企业按从事的行业又可分为：制造业，农、林、牧、渔业，采矿业，电力、燃气及水的生产和供应业，建筑业，信息传输、计算机服务和软件业，批发和零售业，住宿和餐饮业，金融业，房地产业以及文化、体育和娱乐业等。不同的行业成本核算的具体内容和要求是有一定区别的，其中制造业的成本核算最为复杂和全面，最具代表性。本书主要介绍制造业的成本计算与报告。

制造业是将不同渠道取得的材料等物质资源作为劳动对象，通过加工、制作、装配等环节制成新部件、新产品的工业部门。也就是我们常说的工业企业。

工业企业为了使各项工作有序地展开，完成经营目标，需要设置必要的机构。不同的企业机构设置不尽相同。一般来说，都有以下一些部门：

1.计划采购部。计划采购部主要职责：了解掌握市场信息，开拓新货源，优化进货渠道，降低采购费用；会同库管部、财会部确定合理物资采购量，及时了解存货情况，进行合理采购；根据生产计划，制订物资供应计划并组织实施；汇总各部门的采购申请单，编制采购作业计划；选择、评审、管理供应商，建立供应商档案；组织供货合同评审，签订供货合同，实施采购活动；建立采购合同台账，并对合同执行情况进行监督；进行市场寻价，采购所需物资；进行采购物资的检验和入库工作；负责采购过程中的退、换货工作；实施采购部合同、供应商档案、各种表单的保管与定期归档工作。

2.销售部。销售部的主要职责：制定公司销售策略，编制销售计划，制定并组织实施完整的销售方案；进行市场调研，拓展市场，提高市场占有份额；负责客户接待，建立销售网络，定期或不定期走访客户，维护现有客户关系，并开发潜在客户；建立客户信息反馈网，解答处理客户疑难，提高市场调控能力；完善发货程序，实施产品的追踪管理；配合生产开发部调整产品结构，不断满足市场需要；进行销售工作活动分析，根据市场动态，适时调整市场营销策略；履行销售合同，及时催收销售货款；根据市场适时调整价格；掌握客户经营、资信程度，保守公司机密；负责业务员出勤及差旅费的监督，进行销售业绩的考核；进行业务资料的收集、整理、归档及管理。

3.人力资源部。人力资源部的主要职责：拟订组织结构改进方案和岗位职责设计方案；建立健全公司人力资源管理制度；根据公司业务发展需要，拟订招聘计划和招聘方案并组织实施；动态调节、平衡各项目部之间人员的搭配；负责人事档案管理、人事统计、职称管理工作；规划、组织职工进行各种教育培训，建立职工培训档案；建立和改进公司的绩效考核体系，定期组织实施全公司员工的绩效考核，并进行考核分析；组织专业技术干部、一般行政干部职称、职务晋升的评聘及考核工作，建立员工考绩档案；进行休假管理、考勤管理；制定公司薪酬和福利政策；根据劳动力市场价位和公司的实际情况，提出员工薪酬调整方案；宣传贯彻有关职工养老保险的法规、政策、条例。做好职工养老保险办理工作，按时报送各类职工养老保险报表；制订和完善内部劳务市场的管理制度，建立人才中心人员的档案库。

4.质检部。质检部的主要职责：负责产品的质量管理和控制，定期汇报产品质量情况，提出下一步质量工作意见；编制公司质量检验标准及规范，提出公司质量目标；根据计划对产品进行定期和不定期的质量检验；进行公司评优、创优工作；负责公司质量奖惩，提出奖惩意见，报批后组织实施；负责组织公司阶段性质量安全检查；负责起草公司质量检验管理制度及其他有关职责范围内的文件资料。(www.daowen.com)

5.仓管部。仓管部的主要职责：对入库物资做到认真核对（签证、发票、验收单），仔细清点，保证数量正确、质量符合要求。对库内物资做到勤查、勤翻、保持库内干燥，防止货物霉烂损坏。对滞呆物资、回收物资，做到想方设法地积极推荐，充分利用，减少积压浪费，发挥物资作用；库存物资做到零整分开、分类存放，及时整理仓库；严格遵守安全制度；坚持原则，按规范审批手续发料，物资进出要及时，准确地登账记卡，领料单要及时归类，登账；做到日清月结，每月与材料记账员核对。年中、年末全面盘点清仓，保证账、卡、物相符。

6.总经理办公室。总经理办公室的主要职责：负责公司各部门之间的沟通和协调；保管公司印章；检查各部门年度方针目标的实施情况，并与经济效益挂钩；每月对车间、部门进行经济责任制的考核；落实中层干部例会布置的相关工作；指导公司内部班组建设；负责信息、情况反映、董事会决议、各类会议纪要的审核及签发；负责公司宾客的接待工作；组织、协调公司与各级政府及其职能部门的工作。负责来信来函的接待、处理、催办工作；负责公司工商登记、年审及工商协调工作。

7.生产研发部。生产研发部的职责：研究公司所在行业国内和国际市场的发展动态；搜集客户需求信息及竞争对手的相关信息；进行市场调研、新产品的开发；配合组织审定技术管理标准，编制生产工艺流程，审核新产品开发方案，并组织试生产，不断提高产品的市场竞争力。协助人事部门进行员工的岗前教育及技术培训工作；进行安全生产教育，减少事故的发生；制订及监督生产系统各类管理制度的实施；合理地组织公司产品生产过程、综合平衡生产能力、科学地制订产品生产计划；向生产车间下达生产指令，检查监督各车间生产计划的执行情况，生产过程中有关异动问题的解决、汇报；组织进行各车间的效绩考核；监督设备的正常维护及保养的管理，合理设计设备负荷，合理调配生产，提高设备的利用率；跟踪生产进度，全面完成生产任务，保证质量、按期交货。

8.生产车间。生产车间的主要职责：根据生产研发部下达的生产计划组织实施产品的加工生产，执行公司生产和质量管理的规章制度，负责车间的日常生产活动，保证完成公司下达的年、季、月的生产作业计划。负责车间的厂房、设施、设备的维护保养工作，保证符合生产要求；协助各职能部门做好在本车间开展的各项生产和质量工作；开展节能降耗、增产节约、群众性技术革新等各项活动；提高车间全体员工的安全意识和进行安全教育，确保安全文明生产。

生产车间包括基本生产车间和辅助生产车间两类，基本生产车间从事企业主要生产目的而进行的对外进行销售的商品的生产和劳务供应。比如，纺织厂的纺纱、织布生产，钢铁厂的炼铁、炼钢生产等。辅助生产车间是指为基本生产车间、企业行政管理等部门从事服务活动而进行的产品生产和劳务供应，如供电车间、供水车间、机修车间和运输车队等。

9.财会部。财会部的职责：协调与外部有关单位（如业务往来单位、银行、税务等）的关系；负责财会部的内部分工，按照内控要求合理设置并协调各岗位工作；组织会计人员进行业务及财务政策法规的学习与培训；制订公司的财务计划、财务预算等工作；进行日常各项会计核算工作；及时完成公司的财务会计报告，提供财务分析；及时完成各项有关涉税业务，包括税务申报、税金缴纳、清算（及退缴）等工作；组织公司的资金管理工作，负责资金的调度与运营，提高资金使用效率；管理公司的各项债权债务；负责定期与不定期地组织对公司的财产物资进行盘点；进行成本核算、实施成本管理，以成本干预生产；负责监交会计工作；组织起草、制定公司的会计、财务及相关的管理制度。财务工作岗位一般又可分为：会计机构负责人或财务主管人员、出纳、财产物资核算、薪酬核算、成本核算、财务成果核算、资金核算、往来核算、总账报表、电算化岗位、稽核以及档案管理等。财务岗位可以一人一岗，一人多岗或者多岗一人，但出纳人员不得兼管稽核、会计档案保管和收入、费用、债权债务账目的登记工作。