理论教育 饲料粮证-粮票文化与顺德粮油票证史

饲料粮证-粮票文化与顺德粮油票证史

时间:2023-08-01 理论教育 版权反馈
【摘要】:粮食实行统购统销后,饲料统一由粮食部门主管经营。中华人民共和国成立后,在严峻的粮食形势下,对粮油商品采取计划收购和计划供应,同时把牲畜的饲料用粮也列入计划轨道。顺德县饲料供应证的供应量,是根据派购猪的小猪、中猪、大猪的食用量来决定的。小猪饲料证和中猪饲料证上盖有“顺德县伦教粮食管理所新民分站”公章,大猪饲料证盖“顺德县伦教粮食管理所羊额中心粮站”公章。

饲料粮证-粮票文化与顺德粮油票证史

1953年我省设立粤东行署、粤西行署、粤北行署、粤中行署和海南行署。粤中行署管辖佛山市、江门市、石歧市。1956年广东省粤中区派养生猪饲料供应证是我省最早印发的饲料供应证,它比广东省粮食厅1959年印发的(地方)饲料票还早了三年。流通范围为佛山(含顺德)市、江门市、石歧市(今中山)。此证用版票形式印制,每版有小票10张,每张面额为稻谷拾斤,合计壹佰斤稻谷,有效期为十个月。

1956年广东省粤中行政公署粮食处制发的派养生猪饲料供应证

新中国成立初期,顺德禽畜(含生猪)饲料供应由国营粮食公司、供销社、私营店经营。粮食实行统购统销后,饲料统一由粮食部门主管经营。1954年,县粮食局粮食加工厂将原糠、大糠(谷壳)混合加工成统糠,增加饲料供应。1956—1958年期间大猪每头每月供应统糠40公斤、中猪30公斤、小猪16.5公斤。1959年曾用蔗渣粉代用饲料,解决饲料供应紧张的问题。

1956年广东省粤中行政公署粮食处制发的派养生猪饲料供应证

新中国成立初期,顺德禽畜(含生猪)饲料供应由国营粮食公司、供销社、私营店经营。粮食实行统购统销后,饲料统一由粮食部门主管经营。1954年,县粮食局粮食加工厂将原糠、大糠(谷壳)混合加工成统糠,增加饲料供应。1956—1958年期间大猪每头每月供应统糠40公斤、中猪30公斤、小猪16.5公斤。1959年曾用蔗渣粉代用饲料,解决饲料供应紧张的问题。

1956年广东省粤中行政公署粮食处制发的派养生猪饲料供应证

新中国成立初期,顺德禽畜(含生猪)饲料供应由国营粮食公司、供销社、私营店经营。粮食实行统购统销后,饲料统一由粮食部门主管经营。1954年,县粮食局粮食加工厂将原糠、大糠(谷壳)混合加工成统糠,增加饲料供应。1956—1958年期间大猪每头每月供应统糠40公斤、中猪30公斤、小猪16.5公斤。1959年曾用蔗渣粉代用饲料,解决饲料供应紧张的问题。

1965年版顺德县粮局饲料供应证背面

饲料粮票,简称料票,是各地粮食部门或商业部门印发的供市镇牲畜和农村三鸟饲养户购买饲料时使用的。战争年代,“人”“马”是决定战争胜败的一个关键因素,所以有三军未动,粮草先行之说。

中华人民共和国成立后,在严峻的粮食形势下,对粮油商品采取计划收购和计划供应,同时把牲畜的饲料用粮也列入计划轨道。1955年8月25日国务院颁布的《市镇粮食定量供应暂行办法》中对饲料用粮的计划供应、饲料粮证的印发作了详细规定,自此各种饲料粮证便应运而生。1939年(民国28年)1月1日,晋察冀边区政府为了适应游击战争的需要,颁布了《军用粮票使用办法》,由边区政府统一印发了一批包括料票在内的军用粮票,这是我国目前能见到的最早料票,面额为“花料五斤”。顺德县饲料供应证的供应量,是根据派购猪的小猪、中猪、大猪的食用量来决定的。

1965年版顺德县粮局饲料供应证背面

饲料粮票,简称料票,是各地粮食部门或商业部门印发的供市镇牲畜和农村三鸟饲养户购买饲料时使用的。战争年代,“人”“马”是决定战争胜败的一个关键因素,所以有三军未动,粮草先行之说。

中华人民共和国成立后,在严峻的粮食形势下,对粮油商品采取计划收购和计划供应,同时把牲畜的饲料用粮也列入计划轨道。1955年8月25日国务院颁布的《市镇粮食定量供应暂行办法》中对饲料用粮的计划供应、饲料粮证的印发作了详细规定,自此各种饲料粮证便应运而生。1939年(民国28年)1月1日,晋察冀边区政府为了适应游击战争的需要,颁布了《军用粮票使用办法》,由边区政府统一印发了一批包括料票在内的军用粮票,这是我国目前能见到的最早料票,面额为“花料五斤”。顺德县饲料供应证的供应量,是根据派购猪的小猪、中猪、大猪的食用量来决定的。

1965年版顺德县粮局饲料供应证背面

饲料粮票,简称料票,是各地粮食部门或商业部门印发的供市镇牲畜和农村三鸟饲养户购买饲料时使用的。战争年代,“人”“马”是决定战争胜败的一个关键因素,所以有三军未动,粮草先行之说。

中华人民共和国成立后,在严峻的粮食形势下,对粮油商品采取计划收购和计划供应,同时把牲畜的饲料用粮也列入计划轨道。1955年8月25日国务院颁布的《市镇粮食定量供应暂行办法》中对饲料用粮的计划供应、饲料粮证的印发作了详细规定,自此各种饲料粮证便应运而生。1939年(民国28年)1月1日,晋察冀边区政府为了适应游击战争的需要,颁布了《军用粮票使用办法》,由边区政府统一印发了一批包括料票在内的军用粮票,这是我国目前能见到的最早料票,面额为“花料五斤”。顺德县饲料供应证的供应量,是根据派购猪的小猪、中猪、大猪的食用量来决定的。

该证的使用年限从1965年1月至1966年6月底止,过期无效

1965年版“顺德县粮食局饲料供应证”。在当年六畜(马、牛、羊、猪、鸡、犬)以猪为首的大环境下,尽管饲料紧缺,将其纳入粮食局监管范围,限量供应。“猪大哥”因身份特殊,仍能享受特别待遇,每月定量供应饲料,真让人羡慕。小猪饲料证和中猪饲料证上盖有“顺德县伦教粮食管理所新民分站”公章,大猪饲料证盖“顺德县伦教粮食管理所羊额中心粮站”公章。

该证的使用年限从1965年1月至1966年6月底止,过期无效

1965年版“顺德县粮食局饲料供应证”。在当年六畜(马、牛、羊、猪、鸡、犬)以猪为首的大环境下,尽管饲料紧缺,将其纳入粮食局监管范围,限量供应。“猪大哥”因身份特殊,仍能享受特别待遇,每月定量供应饲料,真让人羡慕。小猪饲料证和中猪饲料证上盖有“顺德县伦教粮食管理所新民分站”公章,大猪饲料证盖“顺德县伦教粮食管理所羊额中心粮站”公章。

该证的使用年限从1965年1月至1966年6月底止,过期无效

1965年版“顺德县粮食局饲料供应证”。在当年六畜(马、牛、羊、猪、鸡、犬)以猪为首的大环境下,尽管饲料紧缺,将其纳入粮食局监管范围,限量供应。“猪大哥”因身份特殊,仍能享受特别待遇,每月定量供应饲料,真让人羡慕。小猪饲料证和中猪饲料证上盖有“顺德县伦教粮食管理所新民分站”公章,大猪饲料证盖“顺德县伦教粮食管理所羊额中心粮站”公章。

顺德县伦教公社发放的奖售生猪饲料供应证

这张不显眼的普通伦教公社新塘大队新中生产队社员出售生猪“公社奖售生猪饲料供应证”,看上去是票证中的丑小鸭,其实它大有来头,是只金凤凰。1961年4月3日,中共中央下达《关于收购重要经济作物实行粮食奖励指示》的红头文件,各地为响应号召,开始在农村实施奖售政策,于是衍生出“奖售粮票(含饲料证)”。

1961年八届九中全会又通过“调整、巩固、充实、提高”的八字方针,改变人民公社所有制体制,把“奖售”对象落实到大队、农户手中,使社员群众得到实惠,充分调动起广大农民积极性,使农村的种植业、饲养(猪)业迅速发展,壮大了集体经济,人民生活不断改善。生猪养殖业1970年代后发展到“卖六留四”的宽松政策,即农户向国家出售一百斤猪肉,六十斤卖给国家(派购任务),四十斤由养殖户自行处理。这灵活的措施极大地促进了生猪养殖业的发展。

当年顺德很多饲养户骑自行车,将自留部分猪肉拉到广州清平市场、佛山莲花市场等地出售,既增加了农户的收入,又丰富了市场的供应。“公社奖售生猪饲料供应证”第三联是发给卖猪户的凭证,表格内有填写所属大队、生产队、卖猪人姓名、头数、水重六成、奖励饲料品名、自留重量等细项,一个月内有效(从购猪日算起),盖有“顺德县伦教供销社食品站业务专用章”,“奖售生猪饲料供应证”留住了这段历史

顺德县伦教公社发放的奖售生猪饲料供应证

20世纪60年代至70年代,养猪的传统饲料以玉糠、谷粉为主,育肥后期加喂生麸、豆饼等高蛋白饲料,但必须凭粮食部门发出的“饲料证(票)”供应。20世纪70年代初为减少饲料紧张,辅以大量青料,如假水仙、水茜、水浮莲等水生植物,并配以少量青菜、番薯藤等优质青料,粗料是统糠、稻草粉、蔗叶粉、蔗渣粉等,精料一律凭票限量使用。使用这种饲料搭配方法养猪,饲养周期长,产量低,但肉质优良。

这张不显眼的普通伦教公社新塘大队新中生产队社员出售生猪“公社奖售生猪饲料供应证”,看上去是票证中的丑小鸭,其实它大有来头,是只金凤凰。1961年4月3日,中共中央下达《关于收购重要经济作物实行粮食奖励指示》的红头文件,各地为响应号召,开始在农村实施奖售政策,于是衍生出“奖售粮票(含饲料证)”。

1961年八届九中全会又通过“调整、巩固、充实、提高”的八字方针,改变人民公社所有制体制,把“奖售”对象落实到大队、农户手中,使社员群众得到实惠,充分调动起广大农民积极性,使农村的种植业、饲养(猪)业迅速发展,壮大了集体经济,人民生活不断改善。生猪养殖业1970年代后发展到“卖六留四”的宽松政策,即农户向国家出售一百斤猪肉,六十斤卖给国家(派购任务),四十斤由养殖户自行处理。这灵活的措施极大地促进了生猪养殖业的发展。

当年顺德很多饲养户骑自行车,将自留部分猪肉拉到广州清平市场、佛山莲花市场等地出售,既增加了农户的收入,又丰富了市场的供应。“公社奖售生猪饲料供应证”第三联是发给卖猪户的凭证,表格内有填写所属大队、生产队、卖猪人姓名、头数、水重六成、奖励饲料品名、自留重量等细项,一个月内有效(从购猪日算起),盖有“顺德县伦教供销社食品站业务专用章”,“奖售生猪饲料供应证”留住了这段历史。

20世纪60年代至70年代,养猪的传统饲料以玉糠、谷粉为主,育肥后期加喂生麸、豆饼等高蛋白饲料,但必须凭粮食部门发出的“饲料证(票)”供应。20世纪70年代初为减少饲料紧张,辅以大量青料,如假水仙、水茜、水浮莲等水生植物,并配以少量青菜、番薯藤等优质青料,粗料是统糠、稻草粉、蔗叶粉、蔗渣粉等,精料一律凭票限量使用。使用这种饲料搭配方法养猪,饲养周期长,产量低,但肉质优良。

顺德县伦教公社发放的奖售生猪饲料供应证(www.daowen.com)

这张不显眼的普通伦教公社新塘大队新中生产队社员出售生猪“公社奖售生猪饲料供应证”,看上去是票证中的丑小鸭,其实它大有来头,是只金凤凰。1961年4月3日,中共中央下达《关于收购重要经济作物实行粮食奖励指示》的红头文件,各地为响应号召,开始在农村实施奖售政策,于是衍生出“奖售粮票(含饲料证)”。

1961年八届九中全会又通过“调整、巩固、充实、提高”的八字方针,改变人民公社所有制体制,把“奖售”对象落实到大队、农户手中,使社员群众得到实惠,充分调动起广大农民积极性,使农村的种植业、饲养(猪)业迅速发展,壮大了集体经济,人民生活不断改善。生猪养殖业1970年代后发展到“卖六留四”的宽松政策,即农户向国家出售一百斤猪肉,六十斤卖给国家(派购任务),四十斤由养殖户自行处理。这灵活的措施极大地促进了生猪养殖业的发展。

当年顺德很多饲养户骑自行车,将自留部分猪肉拉到广州清平市场、佛山莲花市场等地出售,既增加了农户的收入,又丰富了市场的供应。“公社奖售生猪饲料供应证”第三联是发给卖猪户的凭证,表格内有填写所属大队、生产队、卖猪人姓名、头数、水重六成、奖励饲料品名、自留重量等细项,一个月内有效(从购猪日算起),盖有“顺德县伦教供销社食品站业务专用章”,“奖售生猪饲料供应证”留住了这段历史。

20世纪60年代至70年代,养猪的传统饲料以玉糠、谷粉为主,育肥后期加喂生麸、豆饼等高蛋白饲料,但必须凭粮食部门发出的“饲料证(票)”供应。20世纪70年代初为减少饲料紧张,辅以大量青料,如假水仙、水茜、水浮莲等水生植物,并配以少量青菜、番薯藤等优质青料,粗料是统糠、稻草粉、蔗叶粉、蔗渣粉等,精料一律凭票限量使用。使用这种饲料搭配方法养猪,饲养周期长,产量低,但肉质优良。

顺德县龙江公社卖猪留肉票

自从开展“奖售生猪饲料供应证”和“购六留四”政策实施,顺德养猪业不断壮大,成为经济支柱之一。1963年1月起,龙江、龙山、里海3个小公社合并为龙江人民公社。下图两种1970年代的“龙江公社卖猪留肉票”,虽没有印上年代,却真正是“购六留四”年代的产物。

中华人民共和国成立后,为了改善人民群众的物质生活,党和政府十分重视生猪养殖业的发展,在粮食、饲料供应、收购价格方面都给予一定的扶持政策,生猪收购有派购、换购、议购3种方式。“派购”始于1959年9月,至1985年1月撤销,方法是按猪派购,设立购留比例。“换购”是指当地食品部门对完成生猪派购任务后的个人或集体剩余的产品,给回一定数量的物资,各按牌价换购;“议购”即议价收购,随行就市,不给予奖售。

1970年代顺德县“龙江公社卖猪留肉票”是落实国家生猪派购任务政策,对私人饲养和集体养猪者的奖励方法之一。它与每月定额供应的居民(非农业户口)猪肉购买证(票)有明显的区别。

顺德县龙江公社卖猪留肉票

自从开展“奖售生猪饲料供应证”和“购六留四”政策实施,顺德养猪业不断壮大,成为经济支柱之一。1963年1月起,龙江、龙山、里海3个小公社合并为龙江人民公社。下图两种1970年代的“龙江公社卖猪留肉票”,虽没有印上年代,却真正是“购六留四”年代的产物。

中华人民共和国成立后,为了改善人民群众的物质生活,党和政府十分重视生猪养殖业的发展,在粮食、饲料供应、收购价格方面都给予一定的扶持政策,生猪收购有派购、换购、议购3种方式。“派购”始于1959年9月,至1985年1月撤销,方法是按猪派购,设立购留比例。“换购”是指当地食品部门对完成生猪派购任务后的个人或集体剩余的产品,给回一定数量的物资,各按牌价换购;“议购”即议价收购,随行就市,不给予奖售。

1970年代顺德县“龙江公社卖猪留肉票”是落实国家生猪派购任务政策,对私人饲养和集体养猪者的奖励方法之一。它与每月定额供应的居民(非农业户口)猪肉购买证(票)有明显的区别。

顺德县龙江公社卖猪留肉票

自从开展“奖售生猪饲料供应证”和“购六留四”政策实施,顺德养猪业不断壮大,成为经济支柱之一。1963年1月起,龙江、龙山、里海3个小公社合并为龙江人民公社。下图两种1970年代的“龙江公社卖猪留肉票”,虽没有印上年代,却真正是“购六留四”年代的产物。

中华人民共和国成立后,为了改善人民群众的物质生活,党和政府十分重视生猪养殖业的发展,在粮食、饲料供应、收购价格方面都给予一定的扶持政策,生猪收购有派购、换购、议购3种方式。“派购”始于1959年9月,至1985年1月撤销,方法是按猪派购,设立购留比例。“换购”是指当地食品部门对完成生猪派购任务后的个人或集体剩余的产品,给回一定数量的物资,各按牌价换购;“议购”即议价收购,随行就市,不给予奖售。

1970年代顺德县“龙江公社卖猪留肉票”是落实国家生猪派购任务政策,对私人饲养和集体养猪者的奖励方法之一。它与每月定额供应的居民(非农业户口)猪肉购买证(票)有明显的区别。

顺德县勒流公社1983年居民购肉证

顺德县勒流公社1983年居民购肉证

顺德县勒流公社1983年居民购肉证

1970年代顺德伦教粮所饲料供应证

据《广东省志.粮食志》载,1974年广东省革命委员发出通知规定“社员养母猪按每产一只小猪(成活两个月后计)补贴饲料粮五斤”。这项政策的规定一直延续到1983年中。顺德县“伦教粮所饲料供应证”分为小猪、中猪、大猪、母猪四个类别。虽然无具体面额,实际是根据猪只大小不同食量灵活安排,凭证按月定量供应饲料。票证上年份栏留有空位,方便加填年份使用,以七字隔开年字,说明是20世纪70年代产物。发证单位伦教粮所,属于在伦教公社管辖区域内使用的饲料供应证,不能在顺德县其他公社流通。这种由当地粮所印发的硬卡纸饲料供应证,因为使用范围少,印发数量不多,存世量稀少。

1979年起,顺德推行家庭承包责任制,可谓敢为天下先。生猪饲养逐渐从家庭分散零养变为专业户,养殖基地大规模饲养,使禽畜养殖业迅速发展,带来经济和粮食生产双丰收。随着粮食生产不断发展,农村各项预留粮有较大的增加,继续实行养小猪补贴饲料粮政策已无实际意义,且小猪是上农贸市场交易的商品,根据国务院关于议价商品不给予奖售的精神,为减轻国家粮食和财政负担,广东省人民政府决定,从1983年10月1日起,取消小猪饲养补助饲料粮的规定。1985年1月31日,广东省粮食局又发出通知,对商业、外贸部门收购、中转存栏禽畜所需的粮食及麦麸类饲料,改为议价供应。从此,结束了农业计划供应的时代。“伦教粮所饲料供应证”“勒流粮所饲料供应”是“生猪补助政策”的实物载体,说明在顺德县范围内各公社的粮所也自行印发这种饲料供应证。这里介绍的只是其中一小部分,今天已成为票证研究者的收藏品,顺德粮食发展的史料。

1970年代顺德伦教粮所饲料供应证

据《广东省志.粮食志》载,1974年广东省革命委员发出通知规定“社员养母猪按每产一只小猪(成活两个月后计)补贴饲料粮五斤”。这项政策的规定一直延续到1983年中。顺德县“伦教粮所饲料供应证”分为小猪、中猪、大猪、母猪四个类别。虽然无具体面额,实际是根据猪只大小不同食量灵活安排,凭证按月定量供应饲料。票证上年份栏留有空位,方便加填年份使用,以七字隔开年字,说明是20世纪70年代产物。发证单位伦教粮所,属于在伦教公社管辖区域内使用的饲料供应证,不能在顺德县其他公社流通。这种由当地粮所印发的硬卡纸饲料供应证,因为使用范围少,印发数量不多,存世量稀少。

1979年起,顺德推行家庭承包责任制,可谓敢为天下先。生猪饲养逐渐从家庭分散零养变为专业户,养殖基地大规模饲养,使禽畜养殖业迅速发展,带来经济和粮食生产双丰收。随着粮食生产不断发展,农村各项预留粮有较大的增加,继续实行养小猪补贴饲料粮政策已无实际意义,且小猪是上农贸市场交易的商品,根据国务院关于议价商品不给予奖售的精神,为减轻国家粮食和财政负担,广东省人民政府决定,从1983年10月1日起,取消小猪饲养补助饲料粮的规定。1985年1月31日,广东省粮食局又发出通知,对商业、外贸部门收购、中转存栏禽畜所需的粮食及麦麸类饲料,改为议价供应。从此,结束了农业计划供应的时代。“伦教粮所饲料供应证”“勒流粮所饲料供应”是“生猪补助政策”的实物载体,说明在顺德县范围内各公社的粮所也自行印发这种饲料供应证。这里介绍的只是其中一小部分,今天已成为票证研究者的收藏品,顺德粮食发展的史料。

1970年代顺德伦教粮所饲料供应证

据《广东省志.粮食志》载,1974年广东省革命委员发出通知规定“社员养母猪按每产一只小猪(成活两个月后计)补贴饲料粮五斤”。这项政策的规定一直延续到1983年中。顺德县“伦教粮所饲料供应证”分为小猪、中猪、大猪、母猪四个类别。虽然无具体面额,实际是根据猪只大小不同食量灵活安排,凭证按月定量供应饲料。票证上年份栏留有空位,方便加填年份使用,以七字隔开年字,说明是20世纪70年代产物。发证单位伦教粮所,属于在伦教公社管辖区域内使用的饲料供应证,不能在顺德县其他公社流通。这种由当地粮所印发的硬卡纸饲料供应证,因为使用范围少,印发数量不多,存世量稀少。

1979年起,顺德推行家庭承包责任制,可谓敢为天下先。生猪饲养逐渐从家庭分散零养变为专业户,养殖基地大规模饲养,使禽畜养殖业迅速发展,带来经济和粮食生产双丰收。随着粮食生产不断发展,农村各项预留粮有较大的增加,继续实行养小猪补贴饲料粮政策已无实际意义,且小猪是上农贸市场交易的商品,根据国务院关于议价商品不给予奖售的精神,为减轻国家粮食和财政负担,广东省人民政府决定,从1983年10月1日起,取消小猪饲养补助饲料粮的规定。1985年1月31日,广东省粮食局又发出通知,对商业、外贸部门收购、中转存栏禽畜所需的粮食及麦麸类饲料,改为议价供应。从此,结束了农业计划供应的时代。“伦教粮所饲料供应证”“勒流粮所饲料供应”是“生猪补助政策”的实物载体,说明在顺德县范围内各公社的粮所也自行印发这种饲料供应证。这里介绍的只是其中一小部分,今天已成为票证研究者的收藏品,顺德粮食发展的史料。

勒流人民公社1980年代初塘利大队粮站印发的生猪饲料供应证

勒流人民公社1980年代初塘利大队粮站印发的生猪饲料供应证

勒流人民公社1980年代初塘利大队粮站印发的生猪饲料供应证

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