土家族、苗族、侗族、瑶族和回族这几个少数民族历来大都深居高山密林之中，与大自然休戚与共，所以他们大都尊崇“天人相应、顺应自然”这一与大自然和谐相处的观念，其日常的生活作息和饮食大都是遵循四季规律的。又因为他们的宗教信仰和居住环境有所不同，故他们的日常起居养生又存在着差异。

土家族和侗族有共同的文化来源，即巫傩文化。因为居住环境受到自然因素的影响，他们居住的建筑颇具特色。湖南土家族和侗族聚居地区处于亚热带季风气候区域，雨水多，山地湿润，故他们的房屋大都是依山就势而建的“巢居”，也就是所谓的吊脚楼。它们因山区地形和环境不同而呈现出不同的建筑形式，主要有以下两种类型：挑廊式吊脚楼和干栏式吊脚楼。吊脚楼一般都是取用木材建造的，楼层一般是二到五层，但大多数的建筑都是三层。第一层用来圈养家禽和存放农作工具，第二层是厨房、餐厅和主卧，第三层是次卧、仓库和储物间。这样的木质吊脚楼有益于人们日常起居养生：一来楼房干燥，防潮湿，通风，有益于预防风湿病；二来分层隔离有益于减少环境污染和病菌的感染。

苗族和瑶族同胞的穿戴非常有特色，他们经常穿有图腾纹饰的衣服并戴银饰。苗、瑶两族都有图腾崇拜，都信仰盘瓠文化，认为“万物有灵”，他们因地养生，顺应时令。在日常起居生活中，绣有图腾纹饰的款式宽松的衣服易于肢体和经络舒展；而常戴的银饰，则有防毒杀菌、除湿通络、促进伤口愈合、防感染等功效。《本草纲目》曾有记载：“银饰能安五脏、定心神、止惊悸、除邪气。”(www.daowen.com)

回族同胞信仰伊斯兰教，他们的日常起居生活主要注重一个字——“净”，即居处净、服饰净、食物净、水源净。除此之外，他们还非常注重婴幼儿的身体卫生保健，如男孩子在十二岁左右要举行“割礼”。回族民间有俗语道：“常洗大小净，百病难以生。”所以，他们为了保持身体的洁净，常常沐浴，称为“大净”；饭前洗手，饭后漱口，称为“小净”。