山南，以峡州上，襄州、荆州次，衡州下，金州、梁州又下。

淮南，以光州上，义阳郡、舒州次，寿州下，蕲州、黄州又下。

浙西，以湖州上，常州次，宣州、杭州、睦州、歙州下，润州、苏州又下。

剑南，以彭州上，绵州、蜀州次，邛州次，雅州、泸州下，眉州、汉州又下。

浙东，以越州上，明州、婺州次，台州下。

黔中，生思州、播州、费州、夷州。

江南、生鄂州、袁州、吉州。

岭南、生福州、建州、韶州、象州。

其思、播、费、夷、鄂、袁、吉、福、建、韶、象十一州，未详，往往得之，其味极佳。

——《茶经》原文

陆羽在《茶经》中把唐代的茶叶产地分为“八道”，他所述的“八道”遍及现在的13个省及自治区。可见唐代的茶叶产区规模已经相当大。但陆羽没将茶树原产地之一的云南列入其中，是为疏漏。

何为八道(www.daowen.com)

道是唐代开元二十一年以后，地方级别的行政区域划归，相当于现在的省一级地区。

《茶经》中提到的“八道”分别是：山南道、淮南道、浙西道、剑南道、浙东道、黔中道、江南道和岭南道。八道遍及现在的湖北、湖南、陕西、江苏、江西、广东等13个省及自治区，除了云南以外，几乎涵盖了现今我国的各主要茶区，可见唐代的茶叶茶区已经相当大。陆羽几乎把当时全国各地的茶都品尝过一遍，还将相邻的茶区做了比较。茶圣之名，陆羽当之无愧。

八道所包括地区

山南道　相当于今四川嘉陵江流域以东，陕西秦岭、甘肃蟠冢山以南，河南伏牛山西南，湖北郧水以西，自四川、重庆市至湖南岳阳间的长江以北地区

淮南道　相当于今淮河以南、长江以北、东至海、西至湖北应山、汉阳一带，并包括河南的东南部地区

浙西道　相当于今江苏长江以南、茅山以东及浙山新安江以北地区

浙东道　相当于今浙江衢江流域、浦阳江流域以东地区

剑南道　相当于四川涪江流域以西，大渡河流域和雅砻江下游以东，云南澜沧江、哀牢山以东，曲江、南盘江以北，及贵州水城，普安以西和甘肃文县一带

黔中道　相当于今贵州省大部以及湘西、鄂西、川东、渝南、桂北的部分地区

江南道　相当于今浙江、福建、江西、湖南等省及江苏、安徽等长江以南，湖北、四川江南的一部分和贵州东北部地区

岭南道　相当于今广东、广西大部