阴虚质女性的特征

判断是不是阴虚体质，首先要看是不是脾气急躁，一般来说脾气急躁的人阴虚的可能性就比较大。阴虚的症状概括为一个字，那就是“热”，主要伴随着腰酸、燥热、盗汗、头晕、耳鸣等症状，阴虚体质的人往往形体消瘦，平时容易感觉口燥咽干，两颧潮红，手足心发热，小便短而且泛黄，大便干结，舌红或者舌苔少，有的女性还表现为毛孔粗大。

同时阴虚的人易疲劳，晚上睡觉还容易失眠多梦，对外界环境适应能力表现在耐冬不耐夏，受不了热、燥等。

阴虚体质进补原则

总体来看，阴虚体质的人在食疗进补方面要以滋阴防燥为主，降阴火，去除燥热，让心脉通畅。

体胖的阴虚质者应该多补气，而体瘦的阴虚质者应该多补血，这样在饮食方面就要注意了，蒸、炖、煮类的食物可以适当多吃。

喝中药膳食汤品是非常有益的，用乌鸡、老龟、鲫鱼配以生地黄、麦冬、玉竹、珍珠粉、银耳、冬虫夏草等熬成的汤，可健脾利肺，滋阴除燥。

常见防燥的中药和食物：生地黄、麦冬、玉竹、珍珠粉、银耳、百合、藕片、阿胶枣、山药、梨、葡萄、木耳、黑芝麻、小核桃等。

明星食材

梨、莲藕、木耳、葡萄等。(www.daowen.com)

靓汤登场

山药兔肉汤

材料：鲜山药150克，兔肉120克，葱、姜各10克，五香粉、味精、盐各3克，料酒15毫升。

做法：将鲜山药去皮、洗净、切小块。姜、葱洗净，姜切片，葱切段；兔肉洗净切小块。锅中油烧至六成热，放入兔肉块，用大火烧至兔肉变色。倒入山药块、姜片、葱段同炒，加清水、五香粉、料酒，以小火烧煮。待肉熟、山药变软后，加入盐、味精调味即可。

功效：滋阴防燥，去热气，降火气。山药具有健脾、补肺、固肾等多种功效，并且对肺虚咳嗽、脾虚泄泻及小便频繁等症都有一定的效果。

西红柿豆腐汤

材料：西红柿50克，嫩豆腐70克，盐、柠檬汁各适量。

做法：将西红柿置于滚水中烫过，取出剥除表皮。将去皮的西红柿切成小碎丁状。将嫩豆腐切块。将西红柿丁与嫩豆腐块置于滚水中，煮开3分钟后熄火。倒入柠檬汁和盐调味即可。

功效：清热、解暑、降火气，还可以化痰止渴。西红柿不仅营养丰富，且具有较强的清热解毒功效，而豆腐是零胆固醇食物，这种搭配可谓是阴虚体质者的最佳选择。