老竹大方，名字听起来着实透着一股大气，如同书法里闲闲一记中锋运笔，老到、精纯，却又大朴大拙，天真厚重。

大方里的隽永滋味

据《歙县志》记载，明代隆庆（1567-1572年）年间有一和尚大方，在徽州歙县老竹岭上创制大方茶。采制得法，制作精妙，其形平扁光滑似竹叶，色深绿如铸铁。1751年乾隆下江南时，茶农将此茶献给皇上，从此被作为宫廷贡品。由于此茶为僧大方在老竹岭所创制，故称“老竹大方”。

国色茶香

大方茶按品质分为顶谷大方和普通大方。其中顶谷大方为近年来恢复生产的极品名茶，其品质特点是：外形扁平匀齐，挺秀光滑，翠绿微黄，色泽稍暗，满披金毫，隐伏不露；汤色清澈微黄，香气高长，有板栗香，滋味醇厚爽口，叶底嫩匀，芽叶肥壮。普通大方色泽深绿褐润，似铸铁，形如竹叶，故称“铁色大方”，又叫“竹叶大方”。

知名度：★★★

冲泡难易度：★★★

品茗最佳季节：夏季

养生功效：提神健胃、醒目解毒

茶韵悠悠

捏一撮老竹大方放入玻璃杯中开泡，绿色的芽叶如花朵般在水中浮浮沉沉，此中似有真意。浅浅地噙一口，这老竹大方的滋味，味香俱美，却也纯净自然，让人心无挂碍。人生中常有这些茶，你不常喝它，它却一直在那儿，不经意尝了，它一如既往地隽永、美好。老竹大方就是这样一种茶。

【外形】(www.daowen.com)

扁平匀齐

【色泽】

深绿褐润

【汤色】

淡黄

【香气】

板栗香

【滋味】

浓醇爽口

【叶底】

嫩匀、黄绿