这是一种自由轻松的酒会，服饰和礼节上都不必过于讲究。

小型集会，主人可在一两个星期前，用电话或其他方式通知和邀请客人。较大规模的酒会，请柬应在两周前发出，写清时间、地点，并注明“乞赐复”及你的电话号码。接到邀请的人应及时作出是否参加的答复，以便主人作计划安排。

鸡尾酒会除非是极小规模的，一般都采用站立的形式，也可以给年纪大的人备些椅子。酒会中，客人可在客厅中四处行走，自我介绍或为别的朋友介绍，一群朋友可以边吃边谈天，随意选取自己喜欢吃的东西，但不要狼吞虎咽。

普通鸡尾酒会可以准备葡萄酒、果汁，还可以有威士忌加冰或加苏打水等，按一定比例配制，也可由客人自选、自配，一般每人供应三杯酒左右。酒会的食物比较简单，主要准备一些大家都喜欢吃的开胃食品，通常有三明治、热香肠、饼干和一些糕点。

纯鸡尾酒会，时间一般在两小时左右。也有些鸡尾酒会附带舞会或自助餐，时间可长一些。客人应注意不可逗留过久。

如果客人中途离去，向主人道别一下即可。(www.daowen.com)

自助餐会，这种餐会灵活、自由，便于交谈，气氛轻松。它不固定座位，不讲究坐次；客人既可以站着吃，也可以坐着吃，并可以随意走动，不拘一格。

自助餐会的准备工作较简单。只需备好足够的饮料和各种果酒、啤酒，以及各类冷盘熟食等物。食物应以西餐小吃为主，沙拉是不可缺少的，有时也备有几份热菜，还应备有足够的盘子、刀、叉、勺等餐具。

餐桌不一定要放在厅中间，也可以放在靠门的一边，将饮料、酒、菜等摆在桌上，旁边放好干净的餐具。

餐会开始后，客人用盘子盛放自己所喜爱的食物，配制自己爱喝的甜酒，然后可以四处走动，边谈边吃，自由交流，不拘时间，不拘礼节。当然，在这种场合，也不能过度地放纵自己。

若有录音机，放一些轻松的音乐，就更会增加气氛。但不要放交响乐。