人的身材体型有高、矮、胖、瘦之分。不同的身材体型，其身高、体重和身体各个部分的比例也各不相同。

美国科学家谢尔顿将人的体型分为三种基本类型，即内胚叶型、中胚叶型以及外胚叶型。

首先来看内胚叶型，内胚叶型的主要身体特征为：人的内脏尤其是消化系统特别发达，身体从外形上看较为丰满，肚子偏大，容易囤积脂肪，人体躯干的前后径大于横径，四肢比较短小。

再来看中胚叶型，中胚叶型的主要身体特征为：人体的肌肉、骨骼以及心血管系统发育情况较好，这种体型的人，骨骼普遍比较结实，肌肉相对发达，四肢也比较粗大，身体躯干宽阔，但由于前后径不大，所以身体线条比较鲜明。(www.daowen.com)

最后看外胚叶型，外胚叶型的主要身体特征为：与身体体积相比较，体表所占据的面积更大一些，且大脑占据体重的比例也相对较大。这种体型的人通常躯干较短，四肢较长，胸廓显得比较瘦窄，肌肉发育程度不佳，身体几乎没有任何脂肪。

人的体型从胚胎发育开始就各有不同，所以，体型的最终形成有多方面的原因。事实上，种族遗传与胚胎发育往往会对人体型形成产生关键影响，并且，在人成长、发育过程中，人体内分泌机能、生活环境和条件、饮食和营养状况等因素，都会对人的体型形成产生重要影响。

人体的整体形状主要取决于骨骼的构架，人的身体一旦发育成熟，身材比例就不会再发生大的改变了。例如，成年人很难让自己再长高一些。虽然人的身材比例无法再发生大的改变，但另外一个影响体型的关键因素——身体的结构，则可以随肌肉的发达程度，脂肪的厚度发生改变。所以，通过形体训练来塑造人的体型是完全有可能实现的。