普洱茶历史上有“六大茶山”之说,是贡茶的核心区。到今天,对于普洱茶区的说法进行了一些修正,山头更多,各地茶叶各具特色,但有一句话流传深远:“班章为王,易武为后,景迈为妃。”
易武是一个小镇的名字,位于西双版纳州勐腊县,紧靠中老边境,它还有一个响亮的绰号“茶马古道的始发地”,早在唐宋,这里就是“茶马易市”的茶叶输出地。
2004年第一次去易武,感觉路途遥远、道路艰险,从勐腊县城出去,还有一百多公里的不平稳的道路。但到目的地后,发现是一个有些没落感的宁静小镇,镇上还有许多与茶历史相关的老宅大院,具有浓厚的历史感。
此后易武一年比一年繁华,马蹄形状的小镇快要装不下四面八方来的商户,每到三四月份,每个茶园都挤满了人,等着茶农把茶叶摘下来。易武茶从成名至今从未衰落过,许多茶客专情于它乌黑发亮的条索和茶汤入口后长期的香气凝聚。
今天的“贡茶”历史继承,更多地被划分到了“名山头”的产区概念中。图为勐海勐宋纳卡古茶山
景迈是位于普洱市澜沧县的一个茶山统称,是普洱茶产区中较早实行了“封山”制度的产区,茶山对于外来的车辆实行严格的检查制度,外来车辆不得将禁止的农药、化肥、激素以及茶叶带入该地区,以保持整个茶区的声誉,这种检查制度现在几乎普及到了普洱茶的每个知名茶山。(www.daowen.com)
在各大普洱名茶中,景迈茶具有独特的兰花香,价格较为实惠,品质稳定,因此也对于以它为原料生产的企业有较大的帮助。因为有知名酒店集团在景迈山上修建了宾馆,住宿条件得到了很大的提升,当然,也被人批评不“生态”。
与“后”和“妃”比起来,班章要小得多,它是西双版纳勐海县的两个自然村“老班章”和“新班章”的合称。十多年前,第一次去班章的惨痛经历简直是一场灾难,同时也令人深刻地体会“好茶产自深山”。老班章猛地爆发出来的香气与深厚回甘,让它赢得了“王”的美誉。
2014年的春茶季节,再一次去班章,顿时被闪瞎了双眼,那个记忆中有着朴素的黑色顶棚的哈尼村寨哪里去了?取而代之的是家家户户就着狭窄的山势修建“壕”宅,每家每户都有两三辆交通车和四五百平方米的房子。村长很不满意地说:“现在的村民都不自己动手摘茶叶了,都是雇用附近村子的人摘。”
不仅是班章,在普洱茶历史上许多著名的贡茶地,在最近的几年都在上演着同样的故事。极度的商业竞争,大量涌入的财富。每年春天抱着粉丝心态守在茶树下的茶客,都让老茶区的茶农陷入了深深的不淡定,祖祖辈辈守着茶树过的平淡日子,几时变得如此喧闹了?
普洱茶历史上有“六大茶山”之说,是贡茶的核心区。到今天,则有“班章为王,易武为后,景迈为妃”。图为勐海班章茶山
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