引起抑郁的原因有很多，主要是生活事件的应激反应，如亲人病故、心理受挫、工作压力太大等，均可能导致抑郁。抑郁是一种心灵上的感受，不是性格缺陷，也不是疾病，通过自我心理调节及食疗方法，抑郁大多能恢复。

维生素C具有平衡心理压力的作用，富含维生素C的食物是各种新鲜蔬菜和水果，在自我调节抑郁心境的时间里，应保证每天至少吃2种水果和500克左右的蔬菜。蔬菜的种类应该多种多样，根、茎、叶、花、瓜、果都要涉及。

但是抑郁不同于抑郁症，抑郁症是一种疾病，如果医生诊断为抑郁症，建议配合药物和心理医生加以治疗，单靠食疗已经不管用了。

明星食材

肉类：深水鱼、鸡肉等。

蔬菜类：菠菜、南瓜等。

水果类：葡萄柚、香蕉、樱桃等。

其他：低脂牛奶、全谷食品等。

靓汤登场(www.daowen.com)

菠菜茉莉鸡汤

材料：鸡胸肉300克，茉莉花20克，鲜汤1000毫升，菠菜50克，水发木耳50克，鸡蛋1个，盐、味精、水淀粉、料酒、葱、姜各适量。

做法：将鸡胸肉洗净，切成薄片。鸡肉片过凉水，捞出，放入盐、鸡蛋、料酒、水淀粉，搅匀上浆。将水发木耳、茉莉花、菠菜分别洗净。葱、姜洗净切末。锅中加入鲜汤，将除味精、菠菜、茉莉花外的材料一起放入。待开锅后再放入菠菜、茉莉花和味精，开锅即成。

功效：菠菜除含有大量铁元素外，更有人体所需的叶酸。叶酸可帮助人体合成抗抑郁物质，帮助治疗抑郁症。

香蕉奶昔

材料：香蕉1个，酸奶1个，冰激凌粉、白糖、冰块少许。

做法：将香蕉去皮，切成4块，与酸奶、冰激凌粉，少许冰块，一起放入搅拌机内，搅拌1分钟。如果喜欢口味更甜些，可适量添加一些白糖。

功效：这是一款能带来好心情的甜品，口感温润香甜。既有果香又有奶香，有助于将忧愁郁闷统统赶跑。