知识导读

景德镇有一项开工礼名叫“花朝（zhāo）起手”，“花朝”是何意？“起手”又是什么？我们一起去听听瓷娃对“花朝起手”的解读吧！

“瓷娃，你能讲讲‘花朝起手’是什么吗？”

“花朝，就是花朝节，又名百花节，是农历二月十五日。起手就是开工、动工的意思。”瓷娃解释道。

“明白了，‘花朝起手’就是农历二月十五这天开工。”乐乐的脸上露出得意之色。

瓷娃忙说：“开工这天，老板还要办‘起手酒’。”

“哈哈，就是开工大吉，老板办酒席庆祝一番，想请工人们在新的一年好好干活，做出好瓷器吧！”乐乐眨眨眼，暗自点赞。

瓷娃看着乐乐说：“其实，老板也不一定要办酒席，可以付给每个工人双份工钱，而这钱叫‘小酒钱’，又叫‘起手钱’。”

▲花朝起手(www.daowen.com)

“嘿，那个时代的工人与老板的关系还是蛮不错的嘛！”乐乐忍不住说。

瓷娃说：“也有例外的。”

“是不是有的老板比较抠（kōu）门，小气吝啬（lìn sè），舍不得给工人工钱？”乐乐问。

瓷娃摇摇头，“那倒不是。我说的例外有两种情况：一是花朝时开不了工的，二是花朝之前就有买卖上门的。”

乐乐自豪地说：“原来是这样啊！景德镇的瓷业习俗真丰富！”

瓷工的“福利”

除了二月花朝发的“起手钱”，其他月份也有这类的“小福利”。如三月有“清明酒钱”，四月有“人工钱”，五月有“端午酒钱”，六月有“人工钱”，七月有“月半酒钱”，八月有“中秋酒钱”，九月有“重阳酒钱”，十月有“人工钱”，十一月有“冬至酒钱”。

考一考你的同桌，瓷工的小福利知道多少。