湖南黑茶是20世纪50年代绝产的传统工艺商品，由于海外市场的征购，这一奇珍才得以在21世纪之初重新走入人们的视野，并风靡广东及东南亚市场。经历时间的洗礼，湖南黑茶又焕发出勃勃生机。

都市健康饮品

湖南黑茶成品有“三尖”“三砖”“花卷”系列。安化白沙溪茶厂的生产历史最为悠久，品种最为齐全。“三砖”即黑砖、花砖和茯砖。“三尖”指湘尖一号、湘尖二号、湘尖三号即“天尖”“贡尖”“生尖”。“湘尖茶”是湘尖一、二、三号的总称。“花卷”系列包括“千两茶”“百两茶”“十两茶”。

作为“中国世博十大名茶”中唯一的黑茶代表，湖南黑茶逐渐从西北少数民族的“边销茶”攀升为都市人群的“时尚健康饮品”。

国色茶香

湖南黑茶分为4个级，一级茶条索紧卷、圆直、叶质较嫩，色泽黑润。二级茶条索尚紧，色泽黑褐尚润。三级茶条索欠紧，呈泥鳅条，色泽纯净呈竹叶青带紫油色或柳青色。四级茶叶张宽大粗老，条松扁皱折，色黄褐。

知名度：★★★

冲泡难易度：★★★★

品茗最佳季节：冬季

养生功效：助消化、解油腻、顺肠胃、降脂、减肥、软化血管、预防心血管疾病

茶韵悠悠

湖南黑茶茶汤松烟味较浓，前几泡会有微涩的口感；到了第五泡至第十泡的口感甜醇而不腻，滑爽、清香。

【外形】(www.daowen.com)

条索紧卷、圆直

【色泽】

油黑、黑褐

【汤色】

橙黄

【香气】

醇厚带松烟香

【滋味】

浓厚醇和

【叶底】

黄褐