周代释奠礼

从现有文献资料看，释奠礼始见于周代。《礼记》载：“凡学，春，官释奠于其先师，秋冬亦如之。凡始立学者，必释奠于先圣先师。及行事必以币。凡释奠者，必有合也。有国故，则否。凡大合乐，必遂养老。”^[4]“天子将出征，类乎上帝，宜乎社，造乎祢，祃于所征之地。受命于祖，受成于学。出征执有罪，反释奠于学，以讯馘告。”^[5]其都是在学校举行的释奠。前者释奠以报功并举行养老礼，后者释奠以告功。

释奠作为一种祭祀仪式，应该有一套完整的祭祀程序。但非常遗憾的是，文献中并没有释奠仪式的详细仪注。《礼记》记载天子视学包括释奠和养老两个内容，养老的仪程非常详细，释奠却非常简单，仍然无法窥见其程序。汉代郑康成曾说：“释奠者，设荐馔酌奠而已，无迎尸以下事。”^[6]看来仪注是比较简单的。

现在通用的小戴《礼记》虽然成书于汉初，但关于释奠的记载是可信的。《诗经·鲁颂》中的《泮水》就有关于在学校泮宫献馘的诗句，“明明鲁侯，克明其德。既作泮宫，淮夷攸服。矫矫虎臣，在泮献馘。淑问如皋陶，在泮献囚”^[7]。鲁僖公于公元前660年至公元前627年在位，这就证明《礼记·王制》关于“受成于学。出征执有罪，反释奠于学，以讯馘告”是可信的，而且这种做法在春秋早期仍然在沿用。

汉代祭祀礼仪

汉代史书中没有“释奠”一词，但祭祀孔子的活动还是有的。《史记》说“鲁世世相传以岁时奉祠孔子冢”，“高皇帝过鲁，以太牢祠焉。诸侯卿相至，常先谒而后从政”^[8]，在孔子墓与孔子庙举行的祭祀活动并没有间断。汉武帝采纳董仲舒的建议，“罢黜百家，独尊儒术”，儒家学说逐步成为封建国家的正统思想，“令天下郡国皆立学校官”^[9]，将学校普及到郡国。元始三年（公元3年），令天下郡国、县邑、乡聚都要设立学校官，学校更加普及。有学校就要举行祭祀等礼仪活动，《汉书·礼乐志》说：“汉承秦灭道之后，赖先帝圣德，博受兼听，修废官，立太学，河间献王聘求幽隐，修兴雅乐以助化。时大儒公孙弘、董仲舒等皆以为音中正雅，立之大乐，春秋乡射，作于学官。”学校举行乡射礼并奏乐。学校举行乡射礼，在儒学被确定为封建国家正统思想的西汉，应该采用《仪礼》“乡射礼”的程序。遗憾的是，西汉祭祀的程序不得而知，只知汉高祖祭祀孔子时祭品为太牢―――牛、羊、猪各一。

东汉建武五年（29年），太学举行了落成仪式，“乃修起太学，稽式古典，笾豆干戚之容备之于列，服方领习矩步者委它乎其中”^[10]，光武帝也亲临观飨^[11]，令博士们御前论难^[12]。明帝永平二年（59年），首次在辟雍举行养老礼和大射礼，地方学校也举行了乡饮酒礼，“三月，上始帅群臣躬养三老五更于辟雍，行大射之礼；郡、县、道行乡饮酒礼于学校；皆祀圣师周公、孔子，牲以犬”^[13]。其后，和帝、顺帝、灵帝都曾在辟雍举行飨射活动。

东汉皇帝还亲自到孔子故里举行祭祀活动。建武五年，光武帝道经曲阜，派大司空宋弘以太牢祭祀孔子；永平十五年（72年），明帝亲临孔子故居祭祀，“帝时升庙，立，群臣中庭北面，皆再拜，帝进爵而后坐”^[14]；元和二年（85年）章帝、延光三年（124年）安帝也都曾到曲阜祭祀孔子。

东汉祭祀等活动虽然很多，但缺少祭祀仪式的记载。从文献推测，太学祭祀使用了笾豆，表演了舞蹈，而且是武舞（干戚），与《礼记》所载天子视学的仪式相似。既然太学落成“稽式古典”，采用的就应该是《礼记》天子视学的礼仪。《乙瑛碑》（153年刻立）记载，辟雍祭祀先圣先师时，“侍祠者孔子子孙，太宰、太祝令各一人，皆备爵。太常丞监祠，河南尹给牛、羊、家、鸡、□、□各一，大司农给米”。《史晨碑》（169年刻立）也说，“臣伏见临辟雍日，祠孔子以太牢，长吏备爵”。由此可见，祭祀以孔子子孙褒成侯和太宰、太祝令为三献，祭品有太牢、鸡、米等。地方学校行乡饮酒礼，祭祀周公、孔子以犬为牲，等级较太学低很多。但是从《仪礼》看，乡饮酒礼用的牲就是犬。

皇帝亲临孔子故里祭祀看来也没有一定的程序。明帝亲自进爵，命皇太子、诸王讲经；章帝作六代之乐，命儒者讲论。亲临祭祀的三帝有一点是共同的，那就是同时祭祀七十二弟子。孔子故里孔子庙除长孙褒成侯四时祭祀外，鲁国地方官员也在春秋行礼。元嘉三年（公元153年）乙瑛奏准朝廷春秋祭祀，鲁王给予经费，但并没有形成制度。十五年后，鲁相史晨到任祭祀时发现“无公出酒脯之祠”，不得不“自以奉钱”置办祭品，再次奏请朝廷按照社稷制度，“出王家谷，春秋行礼”。章帝亲临祭祀牲用太牢，乙瑛奏准以犬为牲，到史晨时祭祀等级提高，既然依社稷，祭祀使用的就应该是少牢，即羊、猪各一，因为国家规定“郡县置社稷，太守、令、长侍祠，牲用羊家”^[15]。

魏晋时期的释奠礼仪

魏晋时期是释奠礼的重要发展期。晋朝开始为释奠制定有关制度，同时在国家最高学府建造了祭祀孔子的专祠。

周代以后，释奠礼再见于三国中的魏国。魏主齐王曹芳分别于正始二年（241年）、五年、七年命太常以太牢赴辟雍祭祀孔子，祭祀的原因是齐王曹芳分别讲通了《论语》《尚书》《礼记》。这种报功似的释奠为晋朝太子所仿效。西晋泰始七年（271年）、咸宁三年（277年）、太康三年（282年）和元康三年（293年），皇太子因为分别讲通《孝经》《诗经》《礼记》《论语》，所以亲自到太学释奠。东晋大兴二年（319年），皇太子讲通《论语》，也亲自到太学释奠。除《晋书·礼志》记载的上述释奠外，西晋元康二年（292年）、元康八年皇太子也举行了释奠，前者是因为讲通了《孝经》。东晋时，不仅皇太子通经后亲自去释奠孔子，而且皇帝也要亲自释奠。东晋咸康元年（335年）、升平元年（357年）、宁康三年（375年）成帝、穆帝、孝武帝就分别因为讲通《诗经》《孝经》《孝经》亲自去释奠孔子。

晋朝已经制定了释奠的仪注。《宋书》说“元嘉二十二年，太子释奠，采晋故事，官有其注”^[16]。参诸文献，可以确认的有：祭祀主祭孔子，以颜渊配享；祭品均有太牢；魏国在辟雍，两晋主要在太学，只有晋穆帝和孝武帝时，因为太学在河南，道路较远，临时将中堂改作太学行礼；魏国命太常行礼，晋朝太子亲自行礼，向孔子献爵，中庶子向颜渊献爵。^[17]皇帝释奠如何行礼，文献没有记载。《晋书·刁协传》记述咸康年间事时曾说“近去元年车驾释奠，拜孔子之坐”，释奠时成帝亲自向孔子行了拜礼。

晋朝详细的释奠礼仪未见记载，但可以从潘尼的《释奠颂》中大概推测出来。《释奠颂》歌颂的是西晋元康二年（292年）皇太子释奠，此时太学尚无专门祭祀的建筑，“乃扫坛为殿，悬幕为宫，夫子位于西序，颜回侍于北墉。宗伯掌礼，司仪辨位”，于坛上临时张幕祭祀，孔子为主祀，位于西序，面东；颜回配享，背靠北墙，面南。祭品用太牢，“陈其三牢”；有奠币、献酒、盥洗的礼仪，“设尊篚于两楹之间，陈罍洗于阼阶之左”；祭祀设置宫悬，“引其四县”，“钟磬既列”；皇太子亲自行拜礼，礼行三献，“我后乃躬拜俯之勤，资在三之义”^[18]。

史书虽然没有保存下晋朝的释奠礼仪，但保存了释奠的服饰。皇帝的服饰为：“其释奠先圣，则皂纱袍，绛缘，中衣，绛袴袜，黑舄。”皇太子的服饰为：“释奠则远游冠，玄朝服，绛缘，中单，绛袴袜，玄舄。若未加元服，则中舍人执冕从，介帻，单衣，玄服。”讲经时“则著介帻，单衣”。^[19]

东晋太元元年（376年）始建太学孔子庙夫子堂，画孔子及十弟子像，其后释奠礼应该移至夫子堂举行。

南朝时期的释奠礼

南朝是释奠礼的另一个发展期。南齐确定了释奠的等级，梁朝制定了释奠专用的登歌，而释奠后赋诗几乎成为惯例，出现了许多歌咏释奠的诗作。

南朝时期，释奠一是在皇太子通经后举行，一是皇帝亲临举行。皇太子释奠文献记载较多，但皇帝亲自释奠的记载很少，史书仅见梁高祖一次，“高祖亲屈舆驾，释奠于先师先圣，申之以燕语，劳之以束帛”^[20]。

宋元嘉二十二年（445年）皇太子释奠时，朝廷确定了释奠的礼仪。释奠设轩县乐，用六佾舞，祭品祭器均按照上公等级配置。虽然南齐上公的牲牢器用已经不得而知，但这也是已知最为具体的释奠礼仪内容了。皇太子释奠时虽然演奏了登歌，但此登歌选用的应该是朝廷乐歌，并非释奠专用的登歌。梁大同七年（541年），杜之伟首创了释奠歌章。陈朝时，皇太子举行加冠礼也进行释奠，“太子加元服，行释奠礼”^[21]。

西晋元康二年（292年）皇太子释奠，潘尼作《释奠颂》，这是已知最早的释奠文学作品。南朝时，释奠后赋诗几乎成为定式。《隋书·经籍志四》曾著录南齐《释奠会诗》十卷，可惜已经失传。陈太建二年（570年）皇太子释奠，也曾将释奠诗结集。《陈书》卷三十四《陆瑜传》记载：“太建二年，太子释奠于太学，宫臣并赋诗，命瑜为序文，甚赡丽。”可惜的是，这部结集也失传了。南朝释奠诗流传下来的很少，萧统《文选》中保存了颜延之于宋元嘉二十二年皇太子释奠后所作的《皇太子释奠会作诗》，四言，七十二句。《古诗纪》中保存着潘尼创作的另一首释奠诗，四言六句，似乎是残章。

北朝释奠礼仪

北朝五胡十六国时期很少举行释奠，史书仅载东晋太和五年（370年）前秦苻坚举行过一次。北魏时才频繁举行。北齐将孔子庙推向郡国，制定了较为详细的释奠礼仪，为唐代释奠礼的定型奠定了基础。

北魏一朝举行了一次释菜、两次释奠。释菜一次在天兴四年（401年）；释奠一次在正光二年（521年），一次在永熙三年（534年）。正光二年释奠前，司徒崔光为孝明帝讲解《孝经》；释奠后，宴请群臣，并令群臣撰写释奠侍宴诗。永熙三年释奠前，在显阳殿分别由祭酒刘廞讲《孝经》、黄门李郁说《礼记》、中书舍人卢景宣讲《大戴礼·夏小正篇》。北魏释奠与南朝差别很大，皇太子退出了释奠行列，只有皇帝才有资格举行；释奠不是通经后举行，而是在听经后。北魏释奠礼仪不详，但讲学活动变得非常复杂，皇帝听讲，有主讲，有侍讲，有预讲，还有摘句、录义。皇帝释奠的礼服是通天金博山冠、玄纱袍。

北齐恢复了皇太子通经后举行释奠的仪式，“皇太子每通一经亦释奠，乘石山安车，三师乘车在前，三少从后而至学焉”。但皇帝仍是听经后举行释奠，确立了皇帝听经和释奠的礼仪。北齐还制定了国学和地方学校孔子庙释奠的礼仪，“后齐制：新立学必释奠，礼先圣先师，毎岁春秋二仲常行其礼。毎月旦，祭酒领博士已下及国子诸学生已上、太学四门博士升堂，助教已下太学诸生阶下拜孔揖颜，日出行事。……郡学则于坊内立孔颜庙，博士已下亦每月朝云”。春秋二仲行礼，每月初一拜孔揖颜，为后世春秋释奠和月朔释菜开了先河。

北周时释奠略有改变。皇子入学，只向老师行礼，拜送束脩，规定学成后再举行释奠。皇帝仍然亲自释奠。大象二年（580年）二月丁巳，宣帝“幸露门学，行释奠之礼”，同时令杨尚希进讲《孝经》。

隋朝释奠礼仪

隋朝结束了将近三百年的南北分裂，统一了全国，也统一了全国的释奠制度。

释奠制度包括舆服制度、释奠日期、释奠乐章及所属的讲经仪式。

皇帝释奠的舆服制度为：乘象辂，“通天冠，加金博山，附蝉十二，首施珠翠，黑介帻，玉簮导，绛纱袍，深衣制，白纱内单，皂领、漂、襈、裾，绛纱蔽膝，白假带，方心曲领”，“革带，玉钩；大带素带朱里，纰其外，上以朱，下以绿；韨随裳色，龙、火、山三章；鹿卢玉具剑，火珠，镖首；白玉双佩，玄组；双大绶，六采，玄、黄、赤、白、缥、绿；纯玄质，长二丈四尺，五百首，广一尺；小双绶长二尺六寸，色同大绶而首半之，间施三玉环；朱韈，赤舄，舄加金饰”，“若未加元服则双童髻，空顶，黑介帻，双玉导，加宝饰”。

皇帝释奠的舆服制度为：乘象辂，“通天冠，加金博山，附蝉十二，首施珠翠，黑介帻，玉簮导，绛纱袍，深衣制，白纱内单，皂领、漂、襈、裾，绛纱蔽膝，白假带，方心曲领”，“革带，玉钩；大带素带朱里，纰其外，上以朱，下以绿；韨随裳色，龙、火、山三章；鹿卢玉具剑，火珠，镖首；白玉双佩，玄组；双大绶，六采，玄、黄、赤、白、缥、绿；纯玄质，长二丈四尺，五百首，广一尺；小双绶长二尺六寸，色同大绶而首半之，间施三玉环；朱韈，赤舄，舄加金饰”，“若未加元服则双童髻，空顶，黑介帻，双玉导，加宝饰”。

皇帝释奠的舆服制度为：乘象辂，“通天冠，加金博山，附蝉十二，首施珠翠，黑介帻，玉簮导，绛纱袍，深衣制，白纱内单，皂领、漂、襈、裾，绛纱蔽膝，白假带，方心曲领”，“革带，玉钩；大带素带朱里，纰其外，上以朱，下以绿；韨随裳色，龙、火、山三章；鹿卢玉具剑，火珠，镖首；白玉双佩，玄组；双大绶，六采，玄、黄、赤、白、缥、绿；纯玄质，长二丈四尺，五百首，广一尺；小双绶长二尺六寸，色同大绶而首半之，间施三玉环；朱韈，赤舄，舄加金饰”，“若未加元服则双童髻，空顶，黑介帻，双玉导，加宝饰”。

皇太子释奠的舆服制度为：“远游三梁冠，加金附蝉九，首施珠翠，黑介帻，缨翠，犀簮导，绛纱袍，白纱内单，皂领、漂、襈、裾，白假带，方心曲领，绛纱蔽膝，靺舄”，“革带，金钩；大带素带，不朱里，亦纰以朱绿；黻随裳色，火、山二章；玉具剑，火珠，镖首；瑜玉双佩，朱组；双大绶，四采，赤白缥绀，纯朱质，长一丈八尺，三百二十首，广九寸；小双绶长二尺六寸，色同大绶而首半之，间施二玉环。未冠则双童髻，空顶，黑介帻，双玉导，加宝饰。”^[22]

祭祀日期规定：“国子寺每岁以四仲月上丁释奠于先圣先师，年别一行乡饮酒礼。州郡学则以春秋仲月释奠，州郡县亦每年于学一行乡饮酒礼。”^[23]国学每年四季四次祭祀，州郡学春秋两次，县学不举行祭祀，只举行乡饮酒礼。

皇太子释奠的舆服制度为：“远游三梁冠，加金附蝉九，首施珠翠，黑介帻，缨翠，犀簮导，绛纱袍，白纱内单，皂领、漂、襈、裾，白假带，方心曲领，绛纱蔽膝，靺舄”，“革带，金钩；大带素带，不朱里，亦纰以朱绿；黻随裳色，火、山二章；玉具剑，火珠，镖首；瑜玉双佩，朱组；双大绶，四采，赤白缥绀，纯朱质，长一丈八尺，三百二十首，广九寸；小双绶长二尺六寸，色同大绶而首半之，间施二玉环。未冠则双童髻，空顶，黑介帻，双玉导，加宝饰。”^[22]

祭祀日期规定：“国子寺每岁以四仲月上丁释奠于先圣先师，年别一行乡饮酒礼。州郡学则以春秋仲月释奠，州郡县亦每年于学一行乡饮酒礼。”^[23]国学每年四季四次祭祀，州郡学春秋两次，县学不举行祭祀，只举行乡饮酒礼。

皇太子释奠的舆服制度为：“远游三梁冠，加金附蝉九，首施珠翠，黑介帻，缨翠，犀簮导，绛纱袍，白纱内单，皂领、漂、襈、裾，白假带，方心曲领，绛纱蔽膝，靺舄”，“革带，金钩；大带素带，不朱里，亦纰以朱绿；黻随裳色，火、山二章；玉具剑，火珠，镖首；瑜玉双佩，朱组；双大绶，四采，赤白缥绀，纯朱质，长一丈八尺，三百二十首，广九寸；小双绶长二尺六寸，色同大绶而首半之，间施二玉环。未冠则双童髻，空顶，黑介帻，双玉导，加宝饰。”^[22]

祭祀日期规定：“国子寺每岁以四仲月上丁释奠于先圣先师，年别一行乡饮酒礼。州郡学则以春秋仲月释奠，州郡县亦每年于学一行乡饮酒礼。”^[23]国学每年四季四次祭祀，州郡学春秋两次，县学不举行祭祀，只举行乡饮酒礼。

释奠音乐规定：“登歌法十有四人，钟东磬西，工各一人，琴、瑟、筝、筑各一人，并歌者三人，执节七人，并坐阶上。笙、竽、箫、笛、埙、篪各一人，并立阶下。悉进贤冠，绛公服。”释奠乐章为“先圣先师奏夏”，歌辞为“经国立训，学重教先。三坟肇册，五典留篇。开凿理著，陶铸功宣。东胶西序，春诵夏弦。芳尘载仰，祀典无骞”^[24]。

讲经仪式比北齐更为复杂，增加了讲经后的辩论，提高了讲经的学术水平，也扩大了儒学的影响。《隋书·儒林传》说：“天子乃整万乘，率百僚，遵问道之仪，观释奠之礼。博士罄悬河之辩，侍中竭重席之奥，考正亡逸，研核异同，积滞群疑，涣然冰释。于是超擢奇隽，厚赏诸儒，京邑达乎四方，皆启黉校。齐、鲁、赵、魏，学者尤多，负笈追师，不远千里，讲诵之声，道路不绝。中州儒雅之盛，自汉、魏以来，一时而已。”

唐代释奠礼仪的定型

唐代是孔子庙的大发展时期，也是释奠礼的定型时期。

贞观四年（630年），令州县学校皆建孔子庙，将孔子庙推向全国。贞观二十一年增加二十二位先儒从祀，开元八年（720年）增加孔子弟子配享从祀，开元二十七年追封孔子为文宣王，孔子的地位越来越高，孔子庙祭祀也越来越受到重视。

唐初礼仪未定，释奠仪式也比较杂乱。武德七年（624年），唐高祖亲临释奠，释奠后讲经，居然“引道士、沙门有学业者与博士杂相驳难，久之乃罢”，国学成为道士、和尚与博士辩论的场所。《贞观礼》《显庆礼》相继成书，释奠礼仪逐渐正规，而开元二十年九月颁行《大唐开元礼》后，孔子庙释奠最终定型。

《大唐开元礼》共制定了皇太子释奠于孔宣父、国子释奠于孔宣父、诸州释奠于孔宣父和诸县释奠于孔宣父四个释奠礼仪。不论皇太子释奠仪注，还是国子、州、县释奠仪注，都非常具体，具有很强的可操作性。其中规定国子孔子庙释奠为中祀，设轩县乐，牲用太牢；州县释奠为小祀，用少牢。其还规定了孔子、配享、从祀使用的礼器和祭品。《大唐开元礼》基本奠定了后世孔子庙祭祀的礼仪。

《大唐开元礼》颁行后，释奠礼仪变化不大。开元二十七年，将孔子像由面东改为面南，命春秋释奠以三公摄行事。大历元年（766年），将轩县乐改为宫县。

唐以后历代释奠礼的完善

《大唐开元礼》确定的释奠礼仪，基本为历代所沿用，各代虽有所损益，但变化不是很大。

五代时，王朝虽然变更频繁，但是释奠还时断时续地坚持着。后唐长兴三年（932年），恢复了七十二贤设置祭品的传统，每座笾豆各二、簠簋各一。后汉乾祐元年（948年），改定释奠雅乐，将唐代释奠乐曲“宣和”改作“师雅”。(www.daowen.com)

宋代释奠礼变化较多。宋建隆三年（962年），规定孔子庙用一品礼，庙门立十六戟，仍然属于中祀。崇宁四年（1105年），庙门改立二十四戟，孔子像也改为天子冠冕，冕十二旒，服十二章，执镇圭，已有大祀的因素，但仍使用中祀的礼仪。南宋绍兴十年（1140年），升国学孔子庙为大祀，改为十二笾豆，州县学校仍然为中祀。京师孔子庙采用大祀的时间很短，庆元元年（1195年）又恢复为中祀。州县释奠主祭人没有变化。大中祥符三年（1010年），确定国学以太尉、太常、光禄卿担任三献，同年还颁布了州县释奠仪注和释奠器数，祭器种类数量均有变化。熙宁五年（1072年），颁布了释奠所用法服制度，令地方自行制造。元丰年间重修了《诸州释奠文宣王仪注》一卷，崇宁中颁行了《释奠祭器图及诸州军释奠仪注》一卷，但遗憾的是这几部书都没有流传下来。

释奠音乐规定：“登歌法十有四人，钟东磬西，工各一人，琴、瑟、筝、筑各一人，并歌者三人，执节七人，并坐阶上。笙、竽、箫、笛、埙、篪各一人，并立阶下。悉进贤冠，绛公服。”释奠乐章为“先圣先师奏夏”，歌辞为“经国立训，学重教先。三坟肇册，五典留篇。开凿理著，陶铸功宣。东胶西序，春诵夏弦。芳尘载仰，祀典无骞”^[24]。

讲经仪式比北齐更为复杂，增加了讲经后的辩论，提高了讲经的学术水平，也扩大了儒学的影响。《隋书·儒林传》说：“天子乃整万乘，率百僚，遵问道之仪，观释奠之礼。博士罄悬河之辩，侍中竭重席之奥，考正亡逸，研核异同，积滞群疑，涣然冰释。于是超擢奇隽，厚赏诸儒，京邑达乎四方，皆启黉校。齐、鲁、赵、魏，学者尤多，负笈追师，不远千里，讲诵之声，道路不绝。中州儒雅之盛，自汉、魏以来，一时而已。”

唐代释奠礼仪的定型

唐代是孔子庙的大发展时期，也是释奠礼的定型时期。

贞观四年（630年），令州县学校皆建孔子庙，将孔子庙推向全国。贞观二十一年增加二十二位先儒从祀，开元八年（720年）增加孔子弟子配享从祀，开元二十七年追封孔子为文宣王，孔子的地位越来越高，孔子庙祭祀也越来越受到重视。

唐初礼仪未定，释奠仪式也比较杂乱。武德七年（624年），唐高祖亲临释奠，释奠后讲经，居然“引道士、沙门有学业者与博士杂相驳难，久之乃罢”，国学成为道士、和尚与博士辩论的场所。《贞观礼》《显庆礼》相继成书，释奠礼仪逐渐正规，而开元二十年九月颁行《大唐开元礼》后，孔子庙释奠最终定型。

《大唐开元礼》共制定了皇太子释奠于孔宣父、国子释奠于孔宣父、诸州释奠于孔宣父和诸县释奠于孔宣父四个释奠礼仪。不论皇太子释奠仪注，还是国子、州、县释奠仪注，都非常具体，具有很强的可操作性。其中规定国子孔子庙释奠为中祀，设轩县乐，牲用太牢；州县释奠为小祀，用少牢。其还规定了孔子、配享、从祀使用的礼器和祭品。《大唐开元礼》基本奠定了后世孔子庙祭祀的礼仪。

《大唐开元礼》颁行后，释奠礼仪变化不大。开元二十七年，将孔子像由面东改为面南，命春秋释奠以三公摄行事。大历元年（766年），将轩县乐改为宫县。

唐以后历代释奠礼的完善

《大唐开元礼》确定的释奠礼仪，基本为历代所沿用，各代虽有所损益，但变化不是很大。

五代时，王朝虽然变更频繁，但是释奠还时断时续地坚持着。后唐长兴三年（932年），恢复了七十二贤设置祭品的传统，每座笾豆各二、簠簋各一。后汉乾祐元年（948年），改定释奠雅乐，将唐代释奠乐曲“宣和”改作“师雅”。

宋代释奠礼变化较多。宋建隆三年（962年），规定孔子庙用一品礼，庙门立十六戟，仍然属于中祀。崇宁四年（1105年），庙门改立二十四戟，孔子像也改为天子冠冕，冕十二旒，服十二章，执镇圭，已有大祀的因素，但仍使用中祀的礼仪。南宋绍兴十年（1140年），升国学孔子庙为大祀，改为十二笾豆，州县学校仍然为中祀。京师孔子庙采用大祀的时间很短，庆元元年（1195年）又恢复为中祀。州县释奠主祭人没有变化。大中祥符三年（1010年），确定国学以太尉、太常、光禄卿担任三献，同年还颁布了州县释奠仪注和释奠器数，祭器种类数量均有变化。熙宁五年（1072年），颁布了释奠所用法服制度，令地方自行制造。元丰年间重修了《诸州释奠文宣王仪注》一卷，崇宁中颁行了《释奠祭器图及诸州军释奠仪注》一卷，但遗憾的是这几部书都没有流传下来。

释奠音乐规定：“登歌法十有四人，钟东磬西，工各一人，琴、瑟、筝、筑各一人，并歌者三人，执节七人，并坐阶上。笙、竽、箫、笛、埙、篪各一人，并立阶下。悉进贤冠，绛公服。”释奠乐章为“先圣先师奏夏”，歌辞为“经国立训，学重教先。三坟肇册，五典留篇。开凿理著，陶铸功宣。东胶西序，春诵夏弦。芳尘载仰，祀典无骞”^[24]。

讲经仪式比北齐更为复杂，增加了讲经后的辩论，提高了讲经的学术水平，也扩大了儒学的影响。《隋书·儒林传》说：“天子乃整万乘，率百僚，遵问道之仪，观释奠之礼。博士罄悬河之辩，侍中竭重席之奥，考正亡逸，研核异同，积滞群疑，涣然冰释。于是超擢奇隽，厚赏诸儒，京邑达乎四方，皆启黉校。齐、鲁、赵、魏，学者尤多，负笈追师，不远千里，讲诵之声，道路不绝。中州儒雅之盛，自汉、魏以来，一时而已。”

唐代释奠礼仪的定型

唐代是孔子庙的大发展时期，也是释奠礼的定型时期。

贞观四年（630年），令州县学校皆建孔子庙，将孔子庙推向全国。贞观二十一年增加二十二位先儒从祀，开元八年（720年）增加孔子弟子配享从祀，开元二十七年追封孔子为文宣王，孔子的地位越来越高，孔子庙祭祀也越来越受到重视。

唐初礼仪未定，释奠仪式也比较杂乱。武德七年（624年），唐高祖亲临释奠，释奠后讲经，居然“引道士、沙门有学业者与博士杂相驳难，久之乃罢”，国学成为道士、和尚与博士辩论的场所。《贞观礼》《显庆礼》相继成书，释奠礼仪逐渐正规，而开元二十年九月颁行《大唐开元礼》后，孔子庙释奠最终定型。

《大唐开元礼》共制定了皇太子释奠于孔宣父、国子释奠于孔宣父、诸州释奠于孔宣父和诸县释奠于孔宣父四个释奠礼仪。不论皇太子释奠仪注，还是国子、州、县释奠仪注，都非常具体，具有很强的可操作性。其中规定国子孔子庙释奠为中祀，设轩县乐，牲用太牢；州县释奠为小祀，用少牢。其还规定了孔子、配享、从祀使用的礼器和祭品。《大唐开元礼》基本奠定了后世孔子庙祭祀的礼仪。

《大唐开元礼》颁行后，释奠礼仪变化不大。开元二十七年，将孔子像由面东改为面南，命春秋释奠以三公摄行事。大历元年（766年），将轩县乐改为宫县。

唐以后历代释奠礼的完善

《大唐开元礼》确定的释奠礼仪，基本为历代所沿用，各代虽有所损益，但变化不是很大。

五代时，王朝虽然变更频繁，但是释奠还时断时续地坚持着。后唐长兴三年（932年），恢复了七十二贤设置祭品的传统，每座笾豆各二、簠簋各一。后汉乾祐元年（948年），改定释奠雅乐，将唐代释奠乐曲“宣和”改作“师雅”。

宋代释奠礼变化较多。宋建隆三年（962年），规定孔子庙用一品礼，庙门立十六戟，仍然属于中祀。崇宁四年（1105年），庙门改立二十四戟，孔子像也改为天子冠冕，冕十二旒，服十二章，执镇圭，已有大祀的因素，但仍使用中祀的礼仪。南宋绍兴十年（1140年），升国学孔子庙为大祀，改为十二笾豆，州县学校仍然为中祀。京师孔子庙采用大祀的时间很短，庆元元年（1195年）又恢复为中祀。州县释奠主祭人没有变化。大中祥符三年（1010年），确定国学以太尉、太常、光禄卿担任三献，同年还颁布了州县释奠仪注和释奠器数，祭器种类数量均有变化。熙宁五年（1072年），颁布了释奠所用法服制度，令地方自行制造。元丰年间重修了《诸州释奠文宣王仪注》一卷，崇宁中颁行了《释奠祭器图及诸州军释奠仪注》一卷，但遗憾的是这几部书都没有流传下来。

从现存的《政和五礼新仪》来看，主要的变化：一是增加了皇帝视学的酌献文宣王仪。唐代皇帝出席释奠仪式是观礼，不是亲自行礼；宋哲宗视学，亲行释奠礼，一献再拜。二是皇太子释奠于殿上设登歌乐，殿下设轩县乐，而州县释奠也于殿上设置登歌乐。三是增加了释奠乐章。皇太子释奠礼仪规定，迎神奏崇安之乐，升降奏翼安之乐，奠币奏成安之乐，酌献奏恭安之乐，兖国公酌献奏宪安之乐，亚献奏肃安之乐，饮福奏介安之乐，送神奏崇安之乐。四是制定了释奠专门的舞蹈。皇太子释奠时，迎神至初献表演文舞《天纵将圣之舞》，亚献前文舞退、武舞《无思不服之舞》入，在亚献、终献至送神阶段表演。五是释奠仪注略有变化。斋戒由三天增加到五天，三天散斋，两天致斋；饮福受胙由初献以后移到终献以后。六是释奠集合时间由未明三刻提前到春天丑前五刻，行事时间定为春天的丑时七刻、秋天的丑时一刻。七是增加了分献，分别祭奠陪祀的十哲和两尻先贤先儒。八是州县释奠也用十笾豆。九是笾豆祭品有所变化。笾中祭品以干、干桃和梨取代了栗子和黑饼、白饼，豆中祭品以葵菹取代了脾析葅。

宋代是释奠礼发展的一个主要阶段，为孔子庙释奠专门制定了包括礼、乐、歌、舞四位一体的释奠仪式。

金朝初期使用北宋的释奠乐章，金大定十四年（1174年）才制定了本朝的释奠乐章，明昌六年（1195年）又重新颁布，但变化不大：都是九章九奏，以“宁”为曲名，当取自《周易》中的“万国咸宁”；祭品由太牢改为少牢，从祀先贤先儒由笾豆各二改为各一；减少了舞蹈和轩县之乐，只设登歌。

元代释奠没有舞蹈，仍用太牢，仪注保留了三上香，四配均有祝文，分献由宋代的亚献将行时行礼改在终献将行时。其他几乎没有变化，只有国子监释奠减去了饮福受胙仪式。

明代文庙释奠礼变化较多。明淇武四年（1371年），“礼部奏定仪物，改初制笾豆之八为十，笾用竹，其簠、簋、登、铏及豆初用木者悉易以瓷，牲易以熟，乐生六十人，舞生四十八人，引舞二人，凡一百一十人”，只用文舞。十五年，南京太学孔子庙落成，明太祖亲行释奠，令天下州县学校举行释奠，“诏天下通祀孔子，并颁释奠仪注。凡府州县学笾豆以八，器物牲牢皆杀于国学，三献礼同，十哲、两尻一献。其祭各以正官行之，有布政司则以布政司官，分献则以本学儒职及老成儒士充之。每岁春秋仲月上丁日行事”。二十六年，颁释奠所用“大成乐”于天下。成化十二年（1476年）升孔子庙为大祀，“增乐舞为八佾，笾豆各十二”。弘治九年（1496年）改为大八佾，“增乐舞为七十二人，如天子之制”。嘉靖九年（1530年）厘正孔子庙祀典，撒除塑像，改为木主，将孔子尊号大成至圣文宣王改为至圣先师，“春秋祭祀遵国初旧制，十笾十豆，天下各学八笾八豆，乐舞止六佾”^[25]，恢复了中祀等级。明代国子监释奠增加了皇帝降香传制的仪式。淇武时，释奠前一日，皇帝皮弁服，御奉天殿，降香传制，遣丞相、翰林学生和祭酒为三献。嘉靖时改为传制，由辅臣和吏部、礼部尚书为三献，翰林院官员分献十哲，国子监官员分献两尻。释奠仪注最大的变化是，迎神、送神时的行礼由唐代以来的再拜改为四拜。仪注恢复了饮福受胙，减去了配享的祝文，分献改在初献向子思行礼时开始。

明代皇帝亲自释奠的记载很多，其实就是宋代的视学。视学在成化以前不设牲，不奏乐，皇帝行四拜礼；成化元年（1465年）开始采用释奠礼，设牲奏乐，并命孔子长孙衍圣公分献。

清代释奠礼变化不多。清光绪三十二年（1906年）将祭祀孔子升为大祀，恢复文舞、武舞并用，宣统元年（1909年）颁发祭祀武舞谱。虽然1914年民国规定释奠孔子仍为大祀，但没举行几次就停止了，影响都不大。

清代释奠礼基本沿用了明代仪注，只是将四拜礼改成三跪九叩头。变化较大的是皇帝祭祀的礼仪。南齐时皇帝去国子监观释奠并讲学就有幸学之称，唐代称作视学，宋至明也称幸学。清雍正二年（1724年），世宗认为不妥，改称诣学以申崇敬。诣学时祭祀礼仪非常简单，皇帝到大成殿内上香，奠帛，一奠爵，乐三奏，也不读祝文。从顺治开始，皇帝也亲自举行释奠。其仪注与释奠礼基本相同，奏乐，文舞六佾，皇帝只在孔子神位前行礼，三献，二跪六拜，三上香，第一次上柱香，后两次上瓣香，比官员释奠少上一次瓣香。

从现存的《政和五礼新仪》来看，主要的变化：一是增加了皇帝视学的酌献文宣王仪。唐代皇帝出席释奠仪式是观礼，不是亲自行礼；宋哲宗视学，亲行释奠礼，一献再拜。二是皇太子释奠于殿上设登歌乐，殿下设轩县乐，而州县释奠也于殿上设置登歌乐。三是增加了释奠乐章。皇太子释奠礼仪规定，迎神奏崇安之乐，升降奏翼安之乐，奠币奏成安之乐，酌献奏恭安之乐，兖国公酌献奏宪安之乐，亚献奏肃安之乐，饮福奏介安之乐，送神奏崇安之乐。四是制定了释奠专门的舞蹈。皇太子释奠时，迎神至初献表演文舞《天纵将圣之舞》，亚献前文舞退、武舞《无思不服之舞》入，在亚献、终献至送神阶段表演。五是释奠仪注略有变化。斋戒由三天增加到五天，三天散斋，两天致斋；饮福受胙由初献以后移到终献以后。六是释奠集合时间由未明三刻提前到春天丑前五刻，行事时间定为春天的丑时七刻、秋天的丑时一刻。七是增加了分献，分别祭奠陪祀的十哲和两尻先贤先儒。八是州县释奠也用十笾豆。九是笾豆祭品有所变化。笾中祭品以干、干桃和梨取代了栗子和黑饼、白饼，豆中祭品以葵菹取代了脾析葅。

宋代是释奠礼发展的一个主要阶段，为孔子庙释奠专门制定了包括礼、乐、歌、舞四位一体的释奠仪式。

金朝初期使用北宋的释奠乐章，金大定十四年（1174年）才制定了本朝的释奠乐章，明昌六年（1195年）又重新颁布，但变化不大：都是九章九奏，以“宁”为曲名，当取自《周易》中的“万国咸宁”；祭品由太牢改为少牢，从祀先贤先儒由笾豆各二改为各一；减少了舞蹈和轩县之乐，只设登歌。

元代释奠没有舞蹈，仍用太牢，仪注保留了三上香，四配均有祝文，分献由宋代的亚献将行时行礼改在终献将行时。其他几乎没有变化，只有国子监释奠减去了饮福受胙仪式。

明代文庙释奠礼变化较多。明淇武四年（1371年），“礼部奏定仪物，改初制笾豆之八为十，笾用竹，其簠、簋、登、铏及豆初用木者悉易以瓷，牲易以熟，乐生六十人，舞生四十八人，引舞二人，凡一百一十人”，只用文舞。十五年，南京太学孔子庙落成，明太祖亲行释奠，令天下州县学校举行释奠，“诏天下通祀孔子，并颁释奠仪注。凡府州县学笾豆以八，器物牲牢皆杀于国学，三献礼同，十哲、两尻一献。其祭各以正官行之，有布政司则以布政司官，分献则以本学儒职及老成儒士充之。每岁春秋仲月上丁日行事”。二十六年，颁释奠所用“大成乐”于天下。成化十二年（1476年）升孔子庙为大祀，“增乐舞为八佾，笾豆各十二”。弘治九年（1496年）改为大八佾，“增乐舞为七十二人，如天子之制”。嘉靖九年（1530年）厘正孔子庙祀典，撒除塑像，改为木主，将孔子尊号大成至圣文宣王改为至圣先师，“春秋祭祀遵国初旧制，十笾十豆，天下各学八笾八豆，乐舞止六佾”^[25]，恢复了中祀等级。明代国子监释奠增加了皇帝降香传制的仪式。淇武时，释奠前一日，皇帝皮弁服，御奉天殿，降香传制，遣丞相、翰林学生和祭酒为三献。嘉靖时改为传制，由辅臣和吏部、礼部尚书为三献，翰林院官员分献十哲，国子监官员分献两尻。释奠仪注最大的变化是，迎神、送神时的行礼由唐代以来的再拜改为四拜。仪注恢复了饮福受胙，减去了配享的祝文，分献改在初献向子思行礼时开始。

明代皇帝亲自释奠的记载很多，其实就是宋代的视学。视学在成化以前不设牲，不奏乐，皇帝行四拜礼；成化元年（1465年）开始采用释奠礼，设牲奏乐，并命孔子长孙衍圣公分献。

清代释奠礼变化不多。清光绪三十二年（1906年）将祭祀孔子升为大祀，恢复文舞、武舞并用，宣统元年（1909年）颁发祭祀武舞谱。虽然1914年民国规定释奠孔子仍为大祀，但没举行几次就停止了，影响都不大。

清代释奠礼基本沿用了明代仪注，只是将四拜礼改成三跪九叩头。变化较大的是皇帝祭祀的礼仪。南齐时皇帝去国子监观释奠并讲学就有幸学之称，唐代称作视学，宋至明也称幸学。清雍正二年（1724年），世宗认为不妥，改称诣学以申崇敬。诣学时祭祀礼仪非常简单，皇帝到大成殿内上香，奠帛，一奠爵，乐三奏，也不读祝文。从顺治开始，皇帝也亲自举行释奠。其仪注与释奠礼基本相同，奏乐，文舞六佾，皇帝只在孔子神位前行礼，三献，二跪六拜，三上香，第一次上柱香，后两次上瓣香，比官员释奠少上一次瓣香。

从现存的《政和五礼新仪》来看，主要的变化：一是增加了皇帝视学的酌献文宣王仪。唐代皇帝出席释奠仪式是观礼，不是亲自行礼；宋哲宗视学，亲行释奠礼，一献再拜。二是皇太子释奠于殿上设登歌乐，殿下设轩县乐，而州县释奠也于殿上设置登歌乐。三是增加了释奠乐章。皇太子释奠礼仪规定，迎神奏崇安之乐，升降奏翼安之乐，奠币奏成安之乐，酌献奏恭安之乐，兖国公酌献奏宪安之乐，亚献奏肃安之乐，饮福奏介安之乐，送神奏崇安之乐。四是制定了释奠专门的舞蹈。皇太子释奠时，迎神至初献表演文舞《天纵将圣之舞》，亚献前文舞退、武舞《无思不服之舞》入，在亚献、终献至送神阶段表演。五是释奠仪注略有变化。斋戒由三天增加到五天，三天散斋，两天致斋；饮福受胙由初献以后移到终献以后。六是释奠集合时间由未明三刻提前到春天丑前五刻，行事时间定为春天的丑时七刻、秋天的丑时一刻。七是增加了分献，分别祭奠陪祀的十哲和两尻先贤先儒。八是州县释奠也用十笾豆。九是笾豆祭品有所变化。笾中祭品以干、干桃和梨取代了栗子和黑饼、白饼，豆中祭品以葵菹取代了脾析葅。

宋代是释奠礼发展的一个主要阶段，为孔子庙释奠专门制定了包括礼、乐、歌、舞四位一体的释奠仪式。

金朝初期使用北宋的释奠乐章，金大定十四年（1174年）才制定了本朝的释奠乐章，明昌六年（1195年）又重新颁布，但变化不大：都是九章九奏，以“宁”为曲名，当取自《周易》中的“万国咸宁”；祭品由太牢改为少牢，从祀先贤先儒由笾豆各二改为各一；减少了舞蹈和轩县之乐，只设登歌。

元代释奠没有舞蹈，仍用太牢，仪注保留了三上香，四配均有祝文，分献由宋代的亚献将行时行礼改在终献将行时。其他几乎没有变化，只有国子监释奠减去了饮福受胙仪式。

明代文庙释奠礼变化较多。明淇武四年（1371年），“礼部奏定仪物，改初制笾豆之八为十，笾用竹，其簠、簋、登、铏及豆初用木者悉易以瓷，牲易以熟，乐生六十人，舞生四十八人，引舞二人，凡一百一十人”，只用文舞。十五年，南京太学孔子庙落成，明太祖亲行释奠，令天下州县学校举行释奠，“诏天下通祀孔子，并颁释奠仪注。凡府州县学笾豆以八，器物牲牢皆杀于国学，三献礼同，十哲、两尻一献。其祭各以正官行之，有布政司则以布政司官，分献则以本学儒职及老成儒士充之。每岁春秋仲月上丁日行事”。二十六年，颁释奠所用“大成乐”于天下。成化十二年（1476年）升孔子庙为大祀，“增乐舞为八佾，笾豆各十二”。弘治九年（1496年）改为大八佾，“增乐舞为七十二人，如天子之制”。嘉靖九年（1530年）厘正孔子庙祀典，撒除塑像，改为木主，将孔子尊号大成至圣文宣王改为至圣先师，“春秋祭祀遵国初旧制，十笾十豆，天下各学八笾八豆，乐舞止六佾”^[25]，恢复了中祀等级。明代国子监释奠增加了皇帝降香传制的仪式。淇武时，释奠前一日，皇帝皮弁服，御奉天殿，降香传制，遣丞相、翰林学生和祭酒为三献。嘉靖时改为传制，由辅臣和吏部、礼部尚书为三献，翰林院官员分献十哲，国子监官员分献两尻。释奠仪注最大的变化是，迎神、送神时的行礼由唐代以来的再拜改为四拜。仪注恢复了饮福受胙，减去了配享的祝文，分献改在初献向子思行礼时开始。

明代皇帝亲自释奠的记载很多，其实就是宋代的视学。视学在成化以前不设牲，不奏乐，皇帝行四拜礼；成化元年（1465年）开始采用释奠礼，设牲奏乐，并命孔子长孙衍圣公分献。

清代释奠礼变化不多。清光绪三十二年（1906年）将祭祀孔子升为大祀，恢复文舞、武舞并用，宣统元年（1909年）颁发祭祀武舞谱。虽然1914年民国规定释奠孔子仍为大祀，但没举行几次就停止了，影响都不大。

清代释奠礼基本沿用了明代仪注，只是将四拜礼改成三跪九叩头。变化较大的是皇帝祭祀的礼仪。南齐时皇帝去国子监观释奠并讲学就有幸学之称，唐代称作视学，宋至明也称幸学。清雍正二年（1724年），世宗认为不妥，改称诣学以申崇敬。诣学时祭祀礼仪非常简单，皇帝到大成殿内上香，奠帛，一奠爵，乐三奏，也不读祝文。从顺治开始，皇帝也亲自举行释奠。其仪注与释奠礼基本相同，奏乐，文舞六佾，皇帝只在孔子神位前行礼，三献，二跪六拜，三上香，第一次上柱香，后两次上瓣香，比官员释奠少上一次瓣香。