【摘要】:《跟我学茶艺》一书,在大家的期盼中,即将出版。作为一名茶艺爱好者,无疑是高兴的。我们穿越千年墨香的茶历史,认识各类的茶,切磋冲泡技艺,修炼“度”的艺术,体味茶之真情,分享茶艺表演带来的那份静雅。更要为学生在茶艺世界里每一天的进步和成长点赞!茶艺与世上其他事物的学习与操作一样,都有“法度”可依。愿这本小书对普及茶文化,推动校园茶艺教学实践有所帮助。
《跟我学茶艺》一书,在大家的期盼中,即将出版。作为一名茶艺爱好者,无疑是高兴的。
三年的茶艺教学实践,转化成了这本薄薄的小册子。绿茶、白茶、黄茶、青茶、花茶、红茶、黑茶……为我的教学生涯添加了一抹亮丽的色彩。
由于工作需要,近三年我从一名教育管理者、语文教师身份中又多了一个茶艺专业教师的身份。茶的世界很大。我与旅游专业的学生遨游在博大精深的茶世界里,一起探寻茶的神奇与奥妙。我们穿越千年墨香的茶历史,认识各类的茶,切磋冲泡技艺,修炼“度”的艺术,体味茶之真情,分享茶艺表演带来的那份静雅。茶不仅浸润了我们的五脏六腑,更滤去我们的浮躁,沉淀下的则是对人生的思考。
茶艺是中华传统文化的一部分,它通过赏茶、沏茶、品茶等技艺与中国文化内涵和礼仪相结合,形成具有鲜明中国文化特征的一种文化现象。泡制一杯茶,品味一种心境,读懂一种人生。只有理解茶的沉与浮,才能懂得拿起与放下,才能品出这茶的醇香,才能深深理解人生如此精彩!
这本小册子,多是在紧张的教学之余,利用“碎片的喝茶时间”慢慢“熬制”而成。今天,看到即将成型的小书,还是有几分欣喜与感动。“苍龙日暮还行雨,老树春深更著花”,此时,要为自己一次次风雨无阻跨越黄浦江参加各种茶艺进修点赞!更要为学生在茶艺世界里每一天的进步和成长点赞!(www.daowen.com)
茶,是遗落凡间的精灵,它的高雅和脱俗,只有少数人才能品味;书,是散落在尘世的天使,它的圣洁华美,期待所有人去领会。墨子云:“百工从事,皆有法度。”茶艺与世上其他事物的学习与操作一样,都有“法度”可依。愿这本小书对普及茶文化,推动校园茶艺教学实践有所帮助。
陈玉
2019年3月
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