冲泡一杯玫瑰花茶,就如同把玫瑰种在自己的水杯里,品饮的时候,可以看杯中鲜花绽放。
珠联璧合花与茶
玫瑰窨制花茶,早在我国明代钱椿年编、顾元庆校的《茶谱》、屠隆《考盘馀事》、刘基《多能鄙事》等书就有详细记载。我国现今生产的玫瑰花茶主要有玫瑰红茶、玫瑰绿茶、墨红红茶、玫瑰九曲红梅等花色品种。
玫瑰花茶所采用的茶坯有红茶、绿茶,鲜花除玫瑰外,蔷薇、桂花和现代月季也具有甜美、浓郁的花香,也可用来窨制花茶。
国色茶香
玫瑰花茶香气具浓、轻之别,和而不猛。优质玫瑰花茶较重,没有梗子、碎末等。外形以颗粒饱满、色泽均匀,色鲜朵大气香为上品。
茶韵悠悠
玫瑰花茶不但适合在春天饮用,还可以表达你的感受和状态,玫瑰的浪漫,让玻璃杯不再只是单一的色彩,有时,这样简单的快乐,不经意间成就了最美的容颜。
【外形】
颗粒饱满
【色泽】
乌润,显露花片
【汤色】
红艳透明
【香气】
有浓郁香气
【滋味】
气味清香,甘中微苦,含浓郁之玫瑰花香
【叶底】
鲜嫩
玫瑰花茶既保持了茶的甘洌清爽,
又彰显了花的鲜灵芬芳,
茶的恬静融入了花的优雅,
是生活里一种特别的香。(www.daowen.com)
投入水中,
几瓣红艳的花蕾舒展开。
轻呷一口,
一缕香而不浮的茶汤直沁心脾,
心灵为之涤荡。
花茶种类繁多、特征各异,因此,在饮用时必须弄清不同种类的花茶的药理、药效特性,才能充分发挥花茶的保健功能。
各类花草茶的功效
金银花 具有清热、解毒、润肺化痰、补血养血、通筋活络、缓解咳嗽、抗病毒之功效。
茉莉花 可改善昏睡及焦虑现象,对慢性胃病、月经失调也有功效。茉莉花与粉红玫瑰花搭配冲泡饮用有瘦身的效果。
辛夷花 排毒养颜,消暑止咳,降压减肥。
马鞭草 有强化肝脏代谢的功能,并具有松弛神经、帮助消化以及改善腹胀气的功效,可以治偏头疼,还有瘦身的功用。孕妇禁用。
紫玫瑰 可帮助新陈代谢、排毒通便、纤体瘦身、调整内分泌,最适合因内分泌紊乱而肥胖的人士。
洛神花 可解毒、利尿、去浮肿,促进胆汁分泌来分解体内多余的脂肪。
决明子 促进胃肠蠕动,清除体内宿便,降低血脂、血压。通便减肥效果好。
甜菊叶 天然甜味剂,是瘦身者的良伴,几乎没有热量,最适合想吃甜的又怕胖的人士,主要是和别的花草茶搭配起来饮用,充当甜味剂。
荷叶 自古以来为瘦身的良药,可以清火、利尿、清脂、通便。
薄荷 具有清凉解毒、刺激食欲、消除胃胀气、助消化、去除口臭等功效。对肥胖人士、糖尿病患者等都有好处,还能清新口气,可以去油腻。薄荷干湿都能用。
甘草 可以抑制胆固醇,还能增强免疫力,抑制炎症,但会使血压升高,不适合高血压的人。
迷迭香 抵御电脑辐射,提神醒脑、疗头痛、增强记忆力;助消化,消除胃肠胀气,治腹痛;促进头皮血液循环,改善掉发和秃头现象,降低头皮屑的发生;减肥、消水肿、抗老化;促进血液循环,降低胆固醇,抑制肥胖等。它的功效很多,是一味很好的花草茶。
千日红 是花草茶中非常特别的品种,若选用上佳品种,冲泡时可以看到花慢慢地打开,如水中开花一般。功效方面,可护肤养颜,亦有利尿的功效。还有清肝明目、止咳、降压排毒、解除疲劳的功效。
玉蝴蝶 具有清肺热、利咽喉、美白肌肤、降压减肥、提高免疫力、防癌、排毒、解渴、解酒、促进机体新陈代谢的功效。
百合花 对于阴虚久咳、痰中带血、虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚等有奇效。可清肠胃、排毒,治疗便秘,和玫瑰花、柠檬、马鞭草一起泡效果更佳。
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