（一）事件回放

2013年8月3日，恒天然集团新西兰奶制品公司透露，有三批浓缩乳清蛋白出现质量问题。2013年8月4日，中国已停止进口所有新西兰奶粉。娃哈哈、多美滋、可口可乐等产品使用了该进口原料，对部分产品实行紧急召回。2013年8月28日，新西兰政府官员表示，测试显示，此前曾引发消费者恐慌的恒天然问题乳品并未被肉毒杆菌污染，对于消费者的身体健康没有任何危害。

2013年8月4日，中国国家质检总局公布了4家进口了可能受到肉毒杆菌污染的新西兰恒天然集团产品的企业名单，包括杭州娃哈哈保健食品有限公司和杭州娃哈哈进出口有限公司、上海市糖业烟酒（集团）有限公司、多美滋婴幼儿食品有限公司。

2013年8月5日，恒天然集团召开新闻发布会。公司高管表示，经过追踪溯源，存在问题的浓缩乳清蛋白粉产品已经有90%找到了去向。目前，10%的产品已经进行了召回。恒天然预测，经过召回措施，预计食品安全问题将在48小时内得到控制。

（二）应对措施

由于该批次奶粉涉及我国的多家公司，为了保障公众的健康安全，各公司均采取了积极的应对措施。

（1）杭州娃哈哈保健食品有限公司。公司表示，其进口的乳清蛋白粉用于相关产品，这些产品从2012年10月份出厂销售，基本已经售完，目前正要求销售人员核查市场及零售商是否还有该批次所涉产品。并对已销售产品实施召回。

（2）多美滋婴幼儿食品有限公司。尽管恒天然声称“目前没有任何关于因食用含这些批次乳清蛋白的产品而导致疾病的报道”，本着对消费者安全的高度重视以及对产品安全问题零容忍的态度，多美滋婴幼儿食品有限公司启动了召回程序，对以上产品实施预防性召回，并全部销毁。(www.daowen.com)

（3）上海市糖业烟酒（集团）有限公司。该公司声称所购原料未销出，公司进口的涉质量问题的浓缩乳清蛋白原料未流向市场，目前仍在仓库库存。公司在接到新西兰方面消息后，已将该批次原料封存，后续处理操作将等待上级管理部门通知。

（4）可口可乐饮料（上海）有限公司。根据恒天然公司提供的批号，可口可乐饮料（上海）有限公司已经确认相关原材料中99%已立即被安全隔离，其余1%已用于生产个别批次的其他产品。可口可乐饮料（上海）有限公司对已经投入生产的产品采取召回措施。

（5）雅培（上海）贸易有限公司。2013年8月6日凌晨，国家质检总局发布公告称，8月5日晚国家质检总局接到新西兰驻华使馆通报，新西兰恒天然集团为雅培（上海）贸易有限公司生产的两批次婴幼儿配方奶粉存在被肉毒杆菌污染的风险。国家质检总局要求雅培公司履行主体责任，召回相关产品，切实保护中国消费者健康。

（三）事件影响

在恒天然毒奶粉事件中，对预见利润估算损失为2.8亿欧元，合当时23.4亿元人民币；以及危机处置费用，达能集团向恒天然提出的2亿欧元赔偿，即2013年8月多美滋在八个市场召回产品造成的直接成本的估值。多美滋在中国900个城市4 900个门店召回产品，有报道称仅召回产品的市值就达到1.12亿元。这巨大的数额仅仅是短期可预见的损失。

新西兰政府于2013年12月11日发布对新西兰乳制品巨头恒天然浓缩乳清蛋白污染事件的第一阶段调查报告，对乳制品等食品监管体系提出了29项改进建议。新西兰官员当天承诺，每年将拨款800万～1 200万新元（1新元当时约合0.81美元）用于向中国等新兴出口市场增派贸易专员等多项工作。报告在肯定新西兰在食品生产和安全领域的全球领先地位的同时，指出新西兰各级监管部门缺乏具有乳制品加工和监管专长的人才，以及在包括乳品业在内的食品安全研究方面投入不足。