“蜀土茶称圣，蒙山味独珍。”四川蒙山不仅盛产绿茶名品蒙顶甘露，也是珍品黄茶蒙顶黄芽的故乡。

茶中珍品

蒙顶茶是蒙山所产名茶的总称。唐宋以来，川茶因蒙顶贡茶而闻名天下。白居易诗有“蜀茶寄到但惊新”之句。当时进贡到长安的名茶，大部分为细嫩散茶，品名有雷鸣、雾钟、雀舌、鸟嘴、白毫等，以后又有凤饼、龙团等紧压茶。

现在，一些传统品类的名茶都被保留下来，并加以改进提高。品名有甘露、石花、黄芽、米芽、万春银叶、玉叶长春等。50年代初期以生产黄芽为主，称“蒙顶黄芽”，为黄茶类名优茶中之珍品。蒙山那终年朦朦的烟雨，茫茫的云雾，肥沃的土壤，优越的环境，为蒙顶黄芽的生长创造了极为适宜的条件。

知名度：★★★★★

冲泡难易度：★★★

品茗最佳季节：夏季

养生功效：抗御辐射、降脂减肥、护齿明目、生津止渴、消热解暑

国色茶香

蒙顶黄芽成品芽条匀整，扁平挺直，色泽黄润，全毫显露。叶底全芽嫩黄。

茶韵悠悠

蒙顶黄芽汤色黄中透碧，滋味甘醇鲜爽。在品着佳茗的同时，心间茶气上溢，舌尖茶香顿涌，闭眼凝神中，茶已在心间。

【外形】(www.daowen.com)

扁平挺直、满披白毫

【色泽】

嫩黄油润

【汤色】

黄亮

【香气】

甜香浓郁

【滋味】

甘醇

【叶底】

嫩黄匀齐