当宝宝自己抓到食物送入口中时，爸爸妈妈们可以以夸张而温和的语调称赞宝宝，即使宝宝吃得满脸都是或是掉了满桌，也应尽量鼓励宝宝自己抓来吃，让他们觉得吃东西是很快乐而且有成就感的一件事。

另外，有些宝宝可能会排斥蔬菜，因为很多蔬菜吃起来涩涩的（口感吃起来涩涩的菜类，通常都含有草酸，例如菠菜、甜菜、芦笋等），且纤维量高、不容易咀嚼，但无论如何都不要用强迫的方式让他们进食，否则会引起更大的反弹，降低宝宝对食物的兴趣。其实，宝宝对食物的偏好也不会持续很久，有时只要隔一段时间后变化菜色，他就会忘记以前曾经不喜欢的食物；或是将烹煮的方式做一些改变，作成蔬菜煎饼或可乐饼等，以增加食材的变化度。

避免使用调味料

不要一开始就依赖奶酪或奶油等口味较重的烹调调料，贞颖妈在书中尽量以植物油来代替无盐奶油。但宝宝接近1岁已经吃腻了地瓜、南瓜等营养密度高的五谷根茎类时，则可考虑酌量使用一点点奶油或奶酪来增加香气。

另外，也可以采取少量多餐的方式，一次只放一个碗量的少量食物，同时最好能让宝宝自己抓取食用，这样能让宝宝从中获得成就感并对食物感兴趣。(www.daowen.com)

贞颖妈　制.作.心.得

肉比肉汤更营养

肉汤只含有少量氨基酸、维生素、矿物质；肉则含有蛋白质、脂肪，能提供热量，对宝宝的生长更有益，因此不建议以肉汤来取代肉类。汤里面是有营养，但是肉里面的营养比汤里多得多，如果只喝汤不吃肉，则等于暴殄天物。