奶茶or牛奶

有不少妈妈觉得奶茶和牛奶是同一品类的饮料，营养差不多，但其实不然。首先，市售奶茶的含糖量普遍偏高。低糖饮料含糖量在5%以下，普通饮料含糖量在8%以下，而一杯750毫升的奶茶含糖99克左右，含糖量达10%以上。从健康的角度出发，糖的日摄入量应不超过50克，最好控制在25克以下，因此要少喝奶茶。

另外，奶茶中除了含有奶精、反式脂肪酸等对人体有害的物质，奶茶中的咖啡因含量也比较高。一般来说，一个健康成年人每次摄入咖啡因不应超过200毫克，而孕妇和儿童等人群不宜摄入咖啡因，否则会引起心悸、睡眠紊乱等。而有些市售奶茶，一杯中的咖啡因就高达300多毫克，而一杯中杯美式咖啡的咖啡因含量才108毫克，一罐红牛的咖啡因含量仅为50毫克。

因此，在早餐的饮料选择中，还是要以牛奶为佳！

牛奶or钙片

牛奶中含丰富的钙质，且容易被人体吸收，因此要鼓励孩子多喝牛奶。但如果孩子不爱喝牛奶或者患有乳糖不耐症，也可以通过食用无添加的酸奶、豆制品和蔬菜来补充钙质。另外，鱼虾和贝壳类食物也含有丰富的钙质。

需要注意的是，人体骨骼的健康不仅仅依靠钙质，还需要多种营养元素，如蛋白质、锌、镁等。如果一味地补充钙质，导致补钙过多，会适得其反。因此，如果要服用钙制剂，一定要在医生指导下进行。

市面上出售的钙片品类繁多，选购时还要注意配料表中糖和香精的用量，同时也不能让孩子把钙片当成糖吃。

在补充钙质的同时，也要保证孩子每日适当的运动，良好的运动有利于人体对钙的吸收，有助于孩子的骨骼生长。

果汁or水果

一般情况下，直接食用水果能更有效地摄取水果中的营养，包括维生素C以及膳食纤维。而果汁中的膳食纤维要低于水果。同时现榨的果汁如果长时间放置，很容易氧化，色泽和口感都会变差。所以，果汁并不能代替水果。

我们在每天的饮食中要保证一定数量的水果，在此基础上，可适当添加果汁。这里所说的果汁，是指现榨现喝的鲜果汁，而不是购买市场上的浓缩果汁或果味饮料。同时榨果汁时最好保留一定的果肉，从而增加果汁中的膳食纤维。

用微波炉加热食物好吗(www.daowen.com)

无论哪种加热方式，都会使食物的营养有一定程度的损失。由于微波炉加热的时间一般都不长，所以微波炉加热的食物反而营养流失相对少些。

但要注意的是，在使用微波炉时最好使用专用餐具。同时避免将液体类食物过度加热而增加孩子烫伤的风险。另外，也不要用微波炉加热像栗子、鸡蛋一类带壳或带膜的食物，以防食物外壳在受热过程中发生爆炸。

过敏了要远离海鲜吗

海鲜中含有对孩子成长有益的锌元素和DHA，缺乏此类元素会引起孩子发育迟缓、免疫力低下等问题。因此，可以有选择地让孩子尝试着吃海鲜，并观察孩子的反应。不要因为担心孩子有可能会过敏，就轻易放弃海鲜。如果医生已经确诊你的孩子对海鲜或者某种特定食物过敏，那我们就应该在日常生活中避免让孩子再次食用这类食物，并通过食用其他食物来补充孩子成长所需的营养。

能把零食当早餐吗

很多孩子不爱吃早餐，甚至为了节省时间直接把饼干、膨化食物、巧克力等零食当作早餐，这是十分不健康的。这些零食为了追求口味会添加过多的糖、色素、香精以及脂肪，长期食用会导致孩子发胖。

另外，零食的营养素很单一，大部分是碳水合化物，缺少人体每天必需的优质蛋白质和微量元素。同时，这样的食物虽然让孩子能在短时间内吃饱，但也很快会让他们再次感到饥饿，从而影响孩子的成长和学习。

剩饭菜能当早餐吗

早晨的时间往往十分宝贵，不少妈妈为了节省时间、图方便，就直接把隔夜的剩饭菜热一下给孩子当早餐，这样的做法是不可取的。

首先，隔夜的剩饭菜中会产生对人体有害的亚硝酸盐，这是公认的致癌物质之一。这种有害物质即便加热也无法去除。其次，有些妈妈还不太注意剩饭的储存卫生，让这些饭菜直接暴露在空气中，空气中的细菌会让这些饭菜产生其他不利于人体健康的有害物质。此外，经过再次加热的食物营养流失严重，不能够满足生长发育阶段的孩子的营养需求。

所以，我们在日常生活中要遵循饮食适量的原则，尽可能吃多少煮多少，既避免造成不必要的浪费，还能保证孩子的营养需求。