长时间坐着工作的女性,遇到最多的问题就是小肚腩和便秘,长时间久坐不动,还会使血液循环变差,易引起肌肉酸痛、僵硬甚至萎缩。长时间久坐的人,因血液循环减慢,导致身体内静脉回流受阻,直肠肛管静脉容易出现扩张,可能患痔疮,发生肛门疼痛、流血甚至便血等现象。
久坐工作的女性可以有意识地多选择下面几种蔬菜,能起到十分有效的通便效果,因为它们都含有大量的膳食纤维,可以带走身体里的废物和垃圾。
莴笋具有开通疏利、消积下气的作用,富含维生素C、叶酸、铁。常食莴笋,可以促进肠蠕动,预防便秘。
空心菜含有大量的纤维素和半纤维素、胶浆、果胶等,有辅助治疗便秘、便血、痔疮的作用。
韭菜有“洗肠草”之称,它含有较多的粗纤维,且比较坚韧,不易被胃肠消化吸收,可促进肠蠕动。
菠菜性凉、味甘,有养血、止血、润燥、滑肠、通便的作用。
白萝卜生吃可促进消化,其辛辣的成分可促胃液分泌,调整胃肠功能。另外,它所含丰富的粗纤维能促进胃肠蠕动,保持大便通畅,防止小肚腩。
蜂蜜富含B族维生素、维生素D、维生素E、果糖、葡萄糖、麦芽糖、蔗糖、优质蛋白质、钾、钠、铁、淀粉酶、氧化酶等多种元素,有显著的润肺止咳、润肠通便、排毒养颜功效。
明星食材
莴笋、白萝卜、红薯、蜂蜜。(www.daowen.com)
靓汤登场
红薯汤
材料:红薯500克,白糖适量。
做法:红薯洗净、削皮,切成两三厘米厚的片,放入高压锅,加水稍没过红薯片。高压锅响几下后用小火再煮几分钟。出锅后,加入白糖搅拌即可。
功效:每100克红薯含脂肪仅为0.2克,是大米的百分之一,还富含各种微量元素和膳食纤维。膳食纤维对肠道蠕动起良好的刺激作用,促进排便。
莴笋菜花汤
材料:莴笋120克,菜花150克,肉馅100克,料酒、盐各适量。
做法:莴笋洗净,切成大小适当的块状。菜花掰成小块,洗净。肉馅用料酒、盐腌制10分钟。烧一锅水,将肉馅放进去,至肉色变白。将莴笋和菜花放入,一同煮半小时。出锅前,加入适量盐调味即可。
功效:莴笋可以促进肠蠕动,莴笋叶的营养远高于茎,秋季易咳嗽的人多吃莴笋叶可平咳。
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