早在唐代，顾渚紫笋便被陆羽论为“茶中第一”，是上品贡茶中的“老前辈”，因其鲜茶芽叶微紫，嫩叶背卷似笋壳，故而得名。

首屈一指的贡茶

顾渚山东临太湖，三面山峦连绵，云雾弥漫，气候温和。这种得天独厚的环境为紫笋茶创造了理想的生长条件。

顾渚紫笋的美名早在唐代就极负盛名。陆羽在《茶经》中写道：“阳崖阴林，紫者上，绿者次，笋者上，芽者次”，高度评价了紫笋茶的品质。到了唐代宗时期，顾渚紫笋被列为贡茶。据县志记载：当时，朝廷在顾渚山下设有规模宏大的贡茶院，从事采制的人员在产茶期达到三万人。这座贡茶院也是中国历史上第一座“皇家茶厂”，顾渚紫笋由此源源不断地运往皇宫。“贡品茶”的历史一直延续到明代，长达600年之久，这在中国名茶中首屈一指。

知名度：★★★★

冲泡难易度：★★★

品茗最佳季节：夏季

养生功效：提神健胃、防龋齿、清肝明目、降血压

国色茶香

极品紫笋茶叶相抱似笋；上等茶芽挺嫩叶稍长，形似兰花。成品色泽翠绿，银毫明显；茶汤清澈明亮，叶底细嫩成朵。好的顾渚紫笋泡开以后外形依旧保持紧结，完整而灵秀。

茶韵悠悠

冲泡后的顾渚紫笋香气馥郁，茶味鲜醇，回味甘甜，有一种沁人心脾的感觉。

【外形】(www.daowen.com)

芽叶相抱、形似兰花

【色泽】

翠绿、显白毫

【汤色】

明亮清澈

【香气】

馥郁

【滋味】

甘醇鲜爽

【叶底】

细暖嫩绿