在我们说道家与武夷山茶之前，先来说说道家与武夷山的关系。

先秦道家先驱之一彭祖，尧帝时受封彭地，子孙以国为氏。后因“慕闽地不死国”远徙此地，隐于荆南山（传说中武夷山旧名）幔亭峰下修炼。后来，彭祖带领其子彭武、彭夷开山劈石，拓溪导洪，于是清凌凌的九曲溪出现了，洪水也退了，崇山峻岭之间，茶园叠翠，梯田堆金，百姓们过上了鸡犬相闻，幸福安宁的日子。人们为了纪念开山有功的兄弟，就以他们的名字命名此山——武夷山，武夷山从此便以“奇秀甲天下”闻名于世。

道教是中国土生土长的宗教，开始于2世纪，至今有1800多年的历史。武夷山是中国著名的道教三山（武夷山、庐山、崂山）之一，以升真元化洞天享誉于世。武夷山道教文化不仅渊源久远，积淀深厚；当代又有发展，不断传扬。《武夷山志》中记载：“崇之有武夷，自开辟以来，天造地设，其山之嵚崎险峻，水之曲折潆洄，若鬼斧神工，莫可窥测。海内山水之灵异，于斯为最。然自秦汉而降，历为方士、羽客隐遁之所。”(www.daowen.com)

大型道教类书《云笈七签》第二十七“洞天福地”中载：武夷山是道教第十六洞天，又称升真元化洞天。在道教中，洞天福地是指地上的仙山，其包括十大洞天、三十六小洞天和七十二福地，构成道教地上仙境的主体部分。升真元化洞天为三十六洞天的第十六洞天。升：成为；真：真人；元：开始；化：修行。升真元化洞天，意指武夷山为进阶真人的修行之第一洞天。武夷山景点有一处名为“换骨岩”，道书有云：学仙者，当于天台注名，武夷换骨，修炼的道士要在这脱胎换骨后才能羽化登仙，是修行中非常重要的所在。

武夷山中心景区内，各个峰、岩、景点，都融入了道教文化不同程度的印记。如古代帝宫、王城建筑要求体现日、月、星照临，而九曲溪附近分别有星村，半月山，升日峰，正符合此要求；在景区御茶园内有口通仙井（井壁呈圆形），附近武夷宫有口龙井（井壁呈方形），这两口井分别坐落在武夷山九曲溪的溪左与溪右，按“天为阳，地为阴；天为圆，地为方”之理念，配合上九曲溪的“S”路线，构成了一幅天然的太极图，通仙井以及龙井正是太极图的阴阳两极。此外，武夷宫、止止庵等现存之宫观也是道教在该地的重要传播之处。说到武夷山的道教，就不得不说说白玉蟾。