、好沟通的类型。

18.喜欢面向墙壁

偏好靠近墙壁附近的座位，而且喜欢面向着墙壁以背对着其他客人的人，具有不想和其他人有任何瓜葛的心态。背对着其他的客人显得孤傲，热衷埋头于自己的世界，无视于外界的存在。

19.喜欢背靠墙壁

同样选择靠近墙壁的座位，但喜欢背对墙壁、面对店内客人而坐的人，应该算是很普通的类型！人们会将背部贴着墙壁，是一种十分寻常的心理反应。因为背靠着墙壁，我们便不需要担心背后是否会有敌人偷袭，而又可以眼观六路、耳听八方，注意周围的动静。对一般人来说，很难注意到背后会有什么事情发生，因此将背靠着墙壁，是一种能令人安心的本能反应。

20.喜欢角落位置

尽可能地选择角落位置的人，也是因为这个位置能够一眼就看清店内全景，对自己来说是最安全的位置。坐在这个位置，既不会受他人注意又能仔细观察他人。大致而言，这种人追求一种安定、稳妥的生活。由于他们习惯做一个旁观者，基本上缺乏决策的能力，以及作为一位领导者应有的积极态度。因此，与其要他做一位领导者，还不如请他当顾问来得更加适合。