文/姚岚

1673公里，是安阳到广州的距离。一个喝着黄河水长大的中原妹子，离开故乡，为爱情走进这座珠江灌溉的城市，嫁入一个潮汕茶商家庭。因为这个缘分，两个不同的水系文化，在一个小小的茶杯里，交织、蔓延。

当初还没有进入先生家庭的时候，我就对潮汕人的传统略有耳闻。而当我正式踏入这个家，家婆对我的授业也就是七个字：柴米油盐酱醋茶。对，这就是组成潮汕人生活最基本的七个要素。茶在潮汕话里的名字叫茶米。对于这个素有东方犹太人称谓的种群来说，茶不仅仅是一种饮料，它和米一样，是一种食粮，一种精神食粮。

老一辈的人喜欢在茶会上高谈阔论。他们喜欢用这种方式和朋友分享心得，或者用这样的方式教育子弟。置入茶壶里的，不仅是茶叶，更多的是满满的情感。他们把对生活乃至对生命的感悟用心冲泡成茶水，浓缩在小小的一个茶杯里，然后前辈自高而下传递，后生双手恭迎，仿佛是一个仪式，智慧的传承便悄然无声地完成了。从起手开水润壶，到韩信点兵结束，冲泡的时间不长过匆匆，这主持之人需要把话说得言简意骇，点到即止。难怪茶语总是可以和佛偈凑到一块儿，禅茶一味，让这寥寥数语的对话变得和杯中的茶水一样耐人寻味。

作为一个外来的媳妇，融入潮汕的圈子，最好的捷径就是学会潮汕话和多参加这类的茶事活动。以前是外行看不懂这门道，现在参加的茶会多了就可以略知这其中的巧妙。例如说后生在生活中遇到了困难，会招呼前辈喝茶，在奉茶的过程里，大大方方把心中的疑惑托盘而出；又比方家里长辈总有一些言语不方便直面告知，这时候一场茶会便可以平稳地转达他们的意愿。(www.daowen.com)

常在茶会上听闻家婆说起家公的创业史，70年代末挑着担子在汕头老家的街头卖五分钱一包的手包单丛，80年代带着一家老小来广州经营乌龙茶的批发生意，90年代又融入潮州私房菜的模式，开启广州最早体验式销售的茶店，2005年瑞丰茶馆天河旗舰店正式运营，2012年在云南西双版纳地区建立瑞丰茶园……一路走来，所有的辉煌都离不开父母的勤奋拼搏，作为“茶二代”的我们，继续脚踏实地地的做好一杯茶，也是我们坚守的目标。与一家人围坐在一起喝茶的时候，我更喜欢说着“河南味儿的潮汕话”与家人交流，在我看来，学会潮汕话是我接触潮汕茶文化的第一块敲门砖。还记得我第一句学会的潮汕话就是“请吃茶”。潮语中的茶叫做“茶米”，这么生活化的词语我很甚是喜欢，便给自己取了“茶米岚” 这个名字。茶米岚如是说，茶，于生活而言，就是“柴米油盐酱醋茶”；于精神文化来说，就是“琴棋书画诗酒茶”。茶，可以是你干热口渴时的及时水，一大口下肚，重要的是润喉爽心。茶，也可以是你细品赏心的慢生活，一小口啜饮，品闲庭花落，赏云淡风轻。

杯酒释兵权，我没有经历，但是，杯茶谈人生，我却是每日的必修。这心境如同茶水一般，从壶嘴倾泻而出时候的激荡，到茶杯里沉淀下来的波澜不惊。茶道时刻在教育着我，该用如何的心情笑对我的人生。

家公曾经说过：“人的一生如同一颗茶米：集天地灵气孕育而生，然后经历采摘、萎凋、揉捻、烘培、发酵……千锤百炼，还要精挑细选方能脱颖而出。”所谓天将降大任于斯人也，必先苦其心志，而作为一颗茶米的我，受到先生家庭茶文化的影响，也在时刻修行着自己的茶道与人生。在茶米岚看来，生活中的每一件细微的事情，用心做好了就是修身，就是养性。对于泡茶喝茶而言，每天认真，用心又自然地泡茶，把每个细节做好展望多年之后，回味我人生的这一杯茶，里面的充实感让我心安，味道却也是如此甘甜。而我，终究会继承潮汕的茶道文化，把我的正能量换变成茶汤分享给我茶桌对面的每一个人。

今天，您喝茶了吗？