冬日的成都，多少是有那么一点的雾霾，甚至于银杏的叶子也蒙上了些许灰尘。但给一点阳光就灿烂。在有阳光的周三下午，最适宜的是三五好友聚在一起，喝茶、闲聊。

平时，成都人所吃的茶是花茶或者素茶。似乎这才是成都人在茶铺里的标配。所以这两种茶最为普遍，这看上去“低端”，却茶味浓郁。

这一次，大家聚在了燕露春，茶叶则换作了碧螺春。这当然是名茶，早在隋唐时期即负盛名，有千余年的历史。据说康熙皇帝南巡苏州赐名为“碧螺春”。这碧螺春的故事也蛮有不少，且有些已经成为传说。我也爱看这茶故事。王旭烽的茶人三部曲，讲述杭州忘忧茶庄主人杭九斋家族六代人起伏跌宕的故事，让人着迷。不过，至今还没有一本以川茶为背景的长篇小说出来，这是让人遗憾的事情。

碧螺春，初吃，味觉大不同。再仔细品味，又觉得与川茶相异。可惜终究是胡乱喝茶的人，至于茶之高下，却很难区分了。而品茶正是在那细微之处。

最近几年，有朋友做茶叶，于是，所吃的茶多为朋友相送，这当然是以川茶为主的茶了。好像是只要不是太次的茶都可吃一下。这样看似毫无水准的吃茶法，恐怕要被专业人士笑话。(www.daowen.com)

这一次的碧螺春，朋友说：“好茶。”好在何处？我却说不出来哦。朋友絮絮叨叨说起不同的茶叶之间有着怎样的差异。科学看待碧螺春，也许就可知道其中的奥妙。

记得在《寻茶中国》（华中科技大学出版社2017年5月）的书里，巴陵兄写过碧螺春，且对此茶多有详细解读。如今只喜好喝茶，寻茶这类风雅事是难得去做了。钱钟书云：“假如你吃了个鸡蛋，觉得不错，何必要认识那只下蛋的母鸡呢？”与此颇为相似。这就好像是生活里有千百滋味，我们多数所体验的不过是其中的一种而已。

那么，碧螺春多吃几回，也许感觉就多了一些。吃茶就是在茶水间慢慢地升华，这其中的高低，也不过是一时之论。久而久之，也就懂得茶里的天地。在我，最美的下午，就是这般吃吃茶，闲话人生，就已足够，至于其他的内涵，还是少一点为好。

毕竟人生之旅，我们能够看到的风景有限，能够欣赏到茶也极少。能够在这下午中得到茶的启示，也不就是一种美好吗？这或如诗人所言：“玫瑰，在忧伤时是一个角落，在欢乐时是一盏青灯。”茶大抵是可以做如此解释的。